¿Son ruidosas las batidoras de pie KitchenAid? (La opinión de un propietario)

Cuando tu batidora es el electrodoméstico más silencioso de la cocina, tienes que prepararte. Su propietaria, Amy Ramírez-Leal, explica por qué.

¿No está seguro de comprar esa nueva y elegante batidora KitchenAid?

Tal vez haya oído rumores sobre el ruido.

Su última batidora de pie hacía unos ruidos horribles, y finalmente se le estropeó -en medio de un gran proyecto de repostería- ahora, no está seguro.

Y, sin embargo, no puede dejar de navegar por las tiendas online con tentadoras ofertas en productos KitchenAid.

No es el único. Muchos cocineros caseros sienten aprensión al comprar un pequeño electrodoméstico cuando no están familiarizados con su funcionamiento. Deja que los rumores se agiten.

Mientras tanto, entre en la cocina y explore el mundo no tan ruidoso de las batidoras de pie KitchenAid.

↑ ¿Qué puede hacer una batidora KitchenAid?

Si eres como yo, tu madre o tu abuela te inspiraron con sus habilidades en la cocina.

Mi abuela creaba pasteles y galletas que habrían rivalizado con cualquier cosa de la panadería local. Lo hacía todo con una batidora KitchenAid de la década de 1950.

Tal vez hayas conseguido batir todo tipo de cosas con una batidora de mano. Y te burlaste de usar algo más que tus manos para hacer pan y masa de pizza.Anuncios

Así era yo hasta 2017, cuando me compré mi primera KitchenAid.

Hago pan varias veces a la semana. Mis manos estaban cansadas. Compré la batidora para echar los ingredientes y dejar que la máquina hiciera el resto.

¿No es eso hacer trampa?

Con trampa o sin ella, la KitchenAid no decepcionó. Puedes, con un mínimo esfuerzo, crear casi cualquier cosa comestible que tu corazón desee.

Esta máquina de cocina incluso desmenuza la carne de cerdo para hacer un sándwich de carne de cerdo a la barbacoa. Hace lo mismo con el pollo y la ternera.

Y ahora, volvamos al ruido.

↑ Por qué las batidoras de pie hacen ruido

¿Ha tenido alguna vez un aparato de cocina silencioso? Si es así, por favor, envíeme un mensaje telepático. Después de todo, ¿quién no disfruta de una cocina más silenciosa?

Por desgracia, las batidoras de pie hacen ruido, y la KitchenAid no es una excepción.

He aquí la razón:

Las batidoras de pie utilizan motores de CA o de CC. Los motores de CA son los más ruidosos, mientras que los de CC sin escobillas son más silenciosos.

A menos que compre una de las batidoras comerciales de KitchenAid, la suya vendrá con un motor de CA.

La mía funcionó bien hasta el año pasado, justo en medio de la locura de la repostería navideña. Salvo aquella vez que intenté hacer más del doble de una receta de masa de pan.

Más adelante leerá más sobre esto. Por ahora, hablaremos de algunos de los sonidos familiares que hacen las batidoras de pie KitchenAid.

↑ Ruidos cotidianos de las batidoras de pie KitchenAid

Cuando compre su primera KitchenAid-o KA como Julia Child llamado de ella- te sentirás como cuando eras un niño en tu cumpleaños. Tómate un minuto, sin embargo, para sentirte cómodo con este nuevo amigo idioma antes de mezclar el pastel.Anuncios

↑ Sonidos en el despegue

Si es su primera batidora de pie de gran capacidad, puede sorprenderse cuando mueva la palanca de velocidad. Incluso en la posición más baja (batir), hace ruido.

La mayoría de las batidoras de pie KitchenAid tienen diez velocidades. Cada vez que se mueve la palanca para aumentar la velocidad, el nivel de ruido también aumenta.

KitchenAid dice que suena como un avión. Supongo que podría compararse con un avión RC, pero desde luego no es un sonido desagradable.

↑ Sonidos durante la mezcla pesada

Ya sea que planee amasar masa de pizza o mezclar suficiente masa de galletas para la venta de pasteles de la escuela de su hijo, su KitchenAid puede manejarlo, con unos pocos clics.Anuncios

Sí, el chasquido es un ruido común de las batidoras de pie. Yo lo he oído en las dos batidoras de pie KA que tengo.

La rumorología tiene todo tipo de ideas sobre los chasquidos, pero son ruidos cotidianos al hacer una mezcla pesada.

Ambos sonidos deberían reconfortarle. Son los sonidos de una máquina bien engrasada que prepara deliciosos platos para usted y su familia y amigos.

A continuación, exploraremos algunos sonidos inusuales producidos por las batidoras de pie KA.

↑ ¿Por qué chirría su batidora?

Aunque no me ha ocurrido a mí, he hablado con varios cocineros caseros que han mencionado que las batidoras chirrían. Uno de estos tres problemas podría ser el culpable:

• Distancia de la batidora al bol
• Tornillos sueltos
• Lubricación

El problema más fácil de solucionar es la separación incorrecta entre el batidor y la cubeta. KitchenAid proporciona instrucciones para hacer el ajuste en su modelo de elevación de cuencos, que tarda menos de cinco minutos.Anuncios

Los tornillos sueltos y la lubricación pueden requerir un poco más de esfuerzo, ya que tendrá que entrar en el interior de la batidora -donde se encuentra el alojamiento del engranaje planetario- y comprobar y apretar los tornillos de cabeza plana que estén sueltos. Aquí es también donde se añade grasa si es necesario.

KitchenAid envía todas las batidoras de pie listas para usar. Con el uso regular, las cosas se desgastan, los tornillos se aflojan y la máquina bien engrasada puede necesitar algo de grasa de vez en cuando.

A veces, el chirrido indica un engranaje desprendido o algún otro problema. En ese caso, llamará al fantástico departamento de atención al cliente de KitchenAid para que le ayuden a solucionar el problema.

↑ Qué significa que una batidora haga ruido

Utilizo el KitchenAid Professional 600. Puede mezclar masa para ocho panes.

Necesitaba suficiente masa para diez panes de Rosca de Reyes, nuestro tradicional pan de fiesta. No hay problema, ¿verdad?

Oí un fuerte clunk en medio del amasado, y el gancho de amasar dejó de girar. El motor no se detuvo, pero mi elaboración de pan se detuvo.Anuncios

Retiré la masa a medio amasar, cambié a la paleta de la batidora y traté de cremar la mantequilla para asegurarme de que no era un gancho de amasar defectuoso.

La paleta se movía, pero hacía ruidos de golpeteo en cada vuelta.

¿El problema? Un engranaje desprendido; concretamente, el engranaje de tornillo sin fin.

El engranaje helicoidal es de plástico y se lleva la peor parte si los engranajes metálicos se atascan. El tornillo sin fin se rompe, pero el motor sigue funcionando.

Eso es una bendición porque un motor de batidora roto podría costarle un buen dinero.

↑ Me encantan los ruidos que hace mi KitchenAid

Incluso con el ruido parecido al de un avión durante el funcionamiento, y los chasquidos durante la creación de la masa de pan, KitchenAid fabrica una batidora de pie relativamente silenciosa.

No hay razón para temer los ruidos normales de funcionamiento. Y si oye un ruido seco o un chirrido agudo, el servicio de atención al cliente está a una llamada de distancia.Anuncios

Con una batidora de pie KitchenAid, disfrutará de muchos años de cocción tranquila.