Sådan renser du hvide pletter fra din induktionskogeplade

Hvis du er som mig, er din induktionskogeplade lige så meget en del af din boligindretning som et apparat i dit køkken. Alligevel er den uheldige kendsgerning, at uanset hvor omhyggelig du er med overfladen, vil den før eller siden blive beskidt.Advertisements

Det har i hvert fald været min erfaring med at have haft en induktionskogeplade i fire-fem måneder, da jeg skrev dette indlæg. I størstedelen af den tid er det lykkedes mig at holde den pletfri. Indtil i dag, hvor jeg stødte på et par overraskende genstridige hvide pletter.

Jeg prøvede at fjerne dem med den rengøringsspray, jeg normalt bruger, men der skete ikke noget. Så jeg dryppede en klud med sæbevand og prøvede at skrubbe dem af med den. Det ændrede ikke meget. Det var der, jeg mærkede en adrenalinstigning i mine årer og begyndte at gå i panik

Havde jeg - på en eller anden mærkelig måde, som jeg ikke havde forudset - beskadiget min kogeplade permanent? Hvilken finskrift fra brugsanvisningen havde jeg ikke læst? Ville garantien dække den skade, som jeg havde påført min kogeplade? Eller ville de hvide pletter forblive på den sorte og skinnende overflade for evigt?

Så jeg gjorde det, som jeg plejer at gøre, når jeg er ude af min bredde og dybde: Jeg åbnede min bærbare computer, åbnede Google i min browser og gik i gang med at lave noget god gammeldags research.Advertisements

Heldigvis fandt jeg en overraskende enkel og yderst effektiv løsning. Og hvis du befinder dig i den samme situation, er jeg lige ved at dele den med dig.

↑ Sådan rengør du en overskyet kogeplade

Først og fremmest skal du ikke gå i panik.

Der er stor sandsynlighed for, at de hvide pletter på din kogeplade ikke er andet end mineralaflejringer fra ledningsvandet, der løber i dit hjem.

Med en enkelt hæfteklamme og den rigtige teknik, som jeg vil dele med dig i de næste par linjer, bliver de meget nemmere at fjerne, end de fleste af jer sikkert tror.

Hvis der løber hårdt vand i dit hjem, og du ofte laver mad med våde pander eller gryder, vil calcium og magnesium fra det fordampede vand fra bunden af dit køkkengrej efterhånden danne hvide pletter på kogepladen. Hvis du vil fjerne disse pletter, kan du bløde en fnugfri klud eller et papirhåndklæde op med eddike og gnide kogepladen med det, indtil pletterne forsvinder.Advertisements

I modsætning til deres gas- og elektriske modstykker har induktionskogeplader ingen flammer eller strålebrændere, der udsender varme. I stedet er der en kobberspole, der er forbundet med elektricitet under hver af zonerne. Når du tænder for kogepladen, sendes der elektricitet gennem spolen, som skaber en elektrisk vekselstrøm omkring den. Hvis du placerer kogegrej, der indeholder jern, oven på den, vil det opfange strømmen - og blive varmt.

Hvis du har rengjort din gryde eller pande, lige inden du satte den på kogepladen, er der sandsynligvis nogle få dråber vand tilbage på bunden af gryden. Vandet fordampede, da du bragte panden eller gryden op til varme, men kalcium og magnesium i det brændte og ophobede sig på den sorte overflade.

Med eddike kan du rense disse mineralaflejringer af med det samme.

Destilleret hvid eddike og æblecidereddike anses for at være de bedste til rengøring (og er generelt de billigste).

De fleste bloggere derude vil fortælle dig, at du kun skal bruge destilleret hvid eddike.

Men det er ikke nødvendigvis dit eneste valg; et par andre sorter kan være lige så effektive. Jeg brugte for eksempel æblecidereddike, da jeg var løbet tør for destilleret hvid eddike, og det endte med at virke lige så godt.Advertisements

Der er nogle varianter, som du sandsynligvis ikke ønsker at rengøre dit køkken med. Generelt set bør du undgå at bruge mørke, aromatiserede eddiker som balsamico eller sherryeddike. Selv om de har et lignende syreniveau som deres destillerede hvide modstykke, er de også betydeligt dyrere. Du kan sandsynligvis finde en bedre anvendelse for dem til at dressere salater og marinere kød.

↑ Hvorfor er eddike et så godt rengøringsmiddel?

Husholdningseddike er i bund og grund en opløsning af 95 % vand og 5 % eddikesyre. Eddikesyre er et af de bedste og mest naturlige universalrengøringsmidler, der er effektivt til at fjerne hårde vandaflejringer fra din kogeplade, rustpletter fra din vask og fedt fra din ovn.

En undersøgelse offentliggjort i Journal of Food Protection fandt ud af, at eddike kan dræbe fødevarebårne patogene bakterier, herunder E.coli. En anden undersøgelse, offentliggjort i Videnskabelige rapporterkonkluderede, at eddike "udrydder methicillin-resistente Staphylococcus aureus og resistente Escherichia coli."

Ud over at være yderst effektiv til at affedte din kogeplade og fjerne mineralaflejringer fra den, er eddike også et af de billigste og mest naturlige rengøringsmidler, du kan finde på markedet. Det er så godt, at det helt kan erstatte købte affedtningssprays og rengøringspastaer.Advertisements