I mixer KitchenAid sono rumorosi? (L'opinione di un proprietario)

Quando il tuo mixer è l'elettrodomestico più silenzioso della cucina, devi tenerti pronto. La proprietaria di lunga data Amy Ramirez-Leal spiega perché.Pubblicità

Ti senti un po' incerto sull'acquisto di quel nuovo ed elegante mixer KitchenAid?

Forse avete sentito delle voci sul rumore.

Il tuo ultimo mixer faceva dei suoni terribili, e alla fine ti ha abbandonato nel mezzo di un grande progetto di cottura.

E ancora Non puoi smettere di navigare nei negozi online con offerte allettanti sui prodotti KitchenAid.

Non sei solo. Molti cuochi casalinghi si sentono in apprensione per l'acquisto di un piccolo elettrodomestico quando non hanno familiarità con il suo funzionamento. Lasciate che le voci girino.

Nel frattempo, vieni in cucina ed esplora il mondo non così rumoroso dei mixer stand di KitchenAid.

↑ Cosa può fare un mixer KitchenAid?

Se sei come me, tua madre o tua nonna ti hanno ispirato con le loro abilità in cucina.

Mia nonna creava torte e biscotti che avrebbero rivaleggiato con qualsiasi cosa della panetteria locale. Faceva tutto con un mixer a colonna KitchenAid del 1950.

Forse sei riuscito a montare ogni genere di cose con un mixer a mano. E ti sei fatto beffe di usare qualcosa di diverso dalle tue mani per fare l'impasto del pane e della pizza.

Questo ero io fino al 2017, quando ho comprato il mio primo KitchenAid.

Faccio il pane diverse volte alla settimana. Le mie mani erano stanche. Ho comprato il mixer per versare gli ingredienti e lasciare che la macchina faccia il resto.

Non è un imbroglio?

Imbroglio o no, fuori dalla scatola, il KitchenAid non ha deluso. È possibile, con il minimo sforzo, creare praticamente qualsiasi cosa commestibile che il tuo cuore desidera.

Questa centrale elettrica da cucina sminuzza anche la carne di maiale per uno strepitoso panino di maiale al barbecue. Fa lo stesso con il pollo e il manzo.

E ora, torniamo al rumore.

↑ Perché le impastatrici fanno rumore

Hai mai posseduto un elettrodomestico da cucina silenzioso? Se sì, mandami un messaggio telepatico. Dopo tutto, a chi non piace una cucina un po' più silenziosa?

Sfortunatamente, le impastatrici fanno rumore e la KitchenAid non fa eccezione.

Ecco perché:

Le impastatrici usano motori AC o DC. I motori AC fanno più rumore, mentre i motori DC senza spazzole funzionano più silenziosamente durante il funzionamento.

A meno che non compriate uno dei mixer commerciali di KitchenAid, il vostro sarà dotato di un motore a corrente alternata.

Il mio è andato avanti fino all'anno scorso, proprio nel bel mezzo della follia delle feste. Tranne che per quella volta in cui ho cercato di raddoppiare una ricetta per l'impasto del pane.

Ne leggerete di più più tardi. Per ora, parleremo di alcuni dei suoni familiari che fanno le impastatrici KitchenAid.

↑ Rumori quotidiani prodotti dalle impastatrici KitchenAid

Quando comprate il vostro primo KitchenAid - o KA come Julia Child chiamato suo, ti sentirai come quando eri un bambino il giorno del tuo compleanno. Prenditi un minuto, però, per metterti a tuo agio con questo nuovo amico lingua prima di mescolare la torta.

↑ Suoni al decollo

Se è la tua prima impastatrice di grande capacità, potresti rimanere sorpreso quando muovi la leva della velocità. Anche all'impostazione più bassa (mescolare), fa rumore.

La maggior parte dei mixer a colonna KitchenAid ha dieci velocità. Ogni volta che si sposta la leva per aumentare la velocità, anche il livello di rumore aumenta.

KitchenAid dice che suona come un aeroplano. Suppongo che potrebbe essere paragonato a un aeroplano RC, ma certamente non è un suono sgradevole.

↑ Suoni durante il mixaggio pesante

Che tu abbia intenzione di impastare la pasta della pizza o di mescolare abbastanza pasta per biscotti per la vendita di torte a scuola di tuo figlio, il tuo KitchenAid può gestirla con pochi clic.

Sì, il ticchettio è un rumore comune fatto dalle impastatrici a colonna. L'ho sentito su entrambe le impastatrici KA che possiedo.

Il mulino delle voci ha tutti i tipi di idee sui suoni di click, ma sono rumori quotidiani quando si fa un mixaggio pesante.

Entrambi i suoni dovrebbero darvi conforto. Sono i suoni di una macchina ben oliata che prepara piatti deliziosi per te, la tua famiglia e i tuoi amici.

In seguito, esploreremo alcuni suoni insoliti prodotti dalle impastatrici KA.

↑ Perché la tua impastatrice cigola?

Anche se non mi è successo, ho parlato con diversi cuochi casalinghi che hanno parlato di mixer che scricchiolano. Uno di questi tre problemi potrebbe essere il colpevole:

• Distanza tra il battitore e la ciotola
• Viti allentate
• Lubrificazione

Il problema più semplice a cui porre rimedio è l'errata distanza tra il battitore e la ciotola. KitchenAid fornisce istruzioni per fare la regolazione sul loro modello di sollevamento della ciotola, che richiede meno di cinque minuti.

Le viti allentate e la lubrificazione possono richiedere un po' più di sforzo, dato che dovrete entrare all'interno del mixer - dove risiede l'alloggiamento dell'ingranaggio planetario - e controllare e stringere tutte le viti a testa piatta allentate. Questo è anche il punto in cui si aggiunge il grasso, se necessario.

KitchenAid spedisce ogni impastatrice in condizioni pronte all'uso. Con l'uso regolare, le cose si consumeranno, le viti si allenteranno e la macchina ben oliata potrebbe aver bisogno di un po' di grasso di tanto in tanto.

A volte, lo stridio indica un ingranaggio spanato o qualche altro problema. In questo caso, chiamerai il fantastico servizio clienti di KitchenAid per un aiuto nella risoluzione dei problemi.

↑ Cosa significa quando un miscelatore fa clunk

Io uso il KitchenAid Professional 600. Può impastare la pasta per otto pagnotte di pane.

Avevo bisogno di abbastanza pasta per dieci pagnotte di Rosca de Reyes, il nostro tradizionale pane delle feste. Nessun problema, giusto?

Ho sentito un forte clunk nel mezzo dell'impastamento, e il gancio per la pasta ha smesso di girare. Il motore non si è fermato, ma la mia produzione di pane si è fermata.

Ho rimosso l'impasto semi-impastato, sono passato alla pala dell'impastatrice e ho provato a lavorare il burro a crema per assicurarmi che non fosse un gancio difettoso.

La pagaia si muoveva, ma faceva suoni sferraglianti e bussanti ad ogni giro.

Il problema? Un ingranaggio spanato, in particolare la vite senza fine.

L'ingranaggio a vite senza fine è fatto di plastica e prende il colpo se/quando gli ingranaggi di metallo si inceppano. La vite senza fine si rompe, ma il motore continua a funzionare.

Questa è una benedizione perché un motore di un mixer rotto potrebbe costarvi un bel po' di soldi.

↑ Amo i rumori prodotti dal mio KitchenAid

Anche con il rumore simile a quello di un aeroplano durante il funzionamento e i ticchettii durante la creazione dell'impasto del pane, KitchenAid fa un mixer relativamente silenzioso.

Non c'è motivo di temere i normali rumori di funzionamento. E se senti un clunk o un cigolio acuto, il servizio clienti è a una telefonata di distanza.

Con un mixer stand di KitchenAid, potrai godere di molti anni di cottura tranquilla.