Kan man använda Cif för att rengöra en induktionshäll?

En typisk induktionshäll (eller "kokplattor" som vissa av er känner till) har en yta av glaskeramik.Advertisements

Glaskeramik är ett material med en kemisk sammansättning som liknar glas, men med keramikens ogenomskinlighet, värmebeständighet och förmåga att motstå termiska stötar.

Den kan också vara svår att rengöra om du gillar att hålla din kokplatta fläckfri. Och vem vill inte det?

Om det till exempel finns hårt vatten i ditt hem och bottnarna på dina kastruller och grytor ibland blir blöta när du lagar mat, kan mineralavlagringar från vattnet bildas i form av envisa vita fläckar.

Samma sak gäller när du råkar lämna en kastrull med rikligt saltat vatten på hög temperatur för länge, till exempel när du kokar pasta eller potatis, och det kokar över.

Med daglig användning, plus de två skälen ovan, behövde min induktionshäll en rengöring. Normalt sett, Jag rengör den naturligt med en lösning av vatten och vinäger. Jag försökte göra det den här gången, men det fungerade inte nödvändigtvis - några fläckar fanns kvar, även efter att jag skrubbat mycket.

Så jag frågade mig själv: "Kan jag använda Cif", som jag hade till hands, "för att rengöra min induktionshäll?" När jag öppnade min bärbara dator och gick ut på Internet för att ta reda på det, visade det sig att jag inte var den enda som frågade!Advertisements

Här är min syn på saken.

Ja, du kan använda Cif Cream Cleaner på en induktionshäll. Spritsa en ärtstor mängd av rengöringsmedlet på en luddfri trasa och torka försiktigt av kokplattans yta. Undvik kraftig skrubbning och skölj kort efter användning.

Cif, som tillverkas av det anglo-holländska konsumentvaruföretaget Unilever, är ett utmärkt universalrengöringsmedel och en favorit bland hemmakockar.

Den är tillverkad av 100 % naturliga rengöringspartiklar: miljontals mikrokristaller från kalksten. Den har en omisskännlig havsdoft som är tillräckligt stark för att lysa upp alla ytor du rengör med den, men inte så mycket att den blir överväldigande.

Med tanke på Cif:s sammansättning är "genly wipe" nyckeln här. Låt mig därför, ganska irriterande men med goda avsikter, upprepa det.

Om du inte har en luddfri trasa till hands kan du lika gärna använda en pappershandduk. Lägg bara några ark på varandra för att göra den tjockare så att den inte slits sönder när du torkar av kokplattan med den.Advertisements

↑ Varför alla försiktighetsåtgärder?

Det enkla svaret är att induktionshällar är känsliga för repor, så det är bra att vara extra försiktig när du rengör dem.

Även om de flesta reporna vanligtvis kommer från dina kastruller och grytor, särskilt om de är gjorda av ett poröst material som gjutjärn eller kolstål, kan du repa dem när du rengör dem om du torkar av dem för hårt.

Visst, du måste förmodligen lägga ner en hel del armbågsarbete för att nå dit. Kanske måste du använda ett kornigt rengöringsmedel och en slipande svamp. Men det är möjligt! Och reporna kommer att irritera dig som fan varje gång de dyker upp. Lita på mig; de har ett sätt att hamna där.

↑ Hur du håller din induktionshäll ren

Det enklaste och mest uppenbara sättet att hålla din induktionshäll ren är att sätta lock på dina kastruller och grytor när matlagningsmetoden tillåter det.Advertisements

Det som är bra med den här tekniken är att den fungerar när du inte bara vill hålla kvar stänk, utan även fukten. Det är inte riktigt fallet när du ska göra såser, soppor och grytor tjockare. Kolla in "Simmer du med locket på eller av?" för mer information.

En bra vana som är värd att lära av professionella kockar är att torka av kokplattan varje kväll när du är klar med matlagningen. Du behöver inte ens använda ett krämrengöringsmedel som Cif; det räcker med en pappershandduk med alkohol (70 %) eller en lösning av vatten och vinäger.

Sist men inte minst, och jag vet att detta inte gäller alla här, är att skaffa en mer robust fläktkåpa nästa gång du renoverar ditt kök. Gissa var alla fetter och vätskor hamnar när suget från spisen inte räcker till för att suga upp det mesta?