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Wie man verdorbene Milch entsorgt

Lebensmittelsicherheit

Wenn Sie verdorbene Milch haben, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um verdorbene Milch loszuwerden.Anzeigen

Selbst wenn Sie der pedantischste Mensch der Welt sind, wenn es um Lebensmittelverschwendung geht, werden Sie früher oder später eine Packung Milch länger als 1-2 Stunden auf der Theke vergessen oder eine Kanne Milch ein paar Tage länger im Kühlschrank stehen lassen, als Sie es hätten tun sollen.

Und siehe da, die Milch verdirbt. Und zu Ihrer eigenen Sicherheit und der Sicherheit Ihrer Familienmitglieder - auf die wir gleich näher eingehen werden - bleibt Ihnen keine andere Wahl, als sie zu entsorgen.

Die Frage, die Sie hier beantworten sollen, lautet: "Wie entsorgt man verdorbene Milch?"

Um verdorbene Milch zu entsorgen, spülen Sie die Milch in der Toilette herunter oder gießen Sie sie in den Abfluss. Binden Sie den Behälter dann in eine alte Einkaufstüte, um den Geruch einzudämmen, und werfen Sie ihn in die Mülltonne.

Entsorgen Sie verdorbene Milch nicht in der Originalverpackung, da sich sonst durch die bakterielle Aktivität Gas in der Verpackung bilden kann, das durch den Druck zur Explosion führen kann.Anzeigen

Die Bakterien in der Milch erzeugen Gas, das sich in der Kanne oder im Karton ansammelt. Wenn Sie zu weit vom Mülltag entfernt sind, kann die Milch explodieren, und Sie müssen ein noch größeres Chaos beseitigen.

Fragen Sie mich nicht, woher ich das weiß. ????

Spülen Sie die verdorbene Milch die Toilette hinunter:

Die meisten Menschen, mich eingeschlossen, entsorgen verdorbene Milch, indem sie sie in der Toilette herunterspülen. Dann binden sie die leere Packung in eine versiegelte Einkaufstüte, um den Geruch einzudämmen, und werfen sie in die Mülltonne im Freien.

Um Ihre Toilette zu reinigen, nachdem Sie die verdorbene Milch entsorgt haben, können Sie eine Tasse Backpulver in die Schüssel streuen, eine Tasse weißen Essig dazugeben, den Deckel schließen und die Lösung 30 Minuten lang sprudeln und sprudeln lassen.

Diese Desinfektionsmethode ist sicher für Ihre Sanitäranlagen und wird im Detail erklärt auf der Website von Arm & Hammer.

Gießen Sie die verdorbene Milch in den Abfluss:

Andere schütten die verdorbene Milch in den Abfluss und entsorgen dann die Kanne oder den Karton. Wenn Sie diese Methode bevorzugen, können Sie Ihr Spülbecken anschließend mit einer Lösung aus 1 Teil Bleichmittel auf 8 Teile Wasser auswaschen.Anzeigen

Auf diese Weise vermeiden Sie den Geruch von verdorbener Milch - das Letzte, was Sie in der Küche riechen möchten.

Saure Milch vs. verdorbene Milch

Viele verwenden die Begriffe "saure Milch" und "verdorbene Milch" synonym. Tatsache ist jedoch, dass es einen großen Unterschied in Bezug auf Aroma, Geschmack und Verzehrsicherheit der beiden gibt.

Sauermilch schmeckt sauer, aber auf eine angenehme und fermentierte Art, ähnlich wie Kimchi und Sauerkraut. Verdorbene Milch hat einen üblen, widerwärtigen Geruch und einen bitteren, unangenehmen Geschmack. Ihre Konsistenz kann auch dick und klumpig werden, und ihre Farbe kann sich auffallend gelblich verändern.

Der Hauptgrund ist, dass die Bakterien, die für saure und verdorbene Milch verantwortlich sind, nicht unbedingt dieselben sind. In einigen Fällen können sie nebeneinander existieren, aber ihre Art und die Nebenprodukte ihrer Aktivität sind sehr, und ich meine sehr, unterschiedlich.Anzeigen

Warum Sauermilch sauer riecht und schmeckt

Sauermilch wurde mit guten Milchsäurebakterien kultiviert, die den Laktosezucker in der Milch aufspalten, sich davon ernähren und als Nebenprodukt Milchsäure ausstoßen - die Säure, die für den ausgeprägten Geruch und Geschmack des Joghurts verantwortlich ist.

Das Verfahren, bei dem Rohmilch mit Milchsäurebakterien kultiviert wird und die Bakterien bei einer warmen Temperatur ihre Wirkung entfalten können, wird als Fermentation.

Warum verdorbene Milch zum Trinken, Erhitzen oder Kochen ungeeignet ist

Verdorbene Milch ist von pathogenen Bakterien, also der schlechten Sorte, befallen. Die pathogenen Bakterien ernähren sich ebenfalls von der Milch, produzieren aber keine Milchsäure, sondern Enzyme, die Proteasen und Lipasen genannt werden und der Milch einen üblen Geruch und einen bitteren Geschmack verleihen können, sowie hitzebeständige Enterotoxine, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können.

Der Prozess, bei dem die Milch aufgrund von Zeit und/oder Temperatur verdirbt, wird als Spoiler.

Wie Sie sich wahrscheinlich schon denken können, ist die wichtigste Erkenntnis, dass Gärung nicht dasselbe ist wie Verderben.

Die Fermentierung ist ein kontrollierter Prozess, der dazu dient, die Milch mit einer bestimmten Art von darmgesunden Bakterien zu kultivieren, um ihr eine besondere Konsistenz, ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack zu verleihen. Verderb ist ein unkontrollierter Prozess, der die Milch mit allen Arten von Bakterien - guten und schlechten - versetzt und ein gefährlicher Cocktail von Enterotoxinen.Advertisements

Kann man von verdorbener Milch krank werden?

Verdorbene Milch kann zu Lebensmittelvergiftungen führen, und es ist keineswegs sicher, sie zu trinken oder damit zu kochen.

Wenn Milch anfängt, schlecht zu riechen oder zu schmecken, essen Sie sie bitte nicht, erhitzen Sie sie nicht und backen Sie kein Maisbrot mit ihr. Werfen Sie sie stattdessen sofort weg, damit kein Mitglied Ihres Haushalts den Fehler macht, sie zu verzehren.

Einige von uns glauben fälschlicherweise, dass verdorbene Milch durch Abkochen wieder genießbar wird, auch wenn sie noch sauer schmeckt. Die Hitze tötet die meisten krankheitsverursachenden Bakterien ab, beseitigt aber nicht die hitzeresistenten Enterotoxine, die sie zurückgelassen haben.

Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben 48 Millionen Amerikaner erkranken jedes Jahr an einer lebensmittelbedingten Krankheit. Einfach ausgedrückt ist das etwa einer von fünf Menschen! Davon werden 128.000 ins Krankenhaus eingeliefert und 3.000 sterben.

Leichte Fälle von Lebensmittelvergiftungen, die CDC berichtetkann zu Übelkeit, Magenkrämpfen, Magenverstimmung, Durchfall und Erbrechen führen; schwere Fälle können zu chronischer Arthritis, Hirn- und Nervenschäden und sogar Nierenversagen führen.Anzeigen

Es kann nicht genug betont werden, Leute:

Sicherheit sollte immer an erster Stelle stehen, wenn es um die Gesundheit von Ihnen und Ihren Lieben geht. Als Koch und Hauptverantwortlicher für das, was in den Kühlschrank kommt - und was dort bleibt - liegt die Last dieser Sicherheit weitgehend auf Ihren Schultern.

Kann man Pflanzen mit verdorbener Milch gießen?

Manche sagen, dass man verdorbene Milch nicht in die Toilette spülen oder in den Abfluss schütten, sondern damit die Pflanzen gießen kann. Wenn Sie jedoch zu viel Milch verwenden, können Ihre Pflanzen verwelken oder verderben - und die Tatsache, dass die Milch selbst bereits verdorben ist, hilft auch nicht.

Zum Beispiel, Tehrene Firman von Gut + Gut empfiehlt Mischen Sie zu gleichen Teilen Milch und Wasser und besprühen Sie entweder die Blätter Ihrer Pflanzen damit oder gießen Sie es als Dünger leicht um die Basis der Pflanzen.

Gleichzeitig, und wie Kerry Michaels erklärt für Leser von The SpruceWenn Sie zu viel Milch verwenden, kann dies zu verwelktem Wachstum oder, schlimmer noch, zu einer verdorbenen Pflanze aufgrund der darin enthaltenen Bakterien führen.Anzeigen