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Faut-il saler le steak avant de le cuire sous vide ?
Faut-il laver les pâtes avant de les cuire ?
Faut-il chauffer la fonte avant d'ajouter de l'huile ?
Faut-il saisir la viande avant ou après le sous-vide ?
Faut-il assaisonner la viande avant ou après la cuisson ?
Le poulet congelé peut-il se détériorer ? (Lisez ceci avant de cuisiner)