Najlepšie panvice pre vonkajšie kachle JetBoil
S týmito ľahkými, kompaktnými a odolnými panvicami pripravíte akékoľvek jedlo a povýšite svoje varenie v prírode na novú úroveň.Advertisements
Nemáte čas si to všetko prečítať? Pozrite si náš najlepší výber:
- Víťaz: Súprava panvíc Stanley Adventure All-in-One
- Druhé miesto: GSI Outdoors Panvica Pinnacle
- To je jasné: Panvica JetBoil Summit
Ak radi cestujete s batohom alebo kempujete, a ja určite áno, variče JetBoil sú požehnaním. Tieto kompaktné a ľahké variče nezaberajú veľa miesta a ľahko sa prenášajú. Poskytujú vám potrebnú mobilitu bez toho, aby ste museli obetovať rannú kávu alebo teplú večeru večer.
Ako vie každý outdoorový kuchár, nájsť prenosný varič je len polovica úspechu. Potrebujete aj panvicu, ktorá je dostatočne priestranná na prípravu akéhokoľvek jedla, dostatočne malá, aby sa zmestila do batohu, a dostatočne pevná, aby vydržala používanie a zneužívanie pri varení v divočine.
Toto určite nie sú kritériá, ktoré by odpúšťali. A ako ste sa už presvedčili, nie vždy je ľahké rozlíšiť dobre vyrobené výrobky od dobre predávaného šmejdu. Aby sme vám pomohli pri hľadaní, strávili sme s mojím tímom niekoľko dní hľadaním najlepších panvíc pre váš sporák JetBoil - aby ste nemuseli.
Obsah
- Na čo sa zamerať
- Víťaz: Stanley Adventure All-in-One Pan Set
- Umiestnenie na druhom mieste: GSI Outdoors Pinnacle Frypan
- Bez nápadu: panvica JetBoil Summit Skillet
- Nemôžete sa rozhodnúť? Tu je návod, ako si vybrať
Na čo sa zamerať
Hĺbka. Väčšina kempingových panvíc s priemerom 8 až 10 palcov je zámerne malá. Vysoká a hlboká panvica je všestrannejšia ako krátka a plytká; umožňuje miešať a manévrovať s jedlom bez obáv z rozsypania.
Rovnomerné vykurovanie. Dobrá kempingová panvica by mala čo najrovnomernejšie rozvádzať teplo z vášho variča JetBoil, aby sa jedlo nepripálilo (pokiaľ nie je ponechané bez dozoru).
Keďže nie všetky varné systémy JetBoil majú regulátor, vyžaduje si to varnú nádobu s hrubým dnom a stenami, ktoré dobre absorbujú teplo pred jeho odovzdaním jedlu.
Skladacia rukoväť. Kempingová panvica s rukoväťou, ktorá sa nedá zložiť, zaberá v batohu príliš veľa miesta. Takisto sťažuje balenie na viacdňovú túru alebo tábor, než by malo byť.
Odolnosť. Dávame prednosť keramike pred nepriľnavými povrchmi, pretože pri prehriatí nevypúšťajú toxické výpary a sú odolnejšie voči poškriabaniu. A napriek tomu sa nič nevyrovná odolnosti nehrdzavejúcej ocele.
Víťaz: Stanley Adventure All-in-One Pan Set
Existuje viac ako jeden dôvod, prečo sa 9-dielna sada panvíc Stanley Adventure All-in-One dostala na vrchol nášho zoznamu.
Na začiatok má všetko - a myslíme tým všetko - čo potrebujete na varenie vonku, vrátane panvice, dosky na krájanie, skladacej špachtle, trojnožky na prípravu jedla a súpravy tanierov a vidličiek pre dvoch. (Ak jednu alebo dve z týchto vecí nepotrebujete, môžete ich pri balení vždy vynechať.)
Osempalcová panvica je vyrobená z trojvrstvovej nehrdzavejúcej ocele s plátovaním, ktoré siaha až po boky. Zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, udrží jedlo teplé dlhší čas, a keď sa vrátite domov a budete si chcieť oddýchnuť od prestávky, môžete ju bezpečne vložiť do umývačky riadu.
Keď sme s manželkou v divočine, varíme v súprave Stanley Adventure. Dobre sa balí, nepripaľuje jedlo a funguje s akoukoľvek vidličkou, špachtľou, alebo, keď nie sú iné možnosti, s vetvičkou. Je dostatočne dobre skonštruovaná na to, aby vydržala roky opotrebovania, a mám pocit, že by mohla vydržať večne (sakra, pravdepodobne vydrží!).
Stanley je spoločnosť, ktorá vie, ako vyrábať outdoorový riad. Robí to už od roku 1913, keď jej zakladateľ vynašiel celooceľovú vákuovú fľašu. Odvtedy táto spoločnosť so sídlom v Seattli v štáte Washington vyrába obľúbené outdoorové vybavenie pre celé generácie turistov a táborníkov.
Kúpiť súpravu Stanley Adventure All-in-One →Inzeráty
Umiestnenie na druhom mieste: GSI Outdoors Pinnacle Frypan
Ak hľadáte kempingovú panvicu, na ktorej sa vám jedlo neprilepí, hľadajte panvicu GSI Pinnacle Frypan. Táto panvica, ktorá sa dodáva v dvoch priemeroch, 8 a 10 palcov, je vyrobená z tvrdého eloxovaného hliníka s teflónovým povlakom.
Eloxovanie dodáva telu pevnosť a zabraňuje reakcii hliníka s potravinami. Trojvrstvový teflónový povlak poskytuje klzký povrch na varenie, po ktorom kĺžu aj tie najpriliehavejšie potraviny, takže čistenie - aj keď ste vonku - je hračka.
Toto pohodlie je na úkor trvanlivosti a užitočnosti.
Je dôležité poznamenať, že teflónové povlaky a polytetrafluóretylénové (PTFE) povlaky ako celok netrvajú večne. Pod vplyvom tepla pri varení a častého používania vonku sa povlak za niekoľko rokov opotrebuje a vy budete musieť panvicu vymeniť.
Ak chcete, aby povrch vydržal dlhšie a aby ste maximalizovali životnosť panvice, vždy smažte na veľkom množstve tuku alebo oleja a nikdy nenechávajte tekutiny vykypieť nasucho. Vždy, keď je to možné, zmiernite teplotu. Nepriľnavé povlaky a vysoká teplota spolu nevychádzajú dobre; materiál môže vypúšťať toxické výpary, ak sa zahreje na viac ako 260 °C (500 °F).
Ak rozumiete vyššie uvedeným bodom a tomu, ako čo najlepšie využiť kvalitný teflónový povlak, je pravdepodobné, že si túto panvicu zamilujete. Spoločnosť GSI Outdoors so sídlom v meste Spokane v štáte Wyoming, ktorá ju vyrába, vyrába outdoorové vybavenie od svojho založenia v roku 1985.
Kúpiť GSI Outdoors Pinnacle Frypan →Inzeráty
Bez nápadu: panvica JetBoil Summit Skillet
Ak nie ste fanúšikom nehrdzavejúcej ocele a nechcete variť na nepriľnavom povrchu, môžete sa rozhodnúť aj pre panvicu JetBoil Summit Skillet.
Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, sme tento výber nenazvali "bezvýznamným" len preto, že varný systém a varnú nádobu vyrába tá istá spoločnosť. Táto panvica je vyrobená z hliníkového tela potiahnutého keramikou, ktorú mnohí považujú za najlepšiu alternatívu k PTFE povlakom.
Keramické povlaky sú odolnejšie voči vysokým teplotám ako ich PTFE náprotivky a - hoci by ste na ne stále mali používať silikónové alebo drevené špachtle - sú vo všeobecnosti menej náchylné na poškriabanie. Celkovo ide o dobrú voľbu pre klzký povrch, na ktorom sa ľahko uvoľňuje slanina a vajcia a čistenie je hračka.
Podobne ako teflón, aj keramické povlaky sa časom opotrebujú. Po 1 až 2 rokoch je veľká pravdepodobnosť, že varenie na tejto panvici už nebude nepriľnavé. Na rozdiel od teflónu môžete panvicu používať, aj keď sa povlak opotrebuje; musíte len variť s veľkým množstvom masla, tuku alebo oleja na varenie.
Skvelé na tejto panvici je, že sklopná rukoväť slúži ako držiak na silikónovú špachtľu.
Špachtľa nie je najlepším kuchynským náčiním, ktoré sme používali, o tom niet pochýb. Ale slúži svojmu účelu, keď jedinou inou možnosťou je použiť vetvičky pozbierané zo zeme. Len ju nenechávajte v horúcej panvici, inak sa silikón začne príliš ľahko roztápať.
Kúpiť panvicu JetBoil Summit →Inzeráty
Nemôžete sa rozhodnúť? Tu je návod, ako si vybrať
Predpokladajme, že sa vám páčia dva - alebo možno všetky naše tipy. Ako by ste sa mohli rozhodnúť, ktorý z nich si vyberiete?
Je to vlastne jednoduché. Ak hľadáte sadu, panvicu, ktorá vám vydrží celý život, alebo takú, ktorú môžete používať nad ohniskom rovnako ľahko ako nad varným systémom JetBoil, potom si vyberteSúprava Stanley Adventure All-in-One.
Všetky ostatné panvice, ktoré sme predstavili, sú nepriľnavé a keramické. Vyberte si ich, ak chcete variť bez zbytočných námahy a bezproblémového čistenia, a majte na pamäti, že ich nemôžete používať na otvorenom ohni.
Keramické a nepriľnavé panvice majú hladký povrch, ktorý bez námahy uvoľní aj tie najpriliehavejšie potraviny. Ďalšou výhodou je, že čistenie je také jednoduché ako dôkladné utretie povrchu papierovou utierkou.
Ak si vyberiete jedno alebo druhé, budete musieť nakoniec urobiť kompromis:
- StránkaGSI Outdoors Panvica Pinnacle zostane nepriľnavý 3-5 rokov, ale keď sa teflónový povlak opotrebuje, bude potrebné ho vyhodiť a vymeniť;
- StránkaPanvica JetBoil Summit do 1 až 2 rokov stratí svoje nepriľnavé vlastnosti, ale odvtedy sa môže používať ako bežná panvica.
Nech si vyberiete ktorúkoľvek z týchto dvoch možností, ťažko môžete urobiť chybu. Ak máte pochybnosti, dôverujte nášmu najlepšiemu výberu a zostaňte pri nehrdzavejúcej oceli.
