Ar "KitchenAid" stacionarūs maišytuvai yra garsūs? (Savininko nuomonė)

Kai maišytuvas yra tyliausias prietaisas virtuvėje, turite pasiruošti. Ilgametė savininkė Amy Ramirez-Leal paaiškina, kodėl.Advertisements

Jaučiatės šiek tiek abejojantys, ar pirkti naują, elegantišką "KitchenAid" stovintį maišytuvą?

Galbūt girdėjote gandų apie triukšmą.

Jūsų paskutinis mikseris skleidė siaubingus garsus ir galiausiai sugedo - įpusėjus dideliam kepimo projektui - dabar nesate tikri.

Ir vis dėlto negalite nustoti naršyti internetinėse parduotuvėse, kuriose siūlomi viliojantys "KitchenAid" produktų pasiūlymai.

Esate ne vieni. Daugelis namų virėjų baiminasi pirkti mažą prietaisą, kai nežino, kaip jis veikia. Tegul sklinda gandai.

Tuo tarpu užeikite į virtuvę ir susipažinkite su ne tokiu triukšmingu "KitchenAid" stendinių maišytuvų pasauliu.

↑ Ką gali "KitchenAid" maišytuvas?

Jei esate kaip aš, jūsų mama ar močiutė įkvėpė jus savo įgūdžiais virtuvėje.

Mano močiutė gamino pyragus ir sausainius, kurie prilygo bet kam iš vietinės kepyklos. Visa tai ji darė naudodama 1950-ųjų metų "KitchenAid" mikserį.

Galbūt rankiniu maišytuvu pavyko išplakti įvairiausius dalykus. Ir šaipėtės, kad duonai ir picų tešlai gaminti naudojate ką nors kita nei rankas.Advertisements

Taip buvo iki 2017 m., kai nusipirkau savo pirmąjį "KitchenAid".

Duoną kepu kelis kartus per savaitę. Mano rankos buvo pavargusios. Nusipirkau maišytuvą, kad galėčiau supilti ingredientus ir leisti mašinai padaryti visa kita.

Ar tai nėra apgaulė?

Apgaudinėjimas ar ne, bet "KitchenAid" nenuvylė. Minimaliomis pastangomis galite sukurti beveik bet kokį valgomą daiktą, kurio trokšta jūsų širdis.

Ši virtuvės jėga net susmulkina kiaulieną, kad pagamintų nuostabų BBQ sumuštinį su kiauliena. Tą patį daro ir su vištiena bei jautiena.

O dabar grįžkime prie triukšmo.

↑ Kodėl stacionarūs maišytuvai kelia triukšmą

Ar kada nors turėjote tyliai veikiantį virtuvės prietaisą? Jei taip, parašykite man telepatinę žinutę. Juk kam nepatinka šiek tiek tylesnė virtuvė?Advertisements

Deja, stovintieji maišytuvai kelia triukšmą - ir "KitchenAid" nėra išimtis.

Štai kodėl:

Stovimos maišyklės naudoja kintamosios arba nuolatinės srovės variklius. Kintamosios srovės varikliai kelia didžiausią triukšmą, o nuolatinės srovės varikliai be šepetėlių veikia tyliau.

Jei nepirksite vieno iš "KitchenAid" komercinės klasės maišytuvų, jūsų maišytuvas bus su kintamosios srovės varikliu.

Mano veikė iki praėjusių metų, kai prasidėjo atostogų kepimo beprotybė. Išskyrus tą vienintelį kartą, kai bandžiau daugiau nei dvigubai padidinti duonos tešlos receptą.

Daugiau apie tai sužinosite vėliau. Dabar pakalbėsime apie keletą gerai pažįstamų garsų, kuriuos skleidžia "KitchenAid" stendiniai maišytuvai.

↑ Kasdieniai "KitchenAid" stacionarių maišytuvų keliami garsai

Pirkdami pirmąjį "KitchenAid" arba KA kaip Julia Child vadinama jos - per savo gimtadienį pasijusite kaip vaikystėje. Tačiau skirkite minutėlę, kad susigyventumėte su šio naujo draugo kalba prieš maišydami pyragą.Skelbimai

↑ Kilimo garsai

Jei tai jūsų pirmas didelės talpos stalinis maišytuvas, galite nustebti, kai pajudinsite greičio svirtį. Net pasirinkus žemiausią nustatymą (maišymas), ji skleidžia triukšmą.

Dauguma "KitchenAid" stendinių maišytuvų turi dešimt greičių. Kiekvieną kartą, kai judinate svirtį, kad padidintumėte greitį, padidėja ir triukšmo lygis.

"KitchenAid" teigia, kad jis skamba kaip lėktuvas. Manau, kad jį būtų galima palyginti su RC lėktuvėliu, bet tai tikrai nėra nemalonus garsas.

↑ Garsai intensyvaus maišymo metu

Nesvarbu, ar planuojate minkyti picos tešlą, ar užmaišyti pakankamai sausainių tešlos savo vaiko mokyklos kepinių išpardavimui, jūsų "KitchenAid" gali su tuo susidoroti - užtenka kelių paspaudimų.Advertisements

Taip, spragtelėjimas yra įprastas stendinių maišytuvų skleidžiamas garsas. Jį girdėjau abiejuose savo turimuose KA stendiniuose maišytuvuose.

Gandų malūnas turi įvairių idėjų apie spragtelėjimo garsus, tačiau tai yra kasdieniai garsai, kai atliekate sunkų maišymą.

Abu garsai turėtų jus nuraminti. Tai gerai suteptos mašinos, ruošiančios skanius patiekalus jums, jūsų šeimai ir draugams, garsai.

Toliau panagrinėsime keletą neįprastų KA stendinių maišytuvų skleidžiamų garsų.

↑ Kodėl jūsų stovintis maišytuvas girgžda?

Nors man tai nėra nutikę, kalbėjausi su keliais namų virėjais, kurie minėjo girgždančius maišytuvus. Tai gali būti viena iš šių trijų problemų:

• Plaktuvo ir dubens tarpas
• Atsilaisvinę varžtai
• Tepimas

Lengviausia ištaisyti problemą - neteisingas plaktuvo ir dubens tarpas. "KitchenAid" pateikia instrukcijas, kaip koregavimas jų dubens pakėlimo modelio, kuris trunka mažiau nei penkias minutes.Skelbimai

Atsilaisvinusiems varžtams ir tepimui gali prireikti šiek tiek daugiau pastangų, nes reikės patekti į maišytuvo vidų - ten, kur yra planetinės pavaros korpusas - ir patikrinti bei priveržti visus atsilaisvinusius plokščiagalvius varžtus. Čia taip pat prireikus įpilkite tepalo.

"KitchenAid" kiekvieną stovintį maišytuvą pristato paruoštą naudoti. Reguliariai naudojant daiktai susidėvi, varžtai atsilaisvina, o gerai suteptam įrenginiui kartkartėmis gali prireikti tepalo.

Kartais girgždesys rodo, kad nutrūkęs krumpliaratis arba iškilusi kita problema. Tokiu atveju skambinkite į fantastišką "KitchenAid" klientų aptarnavimo skyrių ir paprašykite pagalbos šalinant gedimus.

↑ Ką reiškia, kai maišytuvas genda

Aš naudoju "KitchenAid Professional 600. Jame galima užmaišyti tešlą aštuoniems duonos kepalams.

Tešlos reikėjo dešimčiai kepalų "Rosca de Reyes" - mūsų tradicinės šventinės duonos. Jokia problema, tiesa?

Išgirdau garsų clunk įpusėjus minkymui, ir tešlos kablys nustojo suktis. Variklis nesustojo, bet mano duonos kepimas sustojo.Advertisements

Išėmiau pusiau išminkytą tešlą, perėjau prie mikserio mentės ir pabandžiau išplakti sviestą, kad įsitikinčiau, jog tai nebuvo sugedęs tešlos kablys.

Irklas judėjo, bet kiekvieną kartą pasisukdamas skleidė bildesius ir stuksenimo garsus.

Problema? Nutrūkusi pavara, konkrečiai - sliekinė pavara.

Sliekinė pavara yra pagaminta iš plastiko ir jai tenka pagrindinis krūvis, jei/kai metaliniai krumpliaračiai užstringa. Sliekinė pavara sulūžta, bet variklis veikia toliau.

Tai laimė, nes sugedęs stovinio maišytuvo variklis gali kainuoti labai brangiai.

↑ Man patinka mano "KitchenAid" skleidžiami garsai

"KitchenAid" gamina palyginti tyliai veikiantį stovintį maišytuvą, net jei veikimo metu jis skleidžia lėktuvą primenantį triukšmą ir duonos tešlos gaminimo metu pasigirsta spragtelėjimas.

Nėra jokios priežasties baimintis įprastų darbinių garsų. O jei išgirstumėte girgždesį ar aukštą girgždesį, klientų aptarnavimo tarnyba - vos vienas skambutis telefonu.Advertisements

Su "KitchenAid" stoviniu maišytuvu galėsite daugelį metų mėgautis ramiu kepimu.