Oto najprostsze sposoby na odsączenie kukurydzy z puszki

Kiedy życie daje ci kukurydzę z puszki, odcedź ją i zmień w coś pysznego. Pokażemy ci, jak to zrobić.Ogłoszenia

Z pozoru prosta czynność, jaką jest odsączanie puszki kukurydzy, może okazać się nie lada wyzwaniem.

Po pierwsze, można nieumiejętnie obchodzić się z puszką i skaleczyć się o wieczko, w niektórych przypadkach bardzo poważnie. Nawet jeśli zachowasz szczególną ostrożność, a tego nie zrobisz, duża ilość kukurydzy może wpaść do zlewu kuchennego - co, jak twierdzi mikrobiolog z Uniwersytetu Arizony, dr Charles Gerba opowiada Karen Gibbs z Todayzawiera więcej bakterii kałowych niż spłukiwana toaleta.

Co prowadzi nas do tego, czego chcesz się dowiedzieć: Jak w bezpieczny i bezproblemowy sposób odsączyć kukurydzę z puszki? A kiedy już to wyjaśnimy, co zrobić z tym całym sokiem? Jak zwykle mamy dla Ciebie radę; czytaj dalej, aby się dowiedzieć.

↑ Przechyl puszkę w zlewie

Jak już zapewne zauważyliście, istnieje więcej niż jeden sposób na opróżnienie puszki kukurydzy. Jednak zdecydowanie najprostszy i najłatwiejszy z nich wygląda następująco:

Otwórz pokrywkę prawie całkowicie. Przytrzymując pokrywkę palcem wskazującym, odwróć puszkę do góry dnem i wylej płyn do kanalizacji. W razie potrzeby przechyl puszkę w lewo i w prawo lub lekko nią potrząśnij.

Aby uchronić się przed skaleczeniem, należy trzymać puszkę mocno w dłoni i umieścić palec wskazujący w miejscu, gdzie wieczko jest jeszcze przymocowane do puszki, a następnie skierować go w przeciwną stronę (tam, gdzie puszka jest najbardziej otwarta).Ogłoszenia

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego tak dobrze się to sprawdza (oraz poznać inne sposoby odsączania kukurydzy z puszki bez utraty smaku), przeczytaj resztę informacji poniżej.

↑ Krok 1. Prawie otwórz pokrywę

Wiele osób otwiera puszkę z kukurydzą do końca, odrywając wieczko i odłączając wieczko od puszki. Kiedy próbują odsączyć kukurydzę z puszki, zwykle używają palców jako sita.

Problem z tą techniką polega na tym, że z tego czy innego powodu Twoje palce nie są tak dobrym sitem. Matka Natura nie pomyślała o tym przypadku, gdy układała projekt i w ogóle. Dlatego też, postępując w ten sposób, można stracić wiele kukurydzy wraz z sokiem.

Decydując się na prawie całkowite otwarcie puszki - i pozostawiając małą wypustkę - możesz użyć jej jako punktu obrotu, aby pokrywka pełniła funkcję sitka. Wypróbuj to; to bez wątpienia zmienia postać rzeczy! Reklamy

↑ Krok 2. Odwróć do góry nogami i odsącz

Następnie należy odwrócić puszkę do góry dnem i pozwolić, aby sok z kukurydzy wyciekł, przytrzymując palcem wskazującym zamkniętą pokrywkę.

Jeśli obawiasz się o zawartość soli i/lub cukru w puszce, możesz napełnić ją zimną wodą z kranu i powtórzyć proces. Podczas całego procesu należy ostrożnie obchodzić się z puszką; sam miałem już nieprzyjemne skaleczenia od wieczek.

↑ Użyj cedzaka lub sitka

Oczywiście jest też inny sposób na odsączenie kukurydzy z puszki bez utraty jej walorów smakowych: weź durszlak lub sito, wsyp do niego zawartość puszki i pozwól, aby zrobiło to za Ciebie.

Wadą tego rozwiązania jest to, że nieuchronnie będziesz mieć coś jeszcze do umycia, gdy będziesz się przygotowywać do sprzątania i zmywania naczyń. Jest to jednak o wiele bardziej konsekwentny i niezawodny sposób na odsączenie kukurydzy z puszki, bez dwóch zdań.Ogłoszenia

Umieściliśmy go na drugim miejscu tylko dlatego, że wymaga posiadania pod ręką durszlaka lub sitka - a w chwili czytania tego artykułu możesz, ale nie musisz, mieć ich pod ręką.

↑ Gulasz z kukurydzy?

Wierzcie lub nie, ale jest wiele osób, które lubią zachować "sok" z kukurydzy z puszki i zredukować go do słonego, słodkiego i aromatycznego soku przypominającego syrop.

Jest to świetny sposób na podniesienie jakości kukurydzy z puszki na wyższy poziom, zwłaszcza jeśli ma ona stanowić główny składnik zupy lub gulaszu. Pamiętaj jednak, aby robić to tylko z puszkami wysokiej jakości, z których listą składników i wartością odżywczą zapoznałeś się wcześniej.

Ponieważ zawierają one dużo cukru, soli i konserwantów, tańsze puszki będą nadawać zupie lub gulaszowi "nieprzyjemny smak", a to ostatnia rzecz, jakiej pragniesz, kiedy gotujesz coś tak delikatnego jak kukurydza.Ogłoszenia

Po prostu przelej całą zawartość puszki do rondla, dużego garnka lub kuchenki holenderskiej, zwiększ ogień do średnio-wysokiego i pozwól sokowi gotować się na wolnym ogniu - mieszając od czasu do czasu, aby nie przywarł do dna - do uzyskania pożądanej konsystencji.

Po zakończeniu podawaj w takiej postaci lub dodaj płyn z gotowania i resztę składników.

↑ Przełożyć do miski, szybko podgrzać w mikrofalówce, a następnie przecedzić

Jeśli bardzo zależy Ci na czasie (a kto w dzisiejszych czasach nie chce), przełóż słodką kukurydzę i sok z kukurydzy do naczynia nadającego się do mikrofalówki, a następnie podgrzewaj w mikrofalówce na średnim ogniu przez 1-2 minuty.

Mikrofalówka podgrzeje sok, co spowoduje aromatyzowanie i jednoczesne gotowanie kukurydzy na parze, co znacznie wzbogaci zapach i smak zwykłej konserwy.

Oczywiście po wyjęciu kukurydzy z puszki z kuchenki mikrofalowej trzeba ją odcedzić lub odsączyć. Ponownie, do tego celu przyda się durszlak lub sito. Uważaj na sok; na tym etapie będzie on bardzo gorący i może poparzyć rękę, jeśli go dotkniesz.Ogłoszenia

↑ Życzymy Ci powodzenia

Jeśli nie masz ochoty na zbyt wiele sprzątania, prawie otwórz pokrywę, chwyć puszkę i pokrywę w odpowiedni sposób i opróżnij puszkę, tak jak pokazaliśmy powyżej.

Jeśli nie masz nic przeciwko niewielkiemu sprzątaniu lub i tak zamierzasz włożyć wszystko do zmywarki, nie jest złym pomysłem użycie sita o drobnych oczkach lub durszlaka z wystarczająco małymi otworami, aby ułatwić to zadanie.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy i życzymy Wam powodzenia!