Patelnie i garnki z IKEA: Czy są dobre?

Kiedy większość ludzi wyobraża sobie IKEA, myśli o kultowych meblach i elementach wystroju wnętrz szwedzkiej firmy, znanych ze swojego nieprzeciętnego wyglądu i zdolności do przetrwania dziesięcioleci użytkowania.Ogłoszenia

Ale czy to samo można powiedzieć o jej naczyniach kuchennych?

W ostatnich latach IKEA powoli, ale konsekwentnie rozszerza swój asortyment naczyń kuchennych. Od garnków i rondli po patelnie, woki i naczynia do piekarników, właściciele domów przechadzający się po alejkach sklepów IKEA mogą w pełni wyposażyć swoje kuchnie bez konieczności szukania czegokolwiek gdzie indziej.

Pytanie brzmi: czy warto?

IKEA oferuje kilka linii patelni i garnków przeznaczonych dla początkujących i domowych kucharzy. Wykonane z aluminium, stali węglowej lub stali nierdzewnej naczynia są niedrogie, równomiernie się nagrzewają i długo zachowują trwałość, co sprawia, że są dobrym wyborem do wyposażenia domowej kuchni.

Oczywiście, niektóre linie naczyń kuchennych są lepsze od innych. A to, że każde z tych naczyń ma na spodzie wytłoczone logo IKEA, nie musi oznaczać, że układając je w szafce, uzyskasz najlepszy stosunek jakości do ceny.

↑ Poznaj linie naczyń kuchennych IKEA

IKEA, jak każdy inny producent naczyń kuchennych, posiada kilka linii (niektórzy nazywają je seria, inne zakresy) naczyń kuchennych o podobnej konstrukcji, wykonanych z podobnych materiałów i posiadających podobne cechy.Ogłoszenia

↑ Linie naczyń do gotowania z powłoką nieprzywierającą

IKEA ma cztery linie patelni i garnków z powłoką nieprzywierającą, które sprzedaje klientom w Stanach Zjednoczonych (nie pytajcie mnie, jak je wymówić; pewnie bym je zniekształciła!):

• KAVALKAD, najtańsze, podstawowe naczynie do gotowania z powłoką nieprzywierającą szwedzkiej firmy. Jest wykonany z lekkiego aluminium pokrytego teflonem, ale nie nadaje się do pieczenia w piekarniku ani na kuchence indukcyjnej;
• HEMLAGAD, średniej klasy nieprzywierające naczynia kuchenne IKEA. Wykonany jest z namagnesowanego aluminium, które jest kompatybilne z indukcją. Jednak, podobnie jak w przypadku naczynia KAVALKAD, nie można go myć w zmywarce ani używać w piekarniku;
• OUMBÄRLIG to średniej klasy naczynia z dnem talerzowym, wykonane ze stali nierdzewnej, przystosowane do indukcji. Patelnie z tej linii są powlekane teflonem, natomiast garnki mają niepowlekaną powierzchnię;
• IKEA 365+, jej najdroższe, najwyższej klasy nieprzywierające naczynia kuchenne. Wykonane są z platerowanej stali nierdzewnej z aluminiowym rdzeniem i powłoką teflonową. Przystosowane do indukcji, nadają się do pieczenia w piekarniku, nie można ich myć w zmywarce.

Jeśli miałbym podsumować różnice między OUMBÄRLIG a IKEA 365+, to obie linie naczyń są wyjątkowo dobre. Pierwsza z nich jest jednak mniej wydajna niż druga (ponieważ ma dno talerzowe, a nie platerowane).

↑ Linie niepowlekanych naczyń kuchennych

Sklep z artykułami gospodarstwa domowego oferuje również dwie linie niepowlekanych naczyń kuchennych:

• SENSUELL, platerowane naczynia kuchenne z aluminiowym rdzeniem umieszczonym pomiędzy dwiema warstwami stali nierdzewnej. Są kompatybilne z kuchenkami indukcyjnymi, można je myć w zmywarce i używać w piekarniku. Podsumowując, to doskonały wybór;
• VARDAGEN, naczynia do gotowania ze stali węglowej, które nagrzewają się wyjątkowo równomiernie i mogą utrzymywać ciepło przez wiele godzin. Podobnie jak w przypadku wszystkich patelni i garnków z niepowlekanej stali węglowej, naczynia VARDAGEN wymagają jednak doprawienia i można je czyścić wyłącznie ręcznie.

"To dobrze, Jim" - pewnie niektórzy z Was już sobie myślą - "ale to nie odpowiada na moje pytanie! Które z nich są warte pieniędzy?!".

Proszę mi wybaczyć, ale poniżej przedstawię wam moje zdanie na ten temat.

↑ Które patelnie z IKEA są warte zakupu?

Biorąc pod uwagę cenę, patelnie IKEA z powłoką nieprzywierającą są prawdopodobnie najlepsze w swojej kategorii. Są wykonane z aluminium, pokryte teflonem i mają przykręcane plastikowe uchwyty z podpórkami na kciuki, które zapewniają wygodę podczas trzymania.Ogłoszenia

W dniu publikacji tego artykułu, IKEA sprzedała 9-calowa patelnia do smażenia KAVALKAD w amerykańskim sklepie za 3,49 USD. Innymi słowy, możesz kupić patelnię za mniej niż koszt 12-oz opakowania mojego ulubionego Barilla Collezione Tortellini!

Strona Zestaw KAVALKADdynamiczny duet składający się z 8-calowej patelni, która jest najlepsza do jajek, jednego kotleta lub małej piersi z kurczaka, oraz 10-calowej patelni, która jest wystarczająco pojemna do wszystkich innych potraw, sprzedawanych już za 7,99 USD.

Jak zapewne można sobie wyobrazić, te oszczędności wiążą się z kosztami.

Naczynia do gotowania z zestawu IKEA KAVALKAD nie nadają się do mycia w zmywarce, więc trzeba je czyścić ręcznie, wodą z mydłem, a ich użyteczność jest nieco ograniczona. Nie są kompatybilne z kuchenkami indukcyjnymi i nie powinny być używane w piekarniku.

Czy to czyni je "dobrymi" czy "złymi"? Odpowiedź zależy od punktu odniesienia.

Załóżmy, że jesteś świeżo upieczonym studentem, który szuka patelni na kolejny rok lub dwa lata. Jak najbardziej, kup patelnię KAVALKAD lub zestaw dwuczęściowy. W końcu możesz kupić doskonałą patelnię za tyle, ile kosztowałby Cię 12-pak piwa.Ogłoszenia

Jeśli jesteś początkującym właścicielem domu i chcesz, aby Twoje doświadczenia kulinarne były równie dobre, jak elegancki wygląd Twojej nowej kuchni, lepiej będzie, jeśli kupisz nieco droższe patelnie i garnki, czy to z IKEA, czy z innych miejsc.

Strona 11-calowa patelnia IKEA 365+ to krok naprzód w każdym znaczeniu tego słowa i, bez cienia wątpliwości, patelnia, którą warto mieć na swojej liście zakupów.

Zasadniczo jest to patelnia wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z aluminiowym rdzeniem, metalową rączką i teflonową powłoką zapobiegającą przywieraniu. Aby ułatwić porównanie, wkraczamy na terytorium Misen lub Made In.

I jest objęta 5-letnią ograniczoną gwarancją, co - jeśli weźmiemy pod uwagę, że powłoka na większości patelni z powłoką nieprzywierającą nie wytrzymuje dłużej niż 1-2 lata - powinno powiedzieć coś o zaufaniu IKEA do jej jakości.Ogłoszenia

Chociaż doceniam linię 365+ IKEA, nie spotkałem się jeszcze z patelnią z powłoką nieprzywierającą, która byłaby lepsza od tej z linii 365+. Tramontina Professional (link Amazon). Zmontowana w USA z importowanych części, nadająca się do mycia w zmywarce i używania w piekarniku do 400°F (≈200°C), firma Tramontina jest tak pewna trwałości tej patelni, że udziela na nią dożywotniej gwarancji.

Przyznaję, że nie jestem największym fanem patelni i garnków IKEA z powłoką nieprzywierającą. Jednak jeśli chodzi o patelnie ze stali węglowej i stali nierdzewnej, stwierdzenie, że jestem pod wrażeniem, byłoby dużym niedocenieniem.

Szczerze mówiąc, uważam, że patelnie IKEA ze stali węglowej i stali nierdzewnej to jedne z najlepszych naczyń kuchennych, jakie można znaleźć. A w porównaniu z najlepszymi markami w tych kategoriach, produkty IKEA są bardziej przyjazne dla Twojego portfela.

Na przykład, najdokładniejszy sposób opisania 11-calowa patelnia ze stali nierdzewnej SENSUELL jest "All-Clad dla oszczędnych". Dla czytelników, którzy nie zrozumieli tego odniesienia, All-Clad jest amerykańskim producentem naczyń kuchennych, który produkuje najlepszy patelnie i garnki ze stali nierdzewnej na rynku, bez dwóch zdań.Ogłoszenia

W cenie 49,99 USD ta patelnia z platerowanej stali nierdzewnej składa się z aluminiowego rdzenia, który zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie, umieszczonego pomiędzy grubymi arkuszami stali nierdzewnej, dzięki czemu można ją bezpiecznie myć w zmywarce i nie wchodzi w reakcje z żywnością.

Ciężkie i solidne patelnie SENSUELL wymagają trochę czasu, aby się rozgrzać. Ale gdy już się nagrzeją, stają się stałym źródłem ciepła, które wyjątkowo dobrze przyrumienia potrawy i równomiernie je przypieka ze wszystkich stron.

Jestem równie zafascynowana Rondel SENSUELL o pojemności 2,5 kw.jest niezbędny dla domowych kucharzy, którzy często przygotowują makarony, sosy, zupy, gulasze i sosy (choć trzeba przyznać, że jest równie przydatny przy spienianiu i podgrzewaniu mleka lub roztapianiu czekolady na kuchence).

Ponadto wszystkie naczynia kuchenne z linii SENSUELL objęte są 25-letnią ograniczoną gwarancją IKEA (obowiązują warunki), która obejmuje wady materiałowe i produkcyjne w przypadku, jak to określa IKEA, "normalnego, domowego użytkowania".

Linia naczyń do gotowania ze stali nierdzewnej OUMBÄRLIG jest prawie tak dobra jak SENSUELL. Ale same naczynia są raczej z dnem tarczowym niż w pełni platerowanymDlatego nie rozprowadzają ciepła tak równomiernie, zwłaszcza po bokach.

↑ Które garnki i rondle z IKEA są warte zakupu?

A co z garnkami - takimi, w których gotujesz spaghetti lub ziemniaki - i rondlami - takimi, w których gotujesz sos pomidorowy lub jajka? Którą z linii naczyń kuchennych w IKEA powinieneś wybrać?

Wybierając garnki i rondle, należy szukać naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej, z dnem talerzowym lub w pełni platerowanym, wykonanym z grubej, ciężkiej na nadgarstku blachy metalowej, która zapewnia doskonałą zdolność do rozprowadzania i zatrzymywania ciepła.

Garnki z dnem płytowym są w porządku, ale nie są w stanie nagrzewać się tak równomiernie jak ich odpowiedniki z pełnym dnem, których aluminiowy rdzeń nie kończy się na dnie, ale biegnie aż do boków.Ogłoszenia

Plastikowe i drewniane uchwyty są wygodne w trzymaniu i nie nagrzewają się tak szybko jak uchwyty metalowe. Jednak sprawiają, że Twoje garnki i rondle są mniej uniwersalne, ponieważ plastik nie wytrzymuje wysokich temperatur w piekarniku, a drewno ma tendencję do pęcznienia i rozpadania się w zmywarce.

Zamiast tego wybierz naczynia z całkowicie metalowymi uchwytami. Będziesz ich używać do gotowania, smażenia, gotowania w głębokim oleju, polewaniu i gotowania na parze, a także chcesz, aby były proste i solidne - dlatego najlepszym wyborem jest zastosowanie niepowlekanej powierzchni oraz mniejszej liczby elementów dekoracyjnych.

Unikaj naczyń do gotowania w IKEA ANNONS oraz HEMLAGAD linie i wybrać dno talerzowe WAŻNE (wystarczająco dobry) lub w pełni ubrany SENSUELL (najlepsze w swojej klasie).