Hoe verwijder je een deksel dat vastzit aan je pan

Het deksel met een hefboom openmaken is de gemakkelijkste manier, maar u kunt ook proberen het deksel in te smeren, de pan te verhitten, of grof geweld te gebruiken als niets anders werkt om de pan te verwijderen.Advertenties

Deksels kunnen gemakkelijk vast komen te zitten op koekenpannen als ze iets kleiner zijn. Door de veranderende warmte van de koekenpan kan de breedte veranderen, en het deksel kan verder in de pan vallen en een vacuüm vormen waardoor het moeilijk te verwijderen is.

Het kan bijzonder frustrerend zijn als het eten vastzit in het midden! Als dat de reden is waarom je hier bent, laten we dan eens kijken naar de meest praktische (en effectieve) manieren om dit probleem op te lossen.

↑ Methode 1: Het Open Hefboomeffect

Probeer met een mes of een vork het tussen het deksel en de pan te steken en het open te wrikken. Het moet lucht in het vacuüm laten en het deksel losmaken.

Als u zich zorgen maakt over het beschadigen van de koekenpan (krassen op een pan met antiaanbaklaag, keramiek of koper beschadigen het kookoppervlak), kunt u iets niet-metaals gebruiken om te proberen het deksel open te wrikken.Advertenties

Maar let wel dat het dun genoeg moet zijn om de opening te doorbreken en stevig genoeg om het deksel te kunnen openen.

U kunt ook een houten spies of een plastic spatel gebruiken. Deze methode verdient de voorkeur als u het liefst nog wilt eten wat u gekookt heeft!

Opmerking: Wees voorzichtig wanneer u iets onder het deksel probeert te krijgen. Als u te veel kracht gebruikt, kan dit averechts werken en kunt u uzelf verwonden of -op zijn minst- de pan en/of het deksel beschadigen. Wees vooral voorzichtig met glazen deksels!

↑ Methode 2: Giet water in de pan

Als er water in de pan kan komen door een opening tussen de pan en het deksel, moet het vacuüm worden verbroken en moet u het deksel kunnen verwijderen.Advertenties

Natuurlijk betekent deze methode dat u uw voedsel kunt bederven! Maar het is ideaal om schade aan de pan en het deksel te voorkomen (vooral als het om een duurder stuk kookgerei gaat).

↑ Methode 3: Smeer de rand van het deksel

Giet vloeibare zeep rond de rand van het deksel en probeer het heen en weer te draaien. Misschien kunt u het er dan uit draaien.

Als u geen vloeibare zeep hebt - of u hebt het geprobeerd en het werkte niet - kunt u ook bakolie, WD-40 spray, of een andere vloeistof gebruiken die als smeermiddel kan fungeren.

Nogmaals, de kans bestaat dat deze methode uw eten bederft als de vloeistof die u gebruikt in contact komt met uw eten. Niet als u bakolie gebruikt, maar zeker wel als u afwasmiddel of die spuitbus WD-40 in uw gereedschapsschuurtje gebruikt.

↑ Methode 4: IJs en Vuur

Waarschijnlijk is je deksel vast komen te zitten op die koekenpan door de temperatuursverandering tijdens het koken. Hitte zorgt ervoor dat metalen pannen uitzetten. Als ze afkoelen, krimpen ze, en zo kunnen deksels vast komen te zitten.

In deze methode zullen we dat scenario nabootsen door de bodem van de pan met het fornuis te verwarmen en het deksel met ijs af te koelen. Hierdoor moet de pan uitzetten en het deksel inkrimpen, wat (hopelijk) het vacuüm moet verbreken.

Als u weinig ruimte hebt om het ijs op het deksel te leggen, kunt u het ijs in een handdoek wikkelen en die boven op het deksel houden. Vergeet niet om de handdoek uit de buurt van het hete fornuis te houden om brand te voorkomen.

↑ Methode 5: Brute kracht

Als je dat deksel echt niet van de pan krijgt, is het misschien tijd om de zwaartekracht aan onze kant te krijgen. Houd in gedachten, deze methode kan erg rommelig zijn, en je zult waarschijnlijk niet in staat zijn om iets van je voedsel te redden.Advertenties

De kans is ook groter dat de pan of het deksel breekt - gebruik deze methode niet als u een glazen deksel hebt!

Variatie A:

Voor deze methode slaan we de pan tegen de vloer. De beste manier om dit te doen is op een vloerbedekking die u moet bedekken met iets, zoals een handdoek die u niet erg vindt als er voedsel op komt.

U kunt dit doen op een houten vloer, maar u zou deze kunnen beschadigen, en het is zeker niet aan te raden op een tegelvloer!

Draai de pan ondersteboven en begin lichtjes met de pan tegen het beschermde gedeelte van de vloer te slaan. Blijf kracht opbouwen tot het deksel loskomt.Advertenties

Hoe harder u op de vloer slaat, hoe groter de kans dat u de vloer, de braadpan en het deksel beschadigt en een puinhoop maakt die verder gaat dan het overdekte gebied.

Onthoud dat deze methode erop gericht is net genoeg kracht uit te oefenen om het deksel los te krijgen. Als je bang bent dat deze methode te roekeloos is, geef dan Variatie B geleden hieronder.

Variatie B:

Een wellicht veiliger manier om deze situatie aan te pakken is de pan vanaf de bodem in te slaan met een hamer (of iets dergelijks, maar zeker geen hamer!).

Nogmaals, met beschermend materiaal over de vloer, neem uw pan en draai hem ondersteboven, en sla erop met ofwel een hamer of iets niet-metaals. Begin langzaam en bouw de kracht op tot het deksel loskomt.Advertenties

Als u niet hard genoeg op de pan kunt slaan om het deksel los te krijgen, moet u misschien variant A proberen.

↑ Wat is belangrijker? Deksel, pan, of eten?

Als het deksel belangrijker is, zijn Methode 2 en Methode 3, en Variant B van Methode 5 misschien wel het veiligst. Als de pan belangrijker is, zijn Methode 2, Methode 3 en Methode 4 de beste keuzes.

Methode 1 kan uw pan beschadigen en is minder waarschijnlijk om het deksel te beschadigen, maar het zal kwetsbaarder zijn als uw deksel van glas is, en het kan gevaarlijker zijn om het open te wrikken. Toch zal de pan de beproeving waarschijnlijk overleven (in het ergste geval krijg je misschien wat krassen).

Misschien zijn de pan en het deksel niet zo belangrijk, en is het oplossen van dit probleem uw tijd niet waard. Het is niet nodig een puinhoop te maken van iets dat u gemakkelijk kunt vervangen of, erger nog, andere dingen kunt beschadigen, zoals de vloer.

Ten slotte vraagt u zich misschien ook af wat u moet doen met dat voedsel dat in het midden is blijven steken? Nogmaals, het komt erop neer wat belangrijker is. Als u dat voedsel eruit wilt hebben, is het deksel open heffen de veiligste manier of de pan verwarmen en afkoelen (als u uw voedsel niet verbrandt!). Water erop gieten of de rand smeren kan uw eten ruïneren.

Maar als de pan en/of het deksel belangrijker zijn, is het ruïneren van het eten misschien niet zo erg.

↑ Hoe voorkom je dat een deksel vast komt te zitten in een koekenpan?

Gebruik bij voorkeur alleen deksels en braadpannen die ontworpen zijn om samen te worden gebruikt. Dit is de beste manier om te voorkomen dat een ander deksel vast komt te zitten in een koekenpan. Maar dat betekent natuurlijk niet dat u uw huidige deksel en pan moet weggooien - er zijn andere manieren.

Als u absoluut een deksel bij een braadpan moet gebruiken, is het misschien het beste een groter deksel te gebruiken dat er gemakkelijk op zit en waarvan u zeker weet dat het niet klem kan komen te zitten.

Deksels met ontluchtingsgaatjes kunnen ook voorkomen dat er een vacuüm ontstaat, waardoor ze niet vast komen te zitten in pannen. Voor sommige recepten is een ontluchtingsgaatje echter misschien niet ideaal.Advertenties

U kunt ook proberen om tijdens het koken een opening te laten tussen het deksel en de pan door het deksel op een kier te laten staan, maar dan moet u oppassen dat het er niet af valt en een ongeluk veroorzaakt, wat op zich al riskant is omdat u tijdens het koken misschien niet goed genoeg op andere dingen let.