Jak správně zlikvidovat zkaženou polévku

Probereme správné a nesprávné způsoby likvidace zkažené polévky. Abyste to nemuseli řešit se svým instalatérem.Reklama

Nechali jste polévku na lince nebo jste ji nechali v lednici příliš dlouho a právě jste zjistili, že se zkazila. Teď chcete vědět, jak se jí zbavit, aby vám nezasmradila domácnost a nevyžadovala návštěvu instalatéra.

Zkaženou polévku zlikvidujete tak, že ji propustíte do odpadkového koše. Pokud jej nemáte, vypusťte tekutinu do dřezu pomocí sítka. Zbylý zkažený obsah přidejte na hromadu kompostu nebo ho dejte do pytle a vyhoďte do odpadu.

Přečtěte si, proč jsou právě tyto způsoby likvidace zkažené polévky nejlepší; poskytneme vám spoustu tipů a technik, jak tuto únavnou činnost zvládnout bez zápachu a potíží.

↑ Správná likvidace zkažené polévky

Na polévce je něco, a my přesně nevíme, co to je, co ji dělá. snadno zapomenutelné: je příliš snadné na ni zapomenout, když ji chladíte na sporáku, odkládáte na pracovní desku nebo ji uchováváte v lednici.Reklama

Přesným příznakům zkaženosti se budeme věnovat za chvíli, ale obecným pravidlem je důvěřovat svým smyslům; koneckonců jsou tu od toho, aby vám napověděly, že jste naživu a v pořádku. Když vaše polévka začne podivně vonět a chutnat, je čas ji vyhodit.

Stejně jako existuje více způsobů, jak stáhnout kočku z kůže (kdo vlastně vymyslel tento idiom?!), existuje několik způsobů, jak zlikvidovat zkaženou polévku. Klíčové je udělat to ihned, jakmile máte podezření, že se hrnec s polévkou zkazil, protože se stal živnou půdou pro škodlivé bakterie.

↑ Tekutiny sceďte, pevné látky přidejte na hromadu kompostu

Kromě mléčných výrobků a masa, které se do kompostu nehodí ve velkém množství, jsou téměř všechny ingredience, které najdete v polévce, kompostovatelné a skvěle se hodí do kompostu.

Chcete-li se ze situace se zkaženou polévkou elegantně dostat, oddělte v kuchyňském dřezu pevnou část polévky od tekutiny - tu první dejte do kompostéru a tu druhou vylijte do kanalizace. Někteří si dokonce tekutinu schovávají a zalévají s ní zahradu.Reklama

Toto je naprosto legitimní způsob likvidace zkažené polévky! Pokud tedy nemluvíme o zkažené polévce z konzervy a nemáte důvodné podezření na botulismus. V takovém případě jsme psali o bezpečné likvidaci zkažených konzerv a doporučujeme vám, abyste si článek přečetli až do konce.

↑ Do odpadkového koše

Máte doma drtič odpadků? Máme pro vás dobrou zprávu.

Polévka, která je zčásti tekutá a zčásti pevná, je jednou z těch vařených potravin, k jejichž likvidaci je drtič odpadků naprosto ideální. Pokud je váš dům nový nebo jste nedávno rekonstruovali kuchyň, je pravděpodobné, že je váš kuchyňský dřez vybaven drtičem odpadu.

Ačkoli je tato odpověď v podstatě samozřejmá, rozhodli jsme se ji přidat. Hrnce a misky s polévkou mohou snadno projít drtičem odpadu, protože jsou často vyrobeny z malých kousků jídla - což představuje nejrychlejší a nejjednodušší řešení ze všech.

↑ Přecedit, vypustit, zbytek vyhodit do odpadkového koše

V neposlední řadě se dostáváme k nejstaršímu triku. Tuto metodu doporučujeme zvolit pouze v případě, že doma nemáte kompost nebo drtič odpadků. reklama

V kuchyňském dřezu oddělte pevné látky od tekutin, přičemž ty první slijte do sáčku a druhé vylijte do odtoku. Pytel zavažte a vyhoďte do odpadkového koše. V ideálním případě to proveďte co nejblíže dni svozu.

↑ Jak nelikvidovat zkaženou polévku

Přestože existuje mnoho způsobů, jak se snadno zbavit nešťastné zkažené polévky, existují i způsoby, kterým byste se měli vyhnout - a to i v případě, že slyšíte nebo čtete od ostatních, že tyto možnosti navrhují.

↑ Spláchnutí do záchodu

Často slýcháme, že lidé splachují zkažené polévky do záchodu, aby se jich rychle zbavili. Doporučujeme to však nedělat. Splachování věcí do záchodu může způsobit jeho velké ucpání nebo, pokud to děláte často, způsobit, že se septik naplní rychleji než obvykle.

↑ Vyprazdňování odpadků

Nikdy nechcete vysypat celou nádobu se zkaženou polévkou do koše. Nejenže to začne zapáchat po místnosti, ale také to zvýší váhu pytle s přístupovou tekutinou a může to způsobit obrovský nepořádek, pokud se pytel náhodou roztrhne.Reklama

↑ Jak poznáte, že je polévka zkažená?

Nikdy nejezte zkaženou polévku, můžete se otrávit jídlem. Které, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí., se každoročně stane 48 milionům Američanů (z nichž 128 000 je hospitalizováno a 3 000 zemře).

Nejzřetelnějším příznakem zkažení je, že se na polévce objevil film nebo již začala růst plíseň či hniloba. Neopakujeme, ne snažte se jíst polévku s vizuálními známkami plesnivění. Přesto by nemělo být problém přidat ji do kompostu.

Druhou největší známkou toho, že je polévka zkažená, je zápach obsahu nádoby. Když zelenina a/nebo maso zapáchají, vydávají podivný, žluklý zápach, z něhož se vám z dobrého důvodu zvedá žaludek.

Další způsob, jak rychle zjistit, zda je polévka zkažená, je její chuť. Pokud uděláte malou ochutnávku polévky a polévka má hořkou a kyselou příchuť, která v ní nebyla, když byla čerstvá, přestaňte ji jíst a okamžitě ji vyhoďte.Reklama

↑ Jak zlikvidovat zkaženou polévku z konzervy

Většina konzervovaných výrobků má velmi dlouhou dobu trvanlivosti, takže polévky můžete jíst po dlouhou dobu. Po otevření konzervy byste však měli dbát na to, abyste ji ihned snědli nebo obsah uložili do nádoby vhodné do chladničky, aby se nezkazil.

Skladování uvnitř plechovky by mohlo vést k růstu bakterií, které by mohly způsobit vážná onemocnění. Pokud ve spíži najdete starou plechovku s jídlem a zdá se vám, že je napíchnutá nebo mohla být jakkoli poškozená, měli byste ji vyhodit.

Pokud zkaženou polévku z konzervy vyhazujete, ujistěte se, že je zabalená ve dvou samostatných sáčcích a není přístupná lidem ani zvířatům. Obsah polévky byste také neměli přidávat do kompostu nebo ji vylévat do kanalizace či odpadkového koše.

↑ Jak dlouho může polévka ležet venku, než se zkazí?

Často se stává, že když lidé připravují domácí polévky, udělají velkou dávku, dostatečně velkou pro celou rodinu, a nechají ji odležet, aby si každý mohl vzít svou misku, až bude chtít jíst. To není nejlepší nápad, pokud se hrnec neudržuje teplý při teplotě kolem 140 °C nebo vyšší.Reklama

Jakmile se polévky ochladí na teplotu nižší než 140 °C, mohou zůstat při pokojové teplotě pouze dvě hodiny; poté se musí polévka uložit do chladničky, kde může zůstat ještě 3 až 4 dny.

Polévka ponechaná déle než 1-2 hodiny by se neměla konzumovat a z důvodu bezpečnosti potravin by se měla vyhodit do odpadu nebo na kompost. Při pokojové teplotě se totiž daří patogenním bakteriím - těm, které mohou způsobit onemocnění.

Pokud máte fantastický recept, který miluje celá vaše rodina, můžete vždy připravit velké dávky a uložit je do mrazáku, kde, podle USDA, zůstanou bezpečné k jídlu po neomezeně dlouhou dobu (a zachovají si své nejlepší vlastnosti po několik měsíců).

↑ Shrnutí

Zbytky a zkažené polévky vždy řádně zlikvidujte, aby se nedostaly ke konzumaci rodinou nebo domácími zvířaty. Zkažené potraviny mohou být nebezpečné pro vaše zdraví a vaše lednice může příšerně zapáchat. Inzeráty

Pokud chcete znát náš názor, nejjednodušší způsob likvidace zkažených polévek je vypustit tekutiny do dřezu a zbytky vyhodit do koše. Zabere vám to několik minut času a uvolníte další místo v lednici.