Jak vyčistit bílé skvrny z indukční varné desky

Pokud jste na tom stejně jako já, pak je indukční varná deska součástí interiéru vaší domácnosti stejně jako spotřebič v kuchyni. Přesto je bohužel faktem, že bez ohledu na to, jak pečlivě se o její povrch staráte, dříve či později se ušpiní. reklama

Alespoň taková je moje zkušenost s indukční varnou deskou, kterou jsem v době psaní tohoto příspěvku vlastnil čtyři až pět měsíců. Po většinu této doby se mi ji dařilo udržovat bez poskvrnky. Až do dneška, kdy jsem narazil na několik překvapivě odolných bílých skvrn.

Zkoušel jsem je odstranit čisticím sprejem, který obvykle používám, ale nic se nestalo. Pak jsem si namočil hadr do mýdlové vody a zkusil je s ním vydrhnout. Nic moc se nezměnilo. V tu chvíli jsem ucítila, jak se mi do žil vlévá adrenalin, a začala jsem panikařit.

Poškodil jsem - nějakým podivným způsobem, který jsem nepředpokládal - trvale varnou desku? Jaké drobné písmo v návodu k obsluze jsem si nepřečetl? Vztahovala by se záruka na škody, které jsem na varné desce způsobil? Nebo by bílé skvrny zůstaly na jejím černém a lesklém povrchu navždy?

Udělal jsem tedy to, co obvykle dělám, když jsem mimo svou šíři a hloubku: otevřel jsem notebook, v prohlížeči otevřel Google a pustil se do starého dobrého výzkumu.Reklama

Naštěstí jsem našel překvapivě jednoduché a velmi účinné řešení. A pokud jste se ocitli ve stejné situaci, právě se s vámi o něj chystám podělit.

↑ Jak vyčistit zakalenou varnou desku

Především nepropadejte panice.

Je velmi pravděpodobné, že bílé skvrny na varné desce nejsou ničím jiným než minerálními usazeninami z kohoutkové vody, která teče ve vaší domácnosti.

S jednou sponkou do spíže a správnou technikou, o kterou se s vámi podělím v následujících řádcích, bude jejich odstranění mnohem snazší, než si většina z vás pravděpodobně myslí.

Pokud u vás doma teče tvrdá voda a často vaříte na mokrých pánvích nebo hrncích, vápník a hořčík z odpařené vody ze dna nádobí nakonec vytvoří na varné desce bílé skvrny. Chcete-li tyto skvrny odstranit, namočte hadřík bez chloupků nebo papírovou utěrku do octa a třete jím varnou desku, dokud nezmizí. reklama

Na rozdíl od svých plynových a elektrických protějšků nemají indukční varné desky plamen ani žádné sálavé hořáky, které by vyzařovaly teplo. Místo toho se pod každou z varných zón nachází měděná cívka připojená k elektřině. Když varnou desku zapnete, prochází cívkou elektřina, která kolem ní vytváří střídavý elektrický proud. Pokud na ni položíte nádobí, které obsahuje železo, zachytí proud - a zahřeje se.

Pokud jste pánev nebo hrnec čistili těsně předtím, než jste ho položili na varnou desku, pravděpodobně na dně pánve zůstalo několik kapek vody. Voda se odpařila, když jste pánev nebo hrnec zahřáli, ale vápník a hořčík v ní obsažené se spálily a nahromadily na černém povrchu.

Pomocí octa můžete tyto minerální usazeniny rovnou vyčistit.

Destilovaný bílý ocet a jablečný ocet jsou považovány za nejlepší pro čištění (a jsou obecně nejlevnější).

Většina blogerů vám řekne, abyste používali pouze destilovaný bílý ocet.

Nemusí to však být nutně vaše jediná volba; několik dalších druhů může být stejně účinných. Já jsem například použila jablečný ocet - protože mi došel destilovaný bílý - a nakonec fungoval stejně dobře.Reklama

Existují druhy, kterými byste kuchyň pravděpodobně uklízet nechtěli. Obecně byste se měli vyhnout používání tmavých ochucených octů, jako je balzamikový ocet nebo ocet sherry. I když mají podobnou úroveň kyselosti jako jejich destilovaný bílý protějšek, jsou také výrazně dražší. Pravděpodobně byste pro ně našli lepší využití při zálivce salátů a marinování masa.

↑ Proč je ocet tak dobrý čisticí prostředek?

Domácí ocet je v podstatě roztok 95 % vody a 5 % kyseliny octové. Kyselina octová je jedním z nejlepších a nejpřirozenějších univerzálních čisticích prostředků, který účinně odstraňuje usazeniny z tvrdé vody z varné desky, skvrny od rzi z dřezu a mastnotu z trouby.

Jeden studium zveřejněné v časopise Journal of Food Protection zjistil, že ocet může ničit patogenní bakterie přenášené potravinami, včetně bakterie E.coli. Další studium, publikované v Vědecké zprávy, dospěl k závěru, že ocet "likviduje zlatý stafylokok rezistentní vůči meticilinu a rezistentní Escherichia coli".

Kromě toho, že je ocet velmi účinný při odmašťování varné desky a odstraňování minerálních usazenin, je také jedním z nejlevnějších a nejpřírodnějších čisticích prostředků, které můžete na trhu najít. Je tak dobrý, že by mohl zcela nahradit odmašťovací spreje a čisticí pasty zakoupené v obchodě.Reklama