Care este durata de viață a unui mixer KitchenAid Stand Mixer?

Aceste mixere cu stativ sunt construite pentru a rezista la testul timpului. Proprietarul de lungă durată al KitchenAid, Tiffany Noel Froese, explorează de ce.Advertisements

Mixerele cu stativ KitchenAid există de peste 100 de ani.

După cum spune povestea, un inginer de la Hobart, Herbert Johnston, a văzut un brutar amestecând manual aluatul pentru pâine și s-a gândit că trebuie să existe o modalitate mai bună, așa că a inventat mixerul cu stativ. Primul model a fost un model comercial de 60 de litri, iar în timpul Primului Război Mondial, marina americană a fost prima care a echipat bucătăriile navelor sale cu noul mixer.

Aproximativ șase-șapte ani mai târziu, a apărut modelul de casă, modelul H. Era o versiune la scară redusă, de 65 de livre, a mixerului comercial, cu motorul așezat pe verticală.

În 1937, designerul industrial Egmont Arens a schimbat jocul pentru KitchenAid cu designul iconic al siluetei glonțului, atât de cunoscut astăzi.

Deși KitchenAid nu publică o speranță de viață pentru mixerele sale cu stativ - durata de viață depinde de utilizare și îngrijire, la urma urmei - dacă vă întrebați prietenii și vecinii, veți descoperi că durata de viață a acestor mixere frumoase și iconice este legendară.

Experiența familiei mele cu mixerele KitchenAid a început în anii 1970, când mama mea a urmat un curs de știință alimentară în facultate. La fiecare stație de lucru era un KitchenAid, iar ea s-a îndrăgostit de acest aparat.Advertisements

Când s-a întors acasă pentru o pauză, a convins-o pe bunica mea, o bucătăreasă pasionată de gătit și colecționară de aparate de bucătărie, mari și mici, să își înlocuiască mixerul Sunbeam cu un KitchenAid.

Câțiva ani mai târziu, când mama s-a căsătorit și s-a mutat, bunica mea a găsit un mixer KitchenAid second-hand în secțiunea "Classifieds" a ziarului și l-a cumpărat pentru ea.

Aproape 40 de ani mai târziu, mama mea încă mai are acel model clasic alb și îl folosește pentru a pregăti prăjituri, torturi, sosuri, pâine rapidă etc.

Când m-am mutat în primul meu apartament, părinții mei mi-au cumpărat mixerul roșu Artisan Series 5-Quart Tilt-head Stand Mixer, iar acesta a fost un element de bază al bucătăriei mele în patru case diferite de-a lungul a 15 ani.Advertisements.

Există nenumărate povești ca a noastră - mixerele cu stativ KitchenAid dăruite ca daruri sau transmise din generație în generație, care sunt părți prețioase ale tradiției familiei.

↑ Ce face ca un mixer KitchenAid Stand Mixer să fie atât de durabil?

În timp ce unii dintre omologii lor mai puțin costisitori sunt fabricați din plastic și aluminiu, KitchenAid își confecționează carcasele din zinc turnat sub presiune, produs la nivel local, la fabrica unde sunt asamblate mixerele, în Greenville, Ohio. Zincul este cel mai greu metal utilizat în turnarea sub presiune, așa că este foarte durabil.

Carcasele de zinc sunt lustruite, găurite, spălate și pregătite pentru vopsire. O încărcătură electrostatică este aplicată pe vopseaua pudră colorată pentru ca aceasta să adere la zinc în cuptor, unde smalțul se topește în acele culori frumoase pentru care KitchenAid este cunoscut.

Procesul se asigură că vopseaua devine parte integrantă a mixerului. Fiecare mixer este apoi testat manual - o persoană reală pune batoanele pentru a se asigura că se potrivesc și pune în funcțiune motorul pentru a se asigura că sună corect.Advertisements

Urmăriți acest videoclip despre cum sunt fabricate mixerele KitchenAid:

Carcasele nu sunt singurul lucru durabil la mixerele cu stativ KitchenAid.

Accesoriile rezistă, de asemenea, testului timpului.

↑ Bătătoare, cârlige și batoane

KitchenAid produce în întregime batoane și cârlige rezistente la mașina de spălat vase încă din 2018. Acestea sunt disponibile în clasicul strat de poliester alb sau, dacă preferați aspectul de metal lustruit, un strat de poliester argintiu numit "argint subtil".

Majoritatea bicelelor din sârmă care vin cu mixerul au o bază din aluminiu lustruit și sârme din oțel inoxidabil care nu pot fi spălate în mașina de spălat vase (aluminiul se oxidează în mașina de spălat vase), dar unele modele vin cu o bice din sârmă din oțel inoxidabil care poate merge în mașina de spălat vase.

(Biciul de sârmă din oțel inoxidabil poate fi, de asemenea, cumpărat separat, dacă sunteți o persoană care urăște să se spele de mână.)

Dacă v-ați cumpărat mixerul înainte de 2018, este posibil ca batoanele și cârligele să nu poată fi spălate în mașina de spălat vase. Acestea trebuie spălate manual în apă caldă, cu un săpun delicat.

Indiferent când a fost fabricat mixerul dvs., batoanele, cârligele și batoanele sunt la fel de durabile și de lungă durată ca și restul mixerului, dacă le acordați îngrijirea corespunzătoare. Bătătoarele și biciul meu sunt ca noi, la fel ca ale mamei mele - nu uitați că avem mixerele noastre de 15 și, respectiv, aproape 40 de ani.Advertisements

↑ Boluri

Bolul standard KitchenAid este din oțel inoxidabil durabil, care poate fi spălat în mașina de spălat vase. La fel ca și bolurile din ceramică și sticlă care se vând separat de mixer.

În ciuda multor ani de utilizare, bolul din oțel inoxidabil al mixerului meu își păstrează luciul - deși nu l-am pus niciodată în mașina de spălat vase.

↑ Centrul de alimentare

Un alt aspect al mixerului KitchenAid care îl ajută să reziste la testul timpului este hub-ul de alimentare.

Acesta este butonul metalic care iese din partea din față a capului mixerului, unde se atașează accesoriile, cum ar fi mașina de făcut paste, storcătorul de fructe sau mașina de tocat carne.

Designul centrului de alimentare de pe mixerele de astăzi este același cu cel de pe primul mixer Kitchen Aid din 1918. Asta înseamnă că, dacă aveți un decojitor de mazăre din anii 1940 pe care l-ați moștenit de la bunica dvs., acesta va funcționa pe mixerul KitchenAid din 2022.Advertisements

Într-o lume în care produsele sunt în mod constant reproiectate, iar accesoriile devin învechite, aceasta pare a fi o idee revoluționară.

↑ Îngrijirea pentru KitchenAid

Păstrarea curățeniei KitchenAid și îngrijirea corespunzătoare a diverselor sale piese vor contribui în mare măsură la asigurarea unei vieți lungi și fericite.

Chiar dacă multe dintre accesorii pot fi spălate în mașina de spălat vase, acestea trebuie așezate doar pe raftul superior al mașinii de spălat vase.

Iar dacă doriți cu adevărat să aveți grijă de ele, luați în considerare posibilitatea de a le spăla manual oricum. Apa din mașinile de spălat vase variază între 130°F și 170°F. Aceasta este considerabil mai fierbinte decât apa de la robinet și, în timp, este mult mai dură cu ustensilele de bucătărie - în special cu cele din plastic.

Unele accesorii, cum ar fi rola pentru paste, nu pot fi spălate deloc. Așadar, asigurați-vă că citiți și respectați instrucțiunile.Advertisements

Îngrijirea pe care o acordați mixerului dumneavoastră KitchenAid va contribui la creșterea longevității acestuia.

↑ Mixerele KitchenAid durează mai mult decât altele?

KitchenAid produce mixere cu stativ de peste 100 de ani, așa că au avut mulți ani la dispoziție pentru a demonstra calitatea produsului lor. Alte mărci au început abia recent să fabrice mixere cu stativ.

Așadar, deși pot exista și alte produse comparabile, acestea pur și simplu nu pot concura cu un centenar de clienți mulțumiți. Iar produsele care sunt mult mai puțin costisitoare sunt fabricate în străinătate din materiale mult mai puțin durabile, astfel încât este probabil să se strice mult mai repede.

Dacă sunteți în căutarea unui mixer care este durabil și de lungă durată, dar și frumos, atunci un mixer KitchenAid este cel mai potrivit. Cunoscute pentru faptul că durează zeci de ani, mixerele KitchenAid devin parte din familie - modelând amintiri fericite despre mâncăruri grozave și o companie grozavă care se transmit de-a lungul generațiilor.