Πώς να προετοιμάσετε έναν λαχανόκηπο για την άνοιξη

Η προετοιμασία του λαχανόκηπού σας πριν από την άνοιξη μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Ακολουθούν μερικές συμβουλές από κάποιον που το έκανε πρόσφατα.

Το να ξεκινήσετε να φυτεύετε τον λαχανόκηπό σας έχει πολλά πλεονεκτήματα. Όχι μόνο θα έχετε περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε την άνοιξη, αλλά θα εξοικονομήσετε επίσης χρόνο φύτευσης και θα μπορούσατε ακόμη και να συγκομίσετε τα φυτά σας λίγο νωρίτερα.

Δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να πάνε στραβά, αλλά υπάρχουν μερικές καλές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να τα κάνετε όλα πιο εύκολα. Σε αυτό το άρθρο, θα αναφερθώ στις δικές μου εμπειρίες από την προετοιμασία για την άνοιξη του 2022.

Πίνακας περιεχομένων

• Πότε να αρχίσετε να προετοιμάζετε τον κήπο σας για την άνοιξη;
• Τι χρειάζεστε
• Είναι το επίθεμά σας κατάλληλο;
• Αρχικός καθαρισμός
• Περιγράψτε την περιοχή που πρόκειται να προετοιμάσετε
• Εργασία στο έδαφος
• Έδαφος και κομπόστ
• Πώς να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο κήπου
• Ρωτήστε τον Craig μια ερώτηση

Πότε να αρχίσετε να προετοιμάζετε τον κήπο σας για την άνοιξη;

Ξεκινήσαμε στα τέλη Φεβρουαρίου και σκοπεύουμε να ξεκινήσουμε τη φύτευση τον Μάρτιο. (ανάλογα με τον καιρό). Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι μπορείτε/πρέπει να κάνετε το ίδιο - για αρχή, ο δικός μας Φεβρουάριος ήταν εξαιρετικά ζεστός, γεγονός που διευκόλυνε πολύ την επεξεργασία του εδάφους.

Πραγματικά, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζεστε για την άνοιξη όποτε έχετε καλό καιρό. Αν το έδαφος είναι ακόμα παγωμένο, είναι πολύ νωρίς. Αν δεν είστε σίγουροι, πάρτε ένα φτυάρι και προσπαθήστε να σκάψετε λίγο από το χώμα για να δείτε.

Και ο καιρός δεν είναι απαραίτητο να παραμείνει ζεστός. Εκμεταλλευτήκαμε ένα θερμό κύμα καιρού που γρήγορα ακολουθήθηκε από αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες τις επόμενες εβδομάδες. Την επομένη της λήψης ορισμένων από τις φωτογραφίες αυτού του άρθρου, χιόνισε. Αν είστε πραγματικά άτυχοι, μπορεί να μην έχετε την ευκαιρία να προετοιμαστείτε για την άνοιξη μέχρι και την άνοιξη.

Επίσης, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε το έδαφος και να φυτέψετε την ίδια ημέρα. Εμείς προετοιμάσαμε πρώτα το έδαφος και θα επιστρέψουμε αργότερα την άνοιξη για να φυτέψουμε. Η προσέγγισή μας για την προετοιμασία της χρονιάς ήταν να κάνουμε "λίγο εδώ, λίγο εκεί".

Τι χρειάζεστε

Φτυάρι, τσάπα και τσουγκράνα. Είναι επίσης πλεονέκτημα να έχετε ένα ψαλίδι κλαδέματος αν συναντήσετε σκληρές ρίζες κάτω από το έδαφος.

Επίσης, φορέστε καλά παπούτσια που δεν σας πειράζει να λασπωθείτε! (Θα πάρουν πολύ λασπωμένο.) Και, ανάλογα με το μέγεθος του χωραφιού σας, ένα επιπλέον ζευγάρι χέρια.

Αυτά είναι περίπου όλα, αλλά ανάλογα με το πώς θέλετε να περιγράψετε το μπάλωμα σας, μπορεί να χρειαστείτε μερικά ακόμη εργαλεία.

Είναι το επίθεμά σας κατάλληλο;

Πριν κάνετε οτιδήποτε, βεβαιωθείτε ότι η περιοχή που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να φυτέψετε τα λαχανικά σας είναι κατάλληλη.

Πώς είναι το έδαφος κάτω από το χωράφι σας; Αν υπάρχει πολλή άργιλος, έχετε δύο επιλογές, είτε να διαλέξετε ένα άλλο χωράφι είτε να προσθέσετε πολύ λίπασμα. (περισσότερα σε αυτό σε ένα λεπτό). Το πρόβλημα με την άργιλο είναι ότι μπορεί να βραχεί, γεγονός που προκαλεί όλων των ειδών τα προβλήματα - το μεγαλύτερο είναι η σήψη των ριζών και η αργή ανάπτυξη.

Το φως του ήλιου και η αποστράγγιση είναι τα άλλα δύο βασικά πράγματα που πρέπει να ελέγξετε πριν προετοιμάσετε το χωράφι σας. Αν δεν είναι καλά, μπορεί να είναι απλά χάσιμο χρόνου. (Εάν έχετε ήδη καλλιεργήσει σε αυτό το χωράφι στο παρελθόν, πιθανώς έχετε ήδη ελέγξει για αυτά τα θέματα τα προηγούμενα χρόνια).

Το χωράφι μας έχει ήλιο όλη μέρα - από την αυγή μέχρι το σούρουπο - αλλά αν βρισκόταν λίγο πιο νότια, θα εμποδίζονταν από τα κοντινά δέντρα και τους γείτονές μας.Διαφημίσεις

Και αν δεν έχετε σωστή αποστράγγιση, το παρτέρι σας θα μπορούσε να μετατραπεί σε βάλτο, αν υπάρξουν πολύ βροχερές ημέρες, και αυτό θα μπορούσε να καταστρέψει μερικά από τα φυτά σας. Ευτυχώς για εμάς, έχουμε μια ελαφριά κλίση που σημαίνει ότι οποιοδήποτε πλεονάζον νερό θα ρέει προς τα κάτω (είμαστε πολύ κοντά σε ένα βουνό που βοηθάει πολύ).

Τέλος, θα πρέπει να ελέγξετε το έδαφός σας για οξύτητα. Σχεδιαστής τοπίου, κηπουρός και συνιδρυτής του Κηπουρική, εξηγεί η Kristina Matthew: "Τα λαχανικά χρειάζονται ένα pH 6,5-7,0 για να αναπτυχθούν καλύτερα, οπότε αν το έδαφός σας είναι πολύ όξινο ή αλκαλικό, θα πρέπει να προσθέσετε ανάλογα ασβέστη ή θείο για να ρυθμίσετε το pH".

Αρχικός καθαρισμός

Βγάλτε τυχόν εναπομείναντα φυτά από την προηγούμενη σεζόν. Στην περίπτωσή μας, δεν είχαμε απομακρύνει τα περσινά φυτά ντομάτας. Επίσης, προσέξτε για πέτρες ή οτιδήποτε άλλο μπορεί να μπει στη μέση.

Χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα, απομακρύνετε τυχόν χόρτα, αγριόχορτα ή υπολείμματα από τα δέντρα (είχαμε πολλά από τα πεύκα πίσω από την ιδιοκτησία μας). Οι τσουγκράνες μαζεύονται πολύ γρήγορα με συντρίμμια και είναι πάντα καλό να έχετε ένα ραβδί ή κάτι παρόμοιο για να ξεθάβετε το χώμα από την τσουγκράνα.Advertisements

Τεχνικά μιλώντας, δεν πρέπει να ακολουθήστε αυτό το βήμα. Αλλά θα κάνει το επόμενο βήμα ευκολότερο και το επιδιόρθωμά σας θα φαίνεται πιο καθαρό (με την έννοια ότι θα είναι περισσότερο χώμα και λιγότερο χώμα συν τα συντρίμμια).

Σημειώστε ότι δεν χρειάζεται να απομακρύνετε τα πάντα - κάποια πράγματα δεν θα μπορείτε να τα απομακρύνετε με την τσουγκράνα και δεν πειράζει, μπορείτε να τα απομακρύνετε με την τσάπα στο επόμενο βήμα. Η κύρια ιδέα εδώ είναι να διευκολύνετε το επόμενο βήμα και να μην έχετε πολλά πράγματα στη μέση που θα μπορούσαν να μετακινηθούν ευκολότερα με μια τσουγκράνα.

Επίσης, σημειώστε ότι ορισμένα από τα υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κομπόστ. Όσον αφορά εμάς, δεν έχουμε πουθενά να κομποστοποιήσουμε υλικά αυτή τη στιγμή και θα μπορούσαμε να το δοκιμάσουμε αυτό το επόμενο έτος. Αν έχετε φυτέψει στο χωράφι σας τα προηγούμενα χρόνια και έχει μείνει λίγη κομπόστα από πριν που είναι ακόμα σε καλή κατάσταση, ίσως αξίζει να την αφήσετε.

Περιγράψτε την περιοχή που πρόκειται να προετοιμάσετε

Στο επιδιόρθωμά μας, έχουμε πολλά παλιά κούτσουρα και κεραμίδια στέγης που δεν χρησιμοποιήθηκαν ποτέ.

Αρχικά, σκεφτήκαμε να χρησιμοποιήσουμε τα κούτσουρα για το περίγραμμα, αλλά πολλά από αυτά δεν ήταν αρκετά ίσια, οπότε αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε τα πλακάκια. Ακόμα δεν έχουμε αποφασίσει αν θα μετατρέψουμε τα πλακάκια σε ένα μικρό φράχτη ή θα τα κρατήσουμε όπως είναι (και θα τα βάψουμε με σπρέι ροζ, κίτρινο ή/και πράσινο).Advertisements

Δεν πειράζει αν δεν περιγράφετε σωστά το περίγραμμα του χώρου. Σε τελική ανάλυση, αν είναι κατάλληλος για την καλλιέργεια λαχανικών, δεν πειράζει αν είναι λίγο άμορφος, αν και θα σας βοηθήσει να διαχειριστείτε καλύτερα τον χώρο, ειδικά αν έχετε ένα μικρό παρτέρι.

Όταν ετοιμάζαμε το μπάλωμα μας, σε κάποια σημεία νόμιζα ότι δούλευα σε ευθεία γραμμή, για να κοιτάξω πίσω μου και να δω ότι στην πραγματικότητα δεν το έκανα. Συν τοις άλλοις, το έδαφός μας δεν είναι εντελώς επίπεδο, είναι κάπως ανώμαλο, γεγονός που περιπλέκει ακόμη περισσότερο την προσπάθεια δημιουργίας ενός καθαρού περιγράμματος. Το περίγραμμά μας άλλαξε αρκετές φορές!

Αφού τελειώσαμε, η σύζυγός μου είχε μια εξαιρετική ιδέα: στην αποθήκη μας έχουμε μερικά παλιά αχρησιμοποίητα πλαίσια παραθύρων. Την επόμενη φορά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτά τα πλαίσια ως περίγραμμα για μικρότερα χωράφια σε κοντινή απόσταση (λίγο βορειότερα από το χωράφι που φτιάξαμε σε αυτό το άρθρο).Πέρυσι, καλλιεργήσαμε καρότα, ντομάτες, μαϊντανό και φασόλια.

Φέτος, σκοπεύουμε να καλλιεργήσουμε τα ίδια, καθώς και πατάτες, κρεμμύδια, φράουλες και κολοκύθες (αν και πιθανότατα όχι όλα σε αυτό το χωράφι). Αν θέλετε να είστε εξαιρετικά προετοιμασμένοι, μπορείτε να περιγράψετε και να επισημάνετε αυτές τις περιοχές -για εμάς, αυτό ήταν πάρα πολύ, καθώς μπορεί να αλλάξουμε τα σχέδιά μας και να καλλιεργήσουμε διαφορετικά πράγματα και μπορεί επίσης να αφήσουμε λίγο χώρο για οτιδήποτε τυχαίο θα θέλαμε να καλλιεργήσουμε αργότερα μέσα στη χρονιά (είναι πολύ νωρίς για να αποφασίσουμε αυτά τα πράγματα).Advertisements

Εργασία στο έδαφος

Αυτό το βήμα, όπως είναι αναμενόμενο, απαιτεί το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς σας. Στο τέλος όλων αυτών, το κάτω μέρος της πλάτης και οι μύες του στομάχου μου με σκότωναν (πονούσαν για τουλάχιστον δύο ημέρες μετά!).

Μια καλή συμβουλή εδώ είναι να έχετε πρόχειρο ένα αθλητικό ποτό για να μειώσετε τη σωματική κούραση και να κάνετε διαλείμματα (έκανα πολλά) και να παραμείνετε ενυδατωμένοι (ακόμη και στο κρύο, αυτό θα σας κουράσει).

Και πάλι, μια υπενθύμιση εδώ, το έδαφος δεν πρέπει να είναι παγωμένο! Πρέπει να είναι μαλακό και εργάσιμο. Αν είναι παγωμένο, μπορεί να καταστρέψετε τα εργαλεία σας και θα χρειαστεί πάρα πολύς χρόνος και προσπάθεια.

Η τεχνική εδώ δεν είναι πολύ ακριβής. Απλά πολτοποιήστε το χώμα. Προτείνω να ξεκινήσετε από τη μία πλευρά και να προχωρήσετε προς την άλλη. Αν δεν το κάνετε, μπορεί να καταλήξετε με πολύ λασπωμένα παπούτσια. Εγώ δεν δούλεψα με αυτόν τον τρόπο και χρειάστηκε να ξύσω πολλές φορές τη λάσπη από τα παπούτσια μου σε κάποια σημεία.Advertisements

Και αν δεν εργάζεστε από μια κατεύθυνση, μπορεί να καταλήξετε κολλημένοι στη μέση, με το έδαφος γύρω σας ψιλοκομμένο, εκτός από το σημείο που στέκεστε (πράγμα που θα μπορούσε να είναι λίγο ενοχλητικό). Συν τοις άλλοις, θέλετε να αποφύγετε να πατήσετε το χώμα που μόλις δουλέψατε.

Όπως αναφέρει η Lindsey Hyland, ιδρύτρια της Αστική οργανική απόδοση εξηγεί: "Ένα άλλο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι χαλαρό και αεριζόμενο. Εάν το έδαφος είναι πολύ συμπιεσμένο, μπορεί να εμποδίσει τις ρίζες να πάρουν το οξυγόνο που χρειάζονται για να αναπτυχθούν".

Έδαφος και κομπόστ

Όπως αναφέραμε στην αρχή, δεν χρειάζεται να τα κάνετε όλα αυτά με τη μία. Αν μόλις τελειώσατε τον τεμαχισμό του χωραφιού σας με την τσάπα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αμέσως κομπόστ. Δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν μπορείτε να επιστρέψετε αργότερα και να το ολοκληρώσετε, όπως κάναμε εμείς.

Όπως θα βεβαιώσουν πολλοί ειδικοί, η προσθήκη κομπόστ είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε κατά την προετοιμασία για την άνοιξη. Έχει πολλά οφέλη. Η Τζέσικα Φιλντς του Mudbrick Herb Cottage σημειώνει πώς το κομπόστ κλειδώνει τη ζωτική υγρασία, λέγοντας:Διαφημίσεις

"Εφαρμόζοντας ένα βαρύ στρώμα φρέσκου κομπόστ και βαθύ mulch για την προστασία από την εξάτμιση του νερού, ως προετοιμασία για αυτή την κορυφαία καλλιεργητική περίοδο. Τα λαχανικά σας θα είναι ιδιαίτερα πεινασμένα κατά τη διάρκεια της Άνοιξης. Καθώς οι θερμοκρασίες του εδάφους αυξάνονται σταδιακά, τα φυτά θα είναι πιο πεινασμένα για θρεπτικά συστατικά που θα τροφοδοτήσουν την ανάπτυξή τους".

Κηπουρός εμπειρογνώμονας και homesteader Ashley Christian του Homestead Sweet Home έχει μερικές καταπληκτικές συμβουλές για την προσθήκη κομπόστ:

"Ανεξάρτητα από το είδος του εδάφους που έχετε και από το αν είναι σκληρό με άργιλο ή υπερβολικά αμμώδες, όλα τα εδάφη θα επωφεληθούν από την προσθήκη κομπόστ. Αν μπορείτε να προσθέσετε από 30 έως 50% του όγκου του εδάφους σας σε κομπόστ, θα είστε σε πολύ καλή κατάσταση για έναν παραγωγικό κήπο.

Εάν σχεδιάζετε έναν κήπο με υπερυψωμένο παρτέρι, μπορείτε να αναμείξετε εύκολα το δικό σας χώμα για τα πιο υγιεινά λαχανικά. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για το καλύτερο χώμα κήπου για να γεμίσετε τα δοχεία σας, αλλά οι δύο πιο δημοφιλείς είναι:

60/30/10-60% επιφανειακό χώμα, 30% κομπόστ και 10% χώμα για γλάστρες (αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα χωρίς χώμα από βρύα τύρφης, βερμικουλίτη και/ή περλίτη.Advertisements

50/50-50% επιφανειακό χώμα και 50% κομπόστ".

Προσθέσαμε κομπόστ από το κατάστημα, καθώς προς το παρόν δεν έχουμε ακόμα δικό μας (του χρόνου θα έχουμε, και αν είμαστε τυχεροί, αυτό το κομπόστ θα διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο).

Σημειώστε ότι αν τελικά φυτέψατε πολύ νωρίς και τώρα ανησυχείτε μήπως τα φυτά σας παγώσουν, μπορείτε να λάβετε προληπτικά μέτρα καλύπτοντας το έδαφος όπου τα φυτέψατε. Υπάρχουν ακόμη και προϊόντα που πωλούνται για το σκοπό αυτό.

Τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να περιμένετε μέχρι την άνοιξη και να αρχίσετε να φυτεύετε!

Πώς να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο κήπου

Η προετοιμασία ενός λαχανόκηπου για την άνοιξη δεν είναι πολύ δύσκολη και μπορεί να γίνει με τους δικούς σας όρους. Σε αυτό το άρθρο, έγραψα σε μεγάλο βαθμό από τις δικές μου εμπειρίες και ελπίζω να ήταν κάπως χρήσιμες. Ακολουθούν μερικά ανεκτίμητα μαθήματα που έμαθα τόσο για το τι πήγε καλά όσο και για το τι θα μπορούσε να πάει καλύτερα:

• Σκουπίστε μακριά ALL τα συντρίμμια και το γρασίδι στο χωράφι σας. Στο τέλος, εξακολουθούσα να βρίσκω κομμάτια χόρτου και ζιζανίων που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα αργότερα (ελπίζω ότι δεν θα προκαλέσουν).
• Δουλέψτε προς τα πίσω όταν κόβετε το χωράφι σας με την τσάπα! Με αυτόν τον τρόπο δεν θα πάρετε σούπερ λασπωμένα παπούτσια (όπως έκανα εγώ) και δεν θα πατήσετε το έδαφος που μόλις δουλέψατε, κάνοντάς το συμπαγές.
• Εκμεταλλευτείτε τις ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα για να προετοιμασία για το χειμώνα, αλλά περιμένετε μέχρι την άνοιξη για να φυτέψετε - θυμηθείτε, αν είναι ακόμα χειμώνας, ο παγετός μπορεί να επιστρέψει και να καταστρέψει τα φυτά σας.
• Υπάρχουν πολλά, πολλά οφέλη από την προσθήκη κομπόστ στο χωράφι με τα λαχανικά σας. Ενώ θα μπορούσατε να προχωρήσετε και να παραλείψετε τη χρήση κομπόστ, μακροπρόθεσμα η χρήση κομπόστ θα αποδώσει.

Ρωτήστε τον Craig μια ερώτηση

Το "Dirt to Food" είναι η στήλη του Craig Britton για την κηπουρική στο σπίτι και την καλλιέργεια των δικών σας τροφίμων. Ρωτήστε τον Craig μια ερώτηση για την κηπουρική στέλνοντάς μας ένα email στη διεύθυνση [email protected].Διαφημίσεις