Hoeveel weegt een zak rijst?

Hoeveel rijst zit er in een zak? We lossen vergelijkingen op waarvan je niet eens wist dat ze bestonden.Advertenties

Rijst - een bevredigend substantieel graan dat rijk is aan koolhydraten en eiwitten en weinig vet bevat - is een hoofdvoedsel in veel culturen. Van Italiaanse risotto en Spaanse rijst tot Japanse sushi en Chinese gebakken rijst, het kan op tafel komen als hoofdgerecht, als ingrediënt in een ander gerecht, of als bijgerecht.

Maar hoeveel zit er in één zak? En wat betekent dit in termen van porties? Wij helpen u dat uit te vinden.

In de meeste supermarkten wordt rijst verkocht in zakken, dozen en plastic potten van 16, 32 of 64 ounce. Rijst is ook verkrijgbaar in grote zakken van 20 en 50 pond.

"Dat is allemaal goed en wel," zullen sommigen van jullie denken, "maar hoeveel porties rijst zijn dat?" We hebben het uitgerekend zodat jij dat niet hoeft te doen. Dus neem een kijkje hieronder om het antwoord te weten te komen.

Als algemene vuistregel geldt dat 1 Amerikaanse kop witte, langkorrelige rijst ongeveer 7 ons weegt en 2-3 porties rijst oplevert. Dit betekent dat:Advertenties

• Een zak van 16 ons geeft genoeg gekookte rijst voor 6 porties;
• Een zak van 32 ons geeft genoeg gekookte rijst voor 12 porties;
• Een zak van 64 g geeft genoeg gekookte rijst voor 24 porties;
• Een zak rijst van 20 pond is genoeg om 45 Amerikaanse kopjes rijst te vullen, wat ruwweg 120 tot 135 porties oplevert;
• Een zak van 50 pond is genoeg om 114 kopjes rijst te vullen, wat tussen de 270 en 285 porties oplevert.

De precieze hoeveelheid hangt natuurlijk af van de rijstsoort die u bij de hand hebt en de portiegrootte in uw huishouden.

Verschillende rijstsoorten absorberen verschillende hoeveelheden water. Ze hebben ook verschillende kooktijden, wat het eindresultaat beïnvloedt. Huishoudens die kleinere porties eten, koken minder rijst of houden meer rijst over.

Hoeveel kost een pond rijst?

Volgens de Federal Reserve Bank of St. Louis bedroeg het gemiddelde voor witte, langkorrelige rijst in de VS in januari 2022 83 dollarcent per pond, 4 dollarcent meer dan de 79 dollarcent per pond een jaar geleden.

Aangezien 1 pond rijst 2 Amerikaanse koppen rijst oplevert, kostte een kop rijst in januari 2022 gemiddeld 41,5 cent per pond. En aangezien 1 kop rijst 2 tot 3 porties oplevert, bedroeg de gemiddelde kostprijs van een portie witte, langkorrelige rijst voor volwassenen 16,6 cent (exclusief kruiden, andere ingrediënten en kookkosten).Advertenties

Over het algemeen hangt de prijs van een zak rijst af van je staat en stad, de winkel waar je je boodschappen doet, en het merk en de variëteit van de rijst die je eet. Grote steden hebben hogere prijzen dan landelijke gebieden, en witte rijst is minder duur dan bruine rijst.

Grotere zakken rijst kosten minder per pond. Het duurt echter langer om ze op te gebruiken, wat een uitdaging vormt bij het koken thuis. Rijst heeft de neiging oud te worden en een slechte smaak te ontwikkelen tijdens de opslag, dus het is aan te raden om het in kleine hoeveelheden te kopen en het snel op te gebruiken.