Hur lång tid tar det att odla potatis?

Det tar 80-100 dagar (3-4 månader) för potatis att mogna fullt ut. När rankorna börjar dö är de redo för skörd. Väder och klimat är avgörande faktorer.Advertisements

Potatis är en otroligt nyttig grönsak att odla. De är ett baslivsmedel och det finns så mycket du kan göra med dem, och de kan vara ganska robusta.

Det tar dock tid att odla ett bra parti potatis, beroende på sort, ungefär tre till fyra månader (eller 80 till 100 dagar) från det att du har planterat potatisen, men det finns också några andra saker som du bör känna till innan du börjar och som kan påverka hur lång tid du kan behöva vänta.

Hur lång tid det tar att odla potatis beror på när du planterar dem och på ditt klimat.

Innehållsförteckning

• När är den bästa tiden att plantera potatis?
• Vilken månad planterar du potatis?
• När är det för sent att plantera potatis?
• Växer potatis i alla klimat?
• När ska man skörda potatis?
• Slutsats: Hur lång tid tar det att odla potatis?
• Ställ en fråga till Craig

När är den bästa tiden att plantera potatis?

Vanligtvis anses våren vara den bästa tiden för att plantera potatis så snart jorden är bearbetningsbar. Med det menar vi att jorden är tillräckligt mjuk för att gräva upp och plantera potatisen. Om marken fortfarande fryser är det för tidigt. (Frost är potatisens naturliga fiende.) Advertisements

Om du planterar potatis tidigt eller mitt på våren bör du kunna skörda potatisen i början av sommaren, medan det kan leda till förseningar om du planterar potatisen senare, särskilt på sommaren, beroende på klimatet.Dessutom växer olika potatisar bättre under olika årstider, och det är bäst att inte blanda dem.

Som Lynn Doxon skriverCarlton, Norland och Lady Lenore kan odlas tillsammans tidigt på året, medan Russian Blue, German Butterball och Green Mountain bör odlas tillsammans i slutet av säsongen - inte tillsammans med de tidiga sorterna.

Vilken månad planterar du potatis?

Kasta kalendern när du planterar potatis, eftersom det inte finns någon särskild månad som är bäst. Månaderna är helt enkelt inte alltid desamma varje år - ett år kan vara torrare eller blötare än nästa, och därför handlar det mindre om att välja en månad eller ett datum och mer om att hålla koll på vädret. När du får en bra period där vädret kan vara lämpligt är det din chans.

Mellan april och oktober anses vara de bästa månaderna att plantera potatis i tempererat klimat på norra halvklotet, men det finns andra saker att tänka på (se Växer potatis i alla klimat? nedan).Advertisements

Om du låter månaderna bestämma när du planterar din potatis kan det bli en besvikelse om vädret inte är bra. Plantera inte potatis om jorden är för blöt eller frusen eftersom det kan förstöra potatisen. Jordtemperaturen bör vara minst 10 °C (50 °F).

Men om du har planterat potatis och nu är orolig för frost kan du täcka dina potatisplantor på natten för att hålla dem varma med ett lakan eller en plastbehållare.

När är det för sent att plantera potatis?

På vintern när marken är hård och frusen, eller på sommaren om det blir för varmt. Detta återknyter till det vi sa tidigare om att jorden ska vara bearbetningsbar.

Om marken är frusen eller för torr från solen är det för sent att plantera potatis. Dessutom växer de inte under dessa förhållanden. Almanac rekommenderar att man planterar potatis minst två veckor efter den sista frosten.Advertisements

Men potatis behöver inte bara planteras på våren eller sommaren, utan kan också planteras på hösten, och vissa anser att det är bättre. Som Kim från Homestead Acres förklarar, potatis som planteras på hösten kan få ett försprång eftersom den växer före vintern och sedan går i vila fram till våren då tillväxten fortsätter.

Detta kan ge dem ett försprång på upp till två veckor, vilket också innebär att du kan skörda potatisen tidigare. Om du bor någonstans där vårarna är mycket blöta kan detta vara en bra lösning.

Växer potatis i alla klimat?

Det korta svaret är nej. Tyvärr växer potatisen inte så bra i alla klimat och föredrar i allmänhet svalt väder. I vissa fall kan det dock räcka med att plantera och skörda dem vid olika tidpunkter på året.

Enligt en artikel av Steve Albert från Harvest to Table, "Den idealiska temperaturen för potatisodling är 16-21 °C. Temperaturer över 26 °C är vanligtvis för varma för potatis."Annonser

Barbara Pleasant lägger till att om jorden blir för varm hämmas tillväxten eftersom potatisplantan signalerar till rötterna att de inte längre ska bilda knölar utan fokusera mer på reproduktion (att bilda blommor). Pleasant förklarar också att potatisen kan tåla varm luft - men inte varm jord (det är ett superviktigt förtydligande!).

Almanac stöder detta ytterligare, . "Potatis växer bäst i sval, väldränerad, lös jord med en temperatur på 7-13 °C (45-55 °F)." Förväxla inte jordtemperaturen med lufttemperaturen.

Pleasant menar att detta är anledningen till att potatis ibland växer bättre i jorden än i påsar - eftersom påsar är mer utsatta för lufttemperaturer kan potatisen som växer i dem bli för varm, medan potatis som växer i jorden i allmänhet är svalare.

Om du bor någonstans där det är mycket torrt eller varmt är det förmodligen bäst att odla något som är bättre lämpat för ditt klimat. Men glöm inte bort solljuset - Almanac nämner också att minst sex timmars solljus är bäst. Allt detta kan påverka hur länge du kan behöva vänta på en bra omgång potatis.Advertisements

Albert förklarar också att potatis kan odlas året runt i tropiska och subtropiska klimat. Det är dock bäst att plantera dem på sommaren och skörda dem innan regnperioden börjar.

I regioner med milda vintrar eller kontinentala klimat med varma somrar kan du plantera potatis på vintern och skörda den på våren - undvik att plantera den på sommaren.Intressant fakta: Potatisen kommer ursprungligen från Peru, men i dag är Kina, USA, Indien och Ryssland några av världens största potatisproducenter.

När ska man skörda potatis?

Potatisen tar vanligtvis mellan 80 och 100 dagar att växa i milda klimat, men det tydligaste tecknet på att potatisen är redo att skördas är när de översta vinrankorna dör, vilket innebär att de har slutat växa, enligt Jeannie Nichols från Michigan State University. förklarar. Det är också då de är mest näringsrika.

Det är också värt att veta att du kan plantera potatis tidigt på våren och skörda den i maj, juni eller till och med juli och sedan plantera en ny omgång som du kan skörda på hösten, vilket ger dig dubbelt så många potatisar i din odling.Advertisements

Att odla en andra omgång på sommaren kanske inte är ett alternativ om du har mycket varma somrar som förklaras ovan.

Slutsats: Hur lång tid tar det att odla potatis?

Det korta svaret är 80-100 dagar (tre till fyra månader), och du kan se när de är redo för skörd när vinrankorna ovanpå har börjat dö (det betyder att de har slutat växa).

Potatis planteras vanligtvis på våren, men du kan faktiskt plantera dem på hösten för att få ett försprång (på vintern blir de vilande). När temperaturen överstiger 26 °C (80 °F) kan det hämma deras tillväxt.

När du planterar potatis ska du inte följa en kalender, utan titta på vädret (inget år är det andra likadant). Två veckor efter den sista frosten är bäst, men jorden får inte vara för våt eller torr. Du kan plantera mer än ett parti per år om ditt klimat tillåter det.Advertisements

Ställ en fråga till Craig

"Dirt to Food" är Craig Brittons kolumn om trädgårdsodling och odling av egen mat. Ställ en trädgårdsfråga till Craig genom att skicka ett e-postmeddelande till oss på [email protected].