キッチンエイドのスタンドミキサーの寿命は？
内容
このスタンドミキサーは、時の試練に耐えられるように作られています。 キッチンエイドを長年愛用してきたティファニー・ノエル・フロイスが、その理由を探ります。
キッチンエイドのスタンドミキサーは、100年以上の歴史があります。
話の流れでホバート社の技術者であるハーバート・ジョンストンは、パン屋さんがパン生地を手で混ぜているのを見て、もっといい方法があるはずだと考え、スタンドミキサーを発明したのです。 最初のモデルは60リットルの業務用で、第一次世界大戦中、アメリカ海軍は艦船のガレーにこの新しいミキサーを最初に装備しました。
それから6〜7年後、家庭用モデル「H型」が登場した。 これは、業務用ミキサーを縮小して65ポンドにしたもので、モーターを縦に積み重ねたものである。
1937年、工業デザイナーのエグモント・アレンス氏が キッチンエイドのゲームを変えた 弾丸のようなシルエットのデザインで、現在ではよく知られるようになりました。
キッチンエイドは、そのスタンドミキサーの寿命を公表していませんが - 寿命は結局のところ、使用とケアに依存します - あなたの友人や隣人に尋ねれば、あなたはこれらの美しいと象徴的なミキサーの寿命は伝説的であることがわかります。
我が家とキッチンエイドの関係は、1970年代、母が大学で食物学の授業を受けたときに始まりました。 どのワークステーションにもキッチンエイドがあり、母はその機械に惚れ込んでしまいました。
祖母は料理好きで、キッチン用品の大小を問わず収集家でもありましたから、サンビームのミキサーをキッチンエイドに買い換えるよう説得しました。
数年後、母が結婚して引っ越したとき、祖母は新聞の「クラシファイド」欄で中古のキッチンエイドのスタンドミキサーを見つけ、母に買ってあげました。
40年近く経った今でも、私の母はそのクラシックホワイトモデルを持っていて、クッキーやケーキ、ソース、クイックブレッドなどを泡立てるのに使っています。
私が最初のアパートに引っ越したとき、両親は私に赤いアルチザンシリーズ5クォート傾斜ヘッドスタンドミキサーを買ってくれました。
私たちのように、キッチンエイドのスタンドミキサーをプレゼントされたり、代々受け継がれてきたり、家族の大切な思い出として語り継がれてきたりすることはたくさんあります。
↑ キッチンエイドのスタンドミキサーはなぜ丈夫なのですか？
安価な製品ではプラスチックやアルミ製のものもありますが、キッチンエイドの筐体は亜鉛ダイキャスト製で、ミキサーを組み立てているオハイオ州グリーンビルの工場で現地生産されています。 亜鉛は、ダイカストで使用される最も重い金属であるので、それは余分な耐久性です。
亜鉛のケーシングは、研磨、穴あけ、洗浄、塗装の下準備を行います。 着色された粉体塗料に静電気を発生させ、オーブンの中で亜鉛に付着させ、エナメルが溶けてキッチンエイドが誇る美しい色に仕上げるのです。
この工程では、塗料が実際にミキサーの一部となることを確認します。 ビーターを装着してフィット感を確かめ、モーターを動かして音を確認するのです。
キッチンエイドのミキサーがどのように作られているのか、動画でご覧ください。
キッチンエイドのスタンドミキサーで丈夫なのはケーシングだけではありません。
付属品も時代を感じさせるものばかりです。
↑ ビーター、フック、泡立て器
キッチンエイドは2018年から、完全食洗機対応のビーターとフックを作っています。 カラーは定番のホワイトポリエステルコーティングと、焼けた金属感がお好みなら「サブタイルシルバー」と呼ばれるシルバーポリエステルコーティングが用意されています。
ミキサーに付属するワイヤーホイップの多くは、ベースが焼けたアルミ、ワイヤーがステンレスのため、食洗機には使えませんが（アルミは食洗機で酸化します）、一部の機種には、食洗機に入れられるオールステンレスのワイヤーホイップが付属しているものがあります。
(手洗いが嫌いな人は、ステンレス製のワイヤーホイップを別途購入することも可能です)。
2018年以前にミキサーを購入された方は、ビーターやフックが食洗機対応でない可能性が高いです。 ぬるま湯で、優しい石鹸を使って手洗いする必要があります。
ミキサーがいつ作られたものであっても、ビーター、フック、ホイップをきちんと手入れすれば、ミキサーの他の部分と同じように丈夫で長持ちするのです。 私のビーターとホイップは新品同様で、母のものも同様です。
↑ ボウル
キッチンエイドの標準ボウルは耐久性の高いステンレス製で、食器洗い乾燥機の使用が可能です。 ミキサーとは別売りのセラミックボウルやガラスボウルも同様です。
私のミキサーのステンレスボウルは、長年使っているにもかかわらず、食器洗浄機に入れることはありませんが、その光沢を保っています。
↑ パワーハブ
キッチンエイドのミキサーを長く使うためのもう一つのポイントは、パワーハブです。
パスタメーカーやジューサー、肉挽き器などのアドオンを取り付けるミキサーのヘッドの前面から突き出ている金属製のノブがそれです。
現在のミキサーのパワーハブのデザインは、1918年に発売された最初のキッチンエイドミキサーと同じものです。 つまり、あなたがおばあちゃんから受け継いだ1940年代の豆の殻をお持ちの場合、それはあなたの2022キッチンエイドmixer.Advertisementsで動作することを意味します。
製品がどんどん新しくなり、アタッチメントも陳腐化していく世の中で、これは画期的なアイデアだと思うのです。
↑ キッチンエイドのお手入れ方法
キッチンエイドを清潔に保ち、各部を適切にお手入れすることは、キッチンエイドを長く幸せに使うための大きなポイントです。
多くのアタッチメントが食器洗い乾燥機に対応しているとはいえ、食器洗い乾燥機の上段に置くだけにしてください。
そして、本当に大切にしたいのであれば、とにかく手洗いを検討することです。 食器洗い乾燥機のお湯は130°Fから170°Fです。 これは水道水よりもかなり高温で、時間が経つと台所用品、特にプラスチックに負担がかかります。
パスタローラーなど、まったく洗えないアタッチメントもあります。 だから、必ず読んで、directions.Advertisementsによって遵守してください。
キッチンエイドのスタンドミキサーは、お手入れ次第で長持ちさせることができます。
↑ キッチンエイドのミキサーは他と比べて長持ちするのですか？
キッチンエイドは100年以上前からスタンドミキサーを製造しているので、製品の品質を実証するのに長い年月がかかりました。 他のブランドは、最近になってスタンドミキサーを作り始めた。
ですから、同等の製品は他にもあるかもしれませんが、百年来のお客さまに喜んでいただいていることには勝てません。 また、安価な製品は海外製で耐久性に劣るため、壊れるのも早いでしょう。
丈夫で長持ち、そして美しいミキサーをお探しなら、キッチンエイドのミキサーはいかがでしょう。 何十年も続くことで知られるキッチンエイドのミキサーは、家族の一部となり、世代を超えておいしい料理と素晴らしい仲間との幸せな思い出を形作ります。
