Det här är de enklaste sätten att tömma majs på burk

När livet ger dig majs på burk kan du tömma den och göra något gott av den. Vi visar dig hur.Advertisements

Att tömma en burk sockermajs kan vara en utmaning, även om det verkar vara en enkel uppgift.

Till att börja med kan du hantera burken illa och skära dig på locket, i vissa fall svårt. Även om du är extra försiktig och inte gör det, kan en stor del av majsen falla ner i diskbänken - vilket, enligt mikrobiologen Dr. Charles Gerba från University of Arizona, kan leda till att du får en stor del av majsen i köksbänken. berättar Karen Gibbs för Today's Karen Gibbsinnehåller fler fekaliska bakterier än en spolad toalett.

Det leder oss till det du kom hit för att ta reda på: Hur tömmer man konserverad majs på ett säkert och bekymmersfritt sätt? Och när vi väl har rett ut det, vad ska du göra med all saft? Som vanligt har vi koll på det; läs vidare för att ta reda på det.

↑ Luta burken i diskbänken

Som du säkert har märkt finns det mer än ett sätt att tömma konserverad majs. Men det enklaste och lättaste är följande:

Öppna locket nästan helt. Håll locket med pekfingret, vänd burken upp och ner och häll vätskan i avloppet. Luta burken åt vänster och höger eller skaka den lätt om det behövs.

För att skydda dig mot skärsår, håll burken stadigt i handen och placera pekfingret där locket fortfarande sitter på burken och peka på motsatt sida (där burken är mest öppen).Advertisements

Om du vill veta mer om varför detta fungerar så bra (och några andra sätt att dränera majs på burk utan att förlora smak) kan du läsa resten av insidertipset nedan.

↑ Steg 1. Öppna nästan toppen

Många öppnar sina majskonserver helt och hållet, öppnar locket helt och hållet och tar bort locket från själva burken. När de försöker tömma majskonserven använder de oftast fingrarna som sil.

Problemet med den tekniken är att dina fingrar av en eller annan anledning inte är så bra som silar. Moder natur tänkte aldrig på detta användningsområde när hon lade grunden till designen och så vidare. Så genom att gå tillväga på det här sättet kommer du att förlora en hel del majs tillsammans med saften.

Genom att välja att öppna burken nästan helt och lämna en liten flik kvar kan du använda den som en vridpunkt för att få locket att fungera som en sil. Prova det här; det är utan tvekan ett spelförändrande drag!Advertisements

↑ Steg 2. Vänd upp och ner och låt rinna av

Det enda du behöver göra härnäst är att vända burken upp och ner och låta majsjuicen rinna ut medan du håller locket stängt med pekfingret.

Om du är orolig för salt- och/eller sockerinnehållet i burken kan du fylla den med kallt kranvatten och upprepa processen. Hantera burken försiktigt under hela processen; jag har själv fått otäcka skärsår från lock.

↑ Använd en sil eller en sil

Det finns naturligtvis ett annat sätt att dränera konserverad majs utan att förlora något av den utsökta majsen: ta din sil eller sil, häll innehållet i burken i den och låt den göra jobbet åt dig.

Nackdelen är att du oundvikligen kommer att ha något annat att tvätta när du förbereder dig för att städa och diska. Men det här är ett mycket mer konsekvent och tillförlitligt sätt att få din konserverade majs dränerad, utan tvekan.Advertisements

Vi placerar den bara på andra plats eftersom den kräver att du har ett durkslag eller en sil till hands - vilket du kanske inte har när du läser den här artikeln.

↑ Någon som vill ha majsgryta?

Tro det eller ej, men det finns många som gillar att behålla majsjuicen på burk och minska den till en salt, söt, sirapsliknande saft fylld av smak i stället.

Det här är ett utmärkt sätt att ta din konserverade majs till nästa nivå, särskilt om du ska använda majsen som en viktig komponent i en soppa eller gryta. Se bara till att göra detta endast med högkvalitativa burkar vars ingrediensförteckning och näringsvärde du har bekantat dig med i förväg.

Eftersom de innehåller mycket tillsatt socker, salt och konserveringsmedel, kommer billigare burkar att ge din soppa eller gryta "onda smaker", och det är det sista du vill ha när du lagar något så känsligt som majs.Advertisements

Häll bara ut hela innehållet i burken i en kastrull, en stor gryta eller en holländsk ugn, höj värmen till medelhög och låt saften sjuda - rör om då och då så att den inte fastnar i botten - till önskad konsistens.

När du är klar kan du servera den som den är eller lägga till kokvattnet och resten av ingredienserna.

↑ Överför till en skål, mikrovågsugn snabbt, sedan silas.

Om du verkligen har ont om tid (och vem har inte det nuförtiden) kan du lägga majsen och majsjuicen i en mikrovågsugnssäker skål och sedan mikrovågsugga den på medelvärme i 1-2 minuter.

Mikrovågsugnen kommer att värma saften, vilket gör att den smaksätter och ångar majsen samtidigt, vilket i hög grad förbättrar lukten och smaken av en annars vanlig burkmat.

När du har tagit ut din konserverade majs ur mikrovågsugnen måste du naturligtvis sila eller dränera den. Återigen kan du använda ett durkslag eller en sil. Var försiktig med saften; i det här skedet kommer den att ha blivit mycket varm och kan bränna din hand om du rör vid den.Advertisements

↑ Vi önskar dig lycka till

Om du inte är intresserad av att städa så mycket kan du nästan öppna locket, ta tag i burken och locket ordentligt och tömma burken som vi visade dig ovan.

Om du inte har något emot att städa lite, eller om du ändå ska lägga allt i diskmaskinen, är det ingen dålig idé att använda en finmaskig sil eller ett durkslag med tillräckligt små hål för att göra uppgiften så enkel och okomplicerad som möjligt.

Vi hoppas att vi har hjälpt dig och önskar dig lycka till!