Cât durează cultivarea cartofilor?

Cartofii au nevoie de 80 până la 100 de zile (3 până la 4 luni) pentru a se maturiza complet. Când vița de vie începe să moară, aceștia sunt gata de recoltare. Vremea și clima sunt factori cruciali.Advertisements

Cartofii sunt legume incredibil de utile de cultivat. Un aliment de bază, există atât de multe lucruri pe care le puteți face cu ei și pot fi destul de rezistenți la creștere.

Cu toate acestea, cultivarea unui lot bun de cartofi, în funcție de soi, necesită timp - aproximativ trei până la patru luni (sau 80 până la 100 de zile) de la plantarea cartofilor, dar mai sunt și alte câteva lucruri pe care ar trebui să le știți înainte de a începe, care ar putea avea un impact asupra timpului pe care ar putea fi necesar să îl așteptați.

Pe scurt, perioada de timp necesară pentru cultivarea cartofilor poate depinde de momentul în care îi plantați și de climatul dumneavoastră.

Cuprins

• Când este cel mai bun moment pentru plantarea cartofilor?
• În ce lună se plantează cartofii?
• Când este prea târziu pentru plantarea cartofilor?
• Cartofii cresc în orice climă?
• Când să recoltați cartofii
• Concluzie: Deci, cât timp durează să crească cartofii?
• Pune-i o întrebare lui Craig

Când este cel mai bun moment pentru plantarea cartofilor?

În mod obișnuit, primăvara este considerat cel mai bun moment pentru plantarea cartofilor, de îndată ce solul este prelucrabil. Prin aceasta ne referim la faptul că solul este suficient de moale pentru a săpa și planta cartofii. Dacă pământul este încă înghețat, este prea devreme. (Gerul este dușmanul natural al cartofului.)Advertisements

Dacă plantați cartofii la începutul primăverii sau la mijlocul primăverii, ar trebui să puteți recolta cartofii până la începutul verii, în timp ce plantarea cartofilor mai târziu, în special în timpul verii, ar putea duce la întârzieri, în funcție de climatul dumneavoastră.În plus, diferiți cartofi cresc mai bine în diferite anotimpuri și este mai bine să nu-i amestecați.

În rolul lui Lynn Doxon scrieSoiurile Carlton, Norland și Lady Lenore pot fi cultivate împreună la începutul anului, în timp ce soiurile Russian Blue, German Butterball și Green Mountain trebuie cultivate împreună în sezonul târziu - și nu cu soiurile timpurii.

În ce lună se plantează cartofii?

Aruncați calendarul atunci când plantați cartofi, deoarece nu există o anumită lună care să fie cea mai bună. Pur și simplu, lunile nu sunt întotdeauna la fel în fiecare an - un an poate fi mai uscat sau mai umed decât următorul și, prin urmare, nu este vorba atât de alegerea unei luni sau a unei date, cât de urmărirea vremii. Atunci când aveți o perioadă bună în care vremea poate fi potrivită, aceea este șansa dumneavoastră.

Între aprilie și octombrie sunt considerate cele mai bune luni pentru plantarea cartofilor în climatele moderate din emisfera nordică, dar mai sunt și alte lucruri de luat în considerare (a se vedea Cartofii cresc în orice climă? mai jos).Advertisements

Dacă lăsați lunile să vă dicteze când plantați cartofii, ar putea fi dezamăgitor dacă vremea nu este bună. Nu plantați cartofi dacă solul este prea umed sau înghețat, deoarece îi poate distruge. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin 10°C (50°F).

Cu toate acestea, dacă ați plantat cartofi și acum vă faceți griji cu privire la îngheț, puteți acoperi plantele de cartofi în timpul nopții pentru a le menține calde cu un cearșaf sau un recipient de plastic.

Când este prea târziu pentru plantarea cartofilor?

Iarna, când solul devine tare și înghețat, sau vara, dacă este prea cald. Acest lucru revine la ceea ce am spus mai devreme despre faptul că solul trebuie să poată fi lucrat.

Dacă solul este înghețat sau prea uscat din cauza soarelui, este prea târziu pentru a planta cartofi. Mai mult decât atât, aceștia nu vor crește în aceste condiții. Almanahul recomandă plantarea cartofilor la cel puțin două săptămâni după ultimul îngheț.Advertisements

Dar cartofii nu trebuie să fie plantați doar primăvara sau vara, ci pot fi plantați și toamna, iar unii cred că acest lucru este mai bun. După cum spune Kim de la Homestead Acres explică, cartofii plantați în toamnă pot avea un avans, deoarece cresc înainte de iarnă și apoi devin latenți până în primăvară, unde își continuă creșterea.

Acest lucru le poate oferi un avans de până la două săptămâni, ceea ce înseamnă, de asemenea, că puteți recolta cartofii mai devreme. În plus, dacă locuiți undeva unde primăverile sunt foarte umede, aceasta poate fi o soluție foarte bună.

Cartofii cresc în orice climă?

Răspunsul scurt este nu. Din păcate, cartofii nu cresc prea bine în orice climat și, în general, preferă vremea răcoroasă. În unele cazuri, însă, poate fi vorba doar de plantarea și recoltarea lor în momente diferite ale anului.

În conformitate cu un articolul de Steve Albert de la Harvest to Table, "Temperatura ideală pentru cultivarea cartofilor este cuprinsă între 16-21°C (60° și 70°F); temperaturile mai mari de 26°C (80°F) sunt de obicei prea ridicate pentru cartofi."Anunțuri

Barbara Pleasant adaugă că, dacă solul se încălzește prea tare, se oprește creșterea, deoarece planta de cartof trimite un semnal către rădăcini pentru a nu mai produce tuberculi și se poate concentra mai mult pe reproducere (producerea de flori). Pleasant explică, de asemenea, că cartofii pot suporta condițiile de aer cald - dar nu și solul cald (aceasta este o precizare super importantă!).

Almanahul susține și mai mult acest lucru, spunând "Cartofii cresc cel mai bine în soluri răcoroase, bine drenate și libere, la o temperatură cuprinsă între 7° și 13°C (45° și 55°F)." Așadar, nu confundați temperatura solului cu cea a aerului.

Pleasant sugerează că acesta este motivul pentru care, uneori, cartofii cresc mai bine în pământ decât în saci - deoarece sacii sunt mai expuși la temperaturile aerului, cartofii care cresc înăuntru se pot încălzi prea tare, în timp ce cartofii care cresc în sol sunt, în general, mai reci.

Așadar, dacă locuiți într-un loc foarte uscat sau foarte cald, ar fi probabil mai bine să căutați să cultivați ceva mai potrivit pentru climatul dumneavoastră. Dar nu uitați de lumina soarelui - Almanahul menționează, de asemenea, că cel puțin șase ore de lumină solară este cel mai bine. Toate acestea pot avea un impact asupra timpului pe care s-ar putea să trebuiască să îl așteptați pentru un lot bun de cartofi.Advertisements

Albert explică, de asemenea, că în climatele tropicale și subtropicale, cartofii pot fi cultivați pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, cel mai bine este să îi plantați vara și să îi recoltați înainte de începerea sezonului ploios.

Iar în regiunile cu ierni blânde sau în climatele continentale cu veri călduroase, puteți planta cartofi iarna și îi puteți recolta primăvara - evitați plantarea în timpul verii.Interesant: Originar din Peru, astăzi China, SUA, India și Rusia sunt unii dintre cei mai mari producători de cartofi din lume.

Când să recoltați cartofii

De obicei, cartofii au nevoie de 80-100 de zile pentru a crește în zonele cu climă blândă, dar cel mai evident semn că cartofii sunt gata de recoltare este atunci când vița de vie de sus moare, ceea ce înseamnă că au terminat de crescut, după cum spune Jeannie Nichols de la Michigan State University. explică. Acesta este, de asemenea, momentul în care sunt cele mai hrănitoare.

De asemenea, merită să știți că puteți să plantați cartofi la începutul primăverii și să îi recoltați până în mai, iunie sau chiar iulie, iar apoi să plantați un alt lot pe care îl puteți recolta până în toamnă, ceea ce vă oferă de două ori mai mulți cartofi pentru terenul dumneavoastră.Advertisements

Cu toate acestea, cultivarea unui al doilea lot în timpul verii ar putea să nu fie o opțiune dacă aveți veri foarte călduroase, așa cum am explicat mai sus.

Concluzie: Deci, cât timp durează să crească cartofii?

Răspunsul scurt este între 80 și 100 de zile (trei-patru luni) și vă puteți da seama când sunt gata de recoltare atunci când vița de vie de deasupra a început să moară (ceea ce înseamnă că a încetat să mai crească).

În timp ce cartofii se plantează în general primăvara, îi puteți planta de fapt toamna pentru a avea un avans (iarna, ei devin latenți). Atunci când temperaturile depășesc 26°C (80°F), le poate opri creșterea.

Când plantați cartofi, nu urmați un calendar, ci urmăriți mai degrabă vremea (nu există doi ani la fel). În mod ideal, două săptămâni după ultimul îngheț este cel mai bine, dar solul nu trebuie să fie prea umed sau uscat. Puteți planta mai mult de un lot pe an, dacă clima dvs. vă permite.Advertisements

Pune-i o întrebare lui Craig

"Dirt to Food" este o rubrică a lui Craig Britton despre grădinăritul la domiciliu și cultivarea propriilor alimente. Adresați-i lui Craig o întrebare despre grădinărit trimițându-ne un e-mail la adresa [email protected].