Zijn KitchenAid-standmixers lawaaierig? (De mening van een eigenaar)

Als je mixer het stilste apparaat in de keuken is, moet je je schrap zetten. Eigenaresse Amy Ramirez-Leal legt uit waarom.Advertenties

Voel je je een beetje onzeker over de aanschaf van die strakke nieuwe KitchenAid mixer?

Misschien heb je geruchten gehoord over het lawaai.

Uw laatste mixer maakte vreselijke geluiden en uiteindelijk gaf hij het op, midden in een groot bakproject.

En toch kunt u niet stoppen met het bekijken van online winkels met verleidelijke aanbiedingen op KitchenAid producten.

U bent niet de enige. Veel thuiskoks aarzelen om een klein apparaat te kopen als ze niet weten hoe het werkt. Laat de geruchtenmolen maar draaien.

Kom ondertussen naar de keuken en verken de niet-zo-lawaaierige wereld van de KitchenAid-staandemixers.

↑ Wat kan een KitchenAid mixer doen?

Als je zoals ik bent, hebben je moeder of grootmoeder je geïnspireerd met hun vaardigheden in de keuken.

Mijn grootmoeder maakte taarten en koekjes die niet zouden onderdoen voor die van de plaatselijke bakker. Ze deed het allemaal met een KitchenAid mixer uit 1950.

Misschien heb je al van alles in elkaar geflanst met een handmixer. En spotte u met het gebruik van iets anders dan uw handen om brood en pizzadeeg te maken.Advertenties

Dat was ik tot 2017, toen ik mijn eerste KitchenAid kocht.

Ik maak meerdere keren per week brood. Mijn handen waren moe. Ik kocht de mixer om de ingrediënten erin te gooien en de machine de rest te laten doen.

Is dat niet valsspelen?

Valsspelen of niet, de KitchenAid stelde niet teleur. Je kunt met minimale inspanning alles maken wat je maar wilt.

Deze keukenmachine versnippert zelfs varkensvlees voor een heerlijk broodje BBQ-varkensvlees. Hetzelfde geldt voor kip en rundvlees.

En nu, terug naar het lawaai.

↑ Waarom staande mixers lawaai maken

Heb je ooit een stomme keukenmachine gehad? Zo ja, stuur me dan een telepathisch bericht. Wie houdt er immers niet van een stillere keuken? Advertenties

Helaas maken staande mixers lawaai, en KitchenAid is daarop geen uitzondering.

Hier is waarom:

Staafmixers maken gebruik van wissel- of gelijkstroommotoren. Wisselstroommotoren maken het meeste lawaai, terwijl borstelloze gelijkstroommotoren stiller werken tijdens de werking.

Tenzij u een van de commerciële mixers van KitchenAid koopt, zal de uwe met een wisselstroommotor geleverd worden.

Die van mij liep op rolletjes tot vorig jaar, midden in de bakgekte van de feestdagen. Behalve die ene keer toen ik probeerde een recept voor brooddeeg meer dan te verdubbelen.

Daarover leest u later meer. Voor nu zullen we het hebben over een paar van de bekende geluiden die KitchenAid-standmixers maken.

↑ alledaagse geluiden van KitchenAid-standmixers

Wanneer u uw eerste KitchenAid koopt - of KA als Julia Child je voelt je net als toen je een kind was op je verjaardag. Maar neem even de tijd om je op je gemak te voelen met deze nieuwe vriend zijn taal voordat u uw cake mixt. Advertenties

↑ Geluiden bij het opstijgen

Als het uw eerste standmixer met grote capaciteit is, zult u misschien verrast zijn wanneer u de snelheidshendel beweegt. Zelfs op de laagste stand (roeren) maakt hij lawaai.

De meeste KitchenAid-staandemixers hebben tien snelheden. Telkens wanneer u de hendel beweegt om de snelheid te verhogen, neemt ook het geluidsniveau toe.

KitchenAid zegt dat het klinkt als een vliegtuig. Ik veronderstel dat het vergeleken kan worden met een RC vliegtuig, maar het is zeker geen onaangenaam geluid.

↑ Geluiden tijdens zwaar mixen

Of u nu van plan bent pizzadeeg te kneden of genoeg koekjesdeeg te mengen voor de verkoop op school van uw kind, uw KitchenAid kan het aan - met een paar muisklikken.Advertenties

Ja, klikken is een veel voorkomend geluid dat door staande mixers wordt gemaakt. Ik heb het gehoord op beide KA-standmixers die ik bezit.

De geruchtenmolen heeft allerlei ideeën over de klikgeluiden, maar het zijn alledaagse geluiden als je flink aan het mixen bent.

Beide geluiden zouden u gerust moeten stellen. Het zijn de geluiden van een goed geoliede machine die heerlijke gerechten bereidt voor u en uw familie en vrienden.

Vervolgens gaan we op zoek naar een paar ongewone geluiden die door KA-standmixers worden gemaakt.

↑ Waarom piept uw mixer?

Hoewel het mij nog niet is overkomen, heb ik met verschillende thuiskoks gesproken die het hadden over piepende mixers. Een van deze drie problemen kan de boosdoener zijn:

• Klopper tot kom afstand
• Losse schroeven
• Smering

Het eenvoudigste probleem om te verhelpen is een onjuiste afstand tussen de klopper en de kom. KitchenAid geeft instructies voor het maken van de aanpassing op hun kom lift model, wat minder dan vijf minuten duurt.Advertenties

Losse schroeven en smering kunnen wat meer moeite kosten omdat u in de mixer moet komen - waar het huis van de planetaire tandwielen zich bevindt - en alle losse schroeven met platte kop moet controleren en vastdraaien. Dit is ook de plaats waar u indien nodig vet zult toevoegen.

KitchenAid levert elke standmixer in gebruiksklare toestand. Bij regelmatig gebruik zullen dingen verslijten, schroeven zullen losraken en de geoliede machine kan af en toe wat vet gebruiken.

Soms duidt piepen op een gestript tandwiel of een ander probleem. In dat geval belt u de fantastische klantendienst van KitchenAid voor hulp bij het oplossen van problemen.

↑ Wat betekent het als een mixer gaat klotsen

Ik gebruik de KitchenAid Professional 600. Hij kan deeg mixen voor acht broden.

Ik had genoeg deeg nodig voor tien broden Rosca de Reyes, ons traditionele vakantiebrood. Geen probleem, toch?

Ik hoorde een luide clunk in het midden van het kneden, en de deeghaak stopte met draaien. De motor stopte niet, maar mijn broodbereiding kwam tot stilstand.Advertenties

Ik verwijderde het halfgekneed deeg, schakelde over op de kneedhaak van de mixer en probeerde boter te romen om er zeker van te zijn dat het niet een defecte kneedhaak was.

De peddel bewoog, maar maakte kletterende en kloppende geluiden bij elke draai.

Het probleem? Een gestript tandwiel, meer bepaald het wormwiel.

Het wormwiel is van kunststof en krijgt het zwaar te verduren als de metalen tandwielen vastlopen. Het wormwiel breekt, maar de motor blijft draaien.

Dat is een zegen, want een kapotte motor van een standmixer kan u een aardig centje kosten.

↑ Ik hou van de geluiden van mijn KitchenAid

Zelfs met het vliegtuiggeluid tijdens de werking en de klikgeluiden tijdens het maken van brooddeeg, maakt KitchenAid een relatief stille standmixer.

Er is geen reden om bang te zijn voor normale werkingsgeluiden. En als u een gekraak of een hoge pieptoon hoort, is de klantenservice een telefoontje verwijderd.Advertenties

Met een KitchenAid standmixer zult u vele jaren in alle rust kunnen bakken.