Wat is de levensduur van een KitchenAid-standmixer?

Deze staande mixers zijn gebouwd om de tand des tijds te doorstaan. Tiffany Noel Froese, sinds lange tijd eigenaar van KitchenAid, onderzoekt waarom.Advertenties

KitchenAid-standmixers bestaan al meer dan 100 jaar.

Zoals het verhaal gaatEen ingenieur voor Hobart, Herbert Johnston, zag een bakker brooddeeg met de hand mixen en dacht dat er een betere manier moest zijn, dus vond hij de staande mixer uit. Het eerste model was een commercieel model van 60 liter, en tijdens WO I was de Amerikaanse marine de eerste om de kombuizen van hun schepen met de nieuwe mixer uit te rusten.

Ongeveer zes tot zeven jaar later kwam het thuismodel, Model H, op de markt. Het was een verkleinde, 65 lb. versie van de commerciële mixer met de motor verticaal gestapeld.

In 1937, industrieel ontwerper Egmont Arens veranderde het spel voor KitchenAid met het iconische kogelsilhouet ontwerp dat vandaag zo bekend is.

Hoewel KitchenAid geen levensverwachting voor hun standmixers publiceert - de levensduur hangt tenslotte af van het gebruik en de verzorging - als u het uw vrienden en buren vraagt, zult u merken dat de levensduur van deze mooie en iconische mixers legendarisch is.

De ervaring van mijn familie met KitchenAid-standmixers begon in de jaren 1970 toen mijn moeder een les voedingswetenschappen volgde op de universiteit. Op elke werkplek stond een KitchenAid, en ze werd verliefd op het apparaat.Advertenties

Toen ze naar huis ging voor een pauze, overtuigde ze mijn grootmoeder, een fervent kok en verzamelaar van keukenapparatuur, groot en klein, om haar Sunbeam mixer te vervangen door een KitchenAid.

Een paar jaar later, toen mijn moeder getrouwd was en verhuisde, vond mijn grootmoeder een tweedehands KitchenAid mixer in de rubriek "Advertenties" van de krant en kocht die voor haar.

Bijna 40 jaar later heeft mijn moeder dat witte model nog steeds en gebruikt het om koekjes, cakes, sauzen, snel brood, enz. mee te maken.

Toen ik naar mijn eerste appartement verhuisde, kochten mijn ouders mijn rode Artisan Series 5-Quart kantelbare mixer, en het is een hoofdbestanddeel van mijn keuken in vier verschillende huizen in 15 jaar.

Er zijn ontelbare verhalen zoals dat van ons - KitchenAid-standmixers die cadeau zijn gegeven of van generatie op generatie zijn doorgegeven, en die een dierbaar onderdeel van de familiegeschiedenis vormen.

↑ Wat maakt een KitchenAid-staandemixer zo duurzaam?

Terwijl sommige van hun minder dure tegenhangers van plastic en aluminium zijn gemaakt, maakt KitchenAid hun behuizingen van gegoten zink, dat plaatselijk wordt geproduceerd in de fabriek waar de mixers worden geassembleerd in Greenville, Ohio. Zink is het zwaarste metaal dat bij spuitgieten wordt gebruikt, dus is het extra duurzaam.

De zinken omhulsels worden gepolijst, geboord, gewassen en klaargemaakt om te worden geverfd. Een elektrostatische lading wordt op de gekleurde poederverf aangebracht zodat die zich in de oven aan het zink hecht, waar het email smelt tot die prachtige kleuren waar KitchenAid bekend om is.

Dit proces zorgt ervoor dat de verf echt deel gaat uitmaken van de mixer. Elke mixer wordt dan met de hand getest - een echte persoon zet de kloppers erop om ervoor te zorgen dat ze passen en laat de motor draaien om ervoor te zorgen dat hij correct klinkt.Advertenties

Bekijk deze video over hoe de KitchenAid mixers worden gemaakt:

De behuizing is niet het enige duurzame aan de KitchenAid standmixers.

De accessoires doorstaan ook de tand des tijds.

↑ Kloppers, Haken, en Kloppers

KitchenAid maakt sinds 2018 volledig vaatwasmachinebestendige kloppers en haken. Ze zijn er in de klassieke witte polyester coating of, als u de voorkeur geeft aan de gebrande metalen look, een zilveren polyester coating genaamd "subtiel zilver".

De meeste draadzwepen die bij de mixer worden geleverd hebben een basis van gepolijst aluminium en roestvrij stalen draden die niet vaatwasserbestendig zijn (aluminium oxideert in de vaatwasser), maar sommige modellen worden geleverd met een volledig roestvrij stalen draadzwiep die wel in de vaatwasser kan.

(De roestvrij stalen zweep kan ook afzonderlijk worden gekocht als u een hekel hebt aan handwas).

Als u uw mixer vóór 2018 hebt gekocht, zijn uw kloppers en haken waarschijnlijk niet vaatwasmachinebestendig. Ze moeten met de hand worden gewassen in warm water, met een zachte zeep.

Het maakt niet uit wanneer uw mixer gemaakt is, de kloppers, haken en kloppers zijn net zo duurzaam en gaan net zo lang mee als de rest van de mixer, als u ze maar goed verzorgt. Mijn kloppers en garde zijn als nieuw, net als die van mijn moeder - vergeet niet dat we onze mixers al respectievelijk 15 en bijna 40 jaar hebben.Advertenties

↑ Kommen

De standaard KitchenAid kom is van duurzaam roestvrij staal, dat vaatwasmachinebestendig is. Hetzelfde geldt voor de keramische en glazen kommen die apart van de mixer worden verkocht.

Ondanks jarenlang gebruik is de roestvrij stalen kom van mijn mixer nog steeds glanzend, hoewel ik hem nooit in de vaatwasser heb gedaan.

↑ De Energiehub

Een ander aspect van de KitchenAid mixer dat hem de tand des tijds helpt doorstaan, is de power hub.

Dat is de metalen knop die aan de voorkant van de kop van de mixer uitsteekt en waaraan u de extra's zoals de pastamaker, de sapcentrifuge of de vleesmolen kunt bevestigen.

Het ontwerp van de power hub op de mixers van vandaag is hetzelfde als het was op de allereerste Kitchen Aid mixer in 1918. Dat betekent dat als u een erwtenschiller uit de jaren 1940 hebt die u van uw oma hebt geërfd, deze op uw KitchenAid-menger uit 2022 zal werken.Advertenties

In een wereld waarin producten voortdurend opnieuw worden ontworpen en hulpstukken verouderd raken, lijkt dit een revolutionair idee.

↑ Verzorging van uw KitchenAid

Door uw KitchenAid schoon te houden en de verschillende onderdelen goed te onderhouden, kunt u er zeker van zijn dat hij een lang en gelukkig leven heeft.

Hoewel veel van de hulpstukken vaatwasmachinebestendig zijn, mogen ze toch alleen op het bovenste rek in de vaatwasmachine worden geplaatst.

En als u ze echt goed wilt verzorgen, kunt u overwegen ze toch maar met de hand te wassen. Het water in vaatwassers varieert van 130°F tot 170°F. Dat is aanzienlijk heter dan kraanwater, en na verloop van tijd is het veel harder voor keukengerei, vooral voor plastic.

Sommige hulpstukken, zoals de pastaroller, kunnen helemaal niet worden gewassen. Zorg er dus voor de gebruiksaanwijzing te lezen en op te volgen.Advertenties

De zorg die u aan uw KitchenAid standmixer besteedt, zal de levensduur ervan verlengen.

↑ Gaan KitchenAid-mengers langer mee dan andere?

KitchenAid maakt al meer dan 100 jaar standmixers, dus ze hebben al vele jaren de tijd gehad om de kwaliteit van hun product aan te tonen. Andere merken zijn pas onlangs begonnen met het maken van standmixers.

Er zijn misschien andere, vergelijkbare producten, maar die kunnen gewoon niet concurreren met een honderdjarig bestaan van tevreden klanten. En de producten die veel goedkoper zijn, worden in het buitenland gemaakt van veel minder duurzame materialen, zodat ze waarschijnlijk veel sneller stuk gaan.

Als u op zoek bent naar een mixer die duurzaam en duurzaam is, maar ook mooi, dan is een KitchenAid mixer de juiste keuze. Bekend om hun decennialange levensduur, worden KitchenAid-mixers een deel van de familie en vormen ze gelukkige herinneringen aan lekker eten en goed gezelschap die door de generaties heen worden overgedragen.