Mikä on KitchenAid Stand Mixerin käyttöikä?

Nämä sauvasekoittimet on rakennettu kestämään aikaa. KitchenAidin pitkäaikainen omistaja Tiffany Noel Froese selvittää, miksi.Mainokset

KitchenAidin sauvasekoittimet ovat olleet käytössä jo yli 100 vuotta.

Kuten tarina kertoo, Hobartin insinööri Herbert Johnston näki leipurin sekoittavan leipätaikinaa käsin ja ajatteli, että on oltava parempi tapa, joten hän keksi seisovan sekoittimen. Ensimmäinen malli oli 60-neliöinen kaupallinen malli, ja ensimmäisen maailmansodan aikana Yhdysvaltain laivasto varusti ensimmäisenä alustensa keittiöt uudella sekoittimella.

Noin kuusi-seitsemän vuotta myöhemmin tuli markkinoille kotimalli, H-malli. Se oli pienennetty, 65-kiloinen versio kaupallisesta sekoittimesta, jonka moottori oli sijoitettu pystysuoraan.

Vuonna 1937 teollinen muotoilija Egmont Arens muutti KitchenAidin pelin ikoninen luodin siluettimalli, joka on nykyään niin tunnettu.

Vaikka KitchenAid ei julkaise odotettavissa olevaa käyttöikää seisontasekoittimilleen - käyttöikä riippuu loppujen lopuksi käytöstä ja hoidosta - jos kysyt ystäviltäsi ja naapureiltasi, huomaat, että näiden kauniiden ja ikonisten sekoittimien käyttöikä on legendaarinen.

Perheeni kokemus KitchenAid-sauvasekoittimista alkoi 1970-luvulla, kun äitini kävi yliopistossa elintarviketieteen kurssin. KitchenAid oli jokaisella työpisteellä, ja hän rakastui koneeseen.Advertisements.

Kun hän lähti kotiin tauolle, hän suostutteli isoäitini, joka oli innokas kokki ja suurten ja pienten keittiökoneiden keräilijä, vaihtamaan Sunbeam-sekoittimensa KitchenAidiin.

Muutamaa vuotta myöhemmin, kun äitini oli mennyt naimisiin ja muuttanut pois, isoäitini löysi sanomalehden "Ilmoitukset"-osiosta käytetyn KitchenAid-seisontasekoittimen ja osti sen hänelle.

Lähes 40 vuotta myöhemmin äidilläni on edelleen tuo klassinen valkoinen malli, ja hän käyttää sitä keksien, kakkujen, kastikkeiden, pikaleivän jne. valmistamiseen.

Kun muutin ensimmäiseen asuntooni, vanhempani ostivat minulle punaisen Artisan Series 5-Quart 5-Quart Tilt-head Stand Mixerini, ja se on ollut keittiöni peruspilari neljässä eri kodissa 15 vuoden aikana.Mainokset

Meidän kaltaisiamme tarinoita on lukemattomia - KitchenAid-seisontasekoittimet on annettu lahjaksi tai siirretty sukupolvelta toiselle, ja ne ovat arvokkaita osia suvun tarinoita.

↑ Mikä tekee KitchenAidin sekoittimesta niin kestävän?

Vaikka jotkut edullisemmat mallit on valmistettu muovista ja alumiinista, KitchenAid valmistaa kotelonsa painevaletusta sinkistä, joka on valmistettu paikallisesti tehtaassa, jossa sekoittimet kootaan Greenvillessä, Ohiossa. Sinkki on painavin painevalussa käytettävä metalli, joten se on erityisen kestävä.

Sinkkikotelot kiillotetaan, porataan, pestään ja valmistellaan maalausta varten. Värilliseen jauhemaaliin kohdistetaan sähköstaattinen varaus, jotta se tarttuu sinkkiin uunissa, jossa emali sulaa kauniiksi väreiksi, joista KitchenAid on tunnettu.

Prosessi varmistaa, että maali todella tulee osaksi sekoitinta. Sen jälkeen jokainen sekoitin testataan käsin - oikea henkilö laittaa vatkaimet paikoilleen varmistaakseen, että ne sopivat, ja pyörittää moottoria varmistaakseen, että se kuulostaa oikealta.Advertisements

Katso tämä video siitä, miten KitchenAid-sekoittimet valmistetaan:

Kotelot eivät ole KitchenAidin seisontasekoittimien ainoa kestävä asia.

Myös lisävarusteet kestävät aikaa.

↑ Vatkaimet, koukut ja vispilät

KitchenAid on valmistanut täysin astianpesukoneenkestäviä vatkaimia ja koukkuja vuodesta 2018 lähtien. Niitä on saatavana klassisella valkoisella polyesteripinnoitteella tai, jos pidät enemmän kiillotetun metallin ulkonäöstä, hopeisella polyesteripinnoitteella nimeltään "hienovarainen hopea".

Useimmissa tehosekoittimen mukana tulevissa lankavispilöissä on kiillotettu alumiinipohja ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut langat, jotka eivät ole astianpesukoneen kestäviä (alumiini hapettuu astianpesukoneessa), mutta joissakin malleissa on kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankavispilä, joka sopii astianpesukoneeseen.

(Ruostumattomasta teräksestä valmistetun ruoskan voi ostaa myös erikseen, jos vihaat käsinpesua.)

Jos olet ostanut sekoittimesi ennen vuotta 2018, on todennäköistä, että vatkaimet ja koukut eivät ole astianpesukoneen kestäviä. Ne on pestävä käsin lämpimällä vedellä ja hellävaraisella saippualla.

Riippumatta siitä, milloin sekoittimesi on valmistettu, vatkaimet, koukut ja vatkaimet ovat yhtä kestäviä ja pitkäikäisiä kuin sekoittimesi muut osat, jos huolehdit niistä asianmukaisesti. Minun vatkaimeni ja vispiläni ovat kuin uudet, samoin kuin äitini - muistakaa, että meillä on ollut sekoittimemme 15 ja melkein 40 vuotta.Mainokset

↑ Kulhot

KitchenAidin vakiokulho on kestävää ruostumatonta terästä, joka on astianpesukoneen kestävä. Samoin keraamiset ja lasiset kulhot, jotka myydään erikseen sekoittimesta.

Monista käyttövuosista huolimatta tehosekoittimeni ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho on säilyttänyt kiiltonsa, vaikka en ole koskaan laittanut sitä astianpesukoneeseen.

↑ Power Hub

Toinen KitchenAid-sekoittimen ominaisuus, joka auttaa sitä kestämään aikaa, on virtakeskus.

Se on se metallinen nuppi, joka työntyy ulos sekoittimen pään etupuolelta, johon kiinnität lisälaitteet, kuten pastakoneen, mehustimen tai lihamyllyn.

Nykyisten sekoittimien tehokeskiö on rakenteeltaan samanlainen kuin aivan ensimmäisessä Kitchen Aid -sekoittimessa vuonna 1918. Tämä tarkoittaa, että jos sinulla on isoäidiltäsi perimäsi herneenkuorimakone 1940-luvulta, se toimii vuoden 2022 KitchenAid-sekoittimessasi.Advertisements

Tämä vaikuttaa vallankumoukselliselta ajatukselta maailmassa, jossa tuotteita suunnitellaan jatkuvasti uudelleen ja kiinnikkeet vanhentuvat.

↑ KitchenAidin hoitaminen

Pitämällä KitchenAid-laitteesi puhtaana ja huolehtimalla asianmukaisesti sen eri osista voit varmistaa, että sillä on pitkä ja onnellinen käyttöikä.

Vaikka monet lisälaitteet ovat astianpesukoneenkestäviä, ne tulisi silti asettaa astianpesukoneen ylimpään telineeseen.

Ja jos todella haluat huolehtia niistä, harkitse niiden pesemistä käsin joka tapauksessa. Astianpesukoneiden vesi vaihtelee 130 ja 170 asteen välillä. Se on huomattavasti kuumempaa kuin vesijohtovesi, ja ajan mittaan se vahingoittaa paljon enemmän keittiötarvikkeita, erityisesti muovia.

Joitakin lisälaitteita, kuten pastarullaa, ei voi pestä lainkaan. Varmista siis, että luet ohjeet ja noudatat niitä.Mainokset

Hoito, jota annat KitchenAid-seisontasekoittimelle, auttaa lisäämään sen käyttöikää.

↑ Kestävätkö KitchenAid-sekoittimet kauemmin kuin muut?

KitchenAid on valmistanut sauvasekoittimia yli 100 vuotta, joten heillä on ollut monta vuotta aikaa osoittaa tuotteensa laatu. Muut tuotemerkit ovat vasta hiljattain alkaneet valmistaa sauvasekoittimia.

Vaikka markkinoilla saattaa olla muitakin vastaavia tuotteita, ne eivät yksinkertaisesti pysty kilpailemaan satavuotiaiden tyytyväisten asiakkaiden kanssa. Ja paljon halvemmat tuotteet valmistetaan ulkomailla paljon vähemmän kestävistä materiaaleista, joten ne hajoavat todennäköisesti paljon nopeammin.

Jos etsit tehosekoitinta, joka on kestävä ja pitkäikäinen sekä kaunis, KitchenAidin tehosekoitin on oikea valinta. KitchenAid-sekoittimista, jotka kestävät vuosikymmeniä, tulee osa perhettä ja ne luovat onnellisia muistoja hyvästä ruoasta ja hyvästä seurasta, jotka kulkevat sukupolvelta toiselle.