Kõik teie vahapaberiga seotud küsimused, millele on vastatud

Leiad, et vahapaber on iga köögi põhivarustus.Reklaamid

See on olnud toiduvalmistamise lahutamatu osa alates 20. sajandist ja pole ime, miks: vahapaberil on hulgaliselt kasutusvõimalusi, alates toidujääkide pakkimisest kuni küpsetuspannide vooderdamiseni. Siin on kõik, mida peate selle kohta teadma.

Vahapaber, mida nimetatakse ka "vahapaberiks" või "parafiinipaberiks", on mingi pehmepaber, mis on kaetud õhukese parafiinikihiga, mis muudab selle niiskuskindlaks, rasvakindlaks ja mittekleepuvaks, kuid mitte kuumakindlaks.Kas on parem osta pärgamendipaberi rulle või lehti?

Kui teil on võimalik valida, ostke vahapaberit lehtedena või rullides ja jätke rullis olevad rullid vahapaberid vahele. Rullilt vahapaberi lahti rebimine on piinarikas ja tükid kerivad end kokku, selle asemel et seista paigal täpselt seal, kus te neid soovite ja vajate.Kas vahapaber on mõlemalt poolt kaetud?

Jah, vahapaberilehed on tavaliselt mõlemalt poolt kaetud parafiiniga. Teisisõnu, vahapaberil ei ole õiget või valet külge ja mõlemat külge võib kasutada.Milleks kasutatakse vahapaberit?

Vahapaberit kasutatakse tavaliselt toiduainete pakkimiseks külmikus säilitamiseks, nõude, pannide, pottide ja küpsetusplaatide vooderdamiseks, mis ei lähe ahju, ning õhukindlate tihendite loomiseks toiduainete säilitusmahutitele. Vahapaber on kasulik ka tööpindade ja köögilaudade vooderdamiseks pitsapirukate, makaronilehtede, pirukakoorikute ja muude omatehtud tainaste rullimiseks.Kas võileibade pakkimiseks saab kasutada vahapaberit?

Vahapaberilehti saab kasutada võileibade, subide, burgerite ja burritode pakkimiseks teel söömiseks või külmikus hoidmiseks, kuna vahapaberi libe, mittekleepuv kate on rasva- ja niiskuskindel.Kas vahapaber on toiduainetele ohutu?

USA põllumajandusministeeriumi andmetel on vahapaber parafiiniga immutatud pehmepaber, mida peetakse toiduks sobilikuks materjaliks, mida võib ohutult kasutada toiduainete pakkimiseks. Oluline on märkida, et vahapaber ei ole kuumakindel ja seda ei tohiks kasutada ahjus.Mis vahe on pleegitatud ja pleegitamata vahapaberil?

Pleegitatud vahapaberit töödeldakse klooriga, et saada puhas, pärlmuttervalge värvus. Seevastu pleegitamata vahapaber on töötlemata (ja seega kloorivaba) ning selle värvus ulatub tumepiigisest kuni heleroosa pruunini. Samadel põhjustel eelistavad terviseteadlikud majapidamised pleegitamata vahapaberit pleegitatud vahapaberile.Kas vahapaberit võib ahju panna?

Vahapaber ei ole kuumakindel ja seda tuleks harva ahju panna, eriti kui see puutub kokku otsese kuumusega. Kui see saavutab piisavalt kõrge temperatuuri, võib parafiin anda toidule vahamaitse, hakata suitsema ja, mis veelgi hullem, süttida.Kas ma võin kasutada küpsetamiseks vahapaberit?

Teoreetiliselt võib vahapaber minna ahju, kui see ei puutu otsese kuumusega kokku, nagu koogivormide vooderdamine kookide küpsetamiseks, sest tainas katab vahapaberi täielikult. Praktikas on raske veenduda, et see alati nii on, seega on palju parem valida kuumakindel pärgamendipaber.Mida ma saan kasutada vahapaberi asemel küpsetamata küpsiste valmistamiseks?

Küpseta küpsetiste valmistamiseks ilma vahapaberita kasutage selle asemel alumiiniumfooliumi, pärgamendipaberit, sügavkülmapaberi kaetud külge või silikoonist küpsetusvaipa.Kas karamell kleepub vahapaberile?

Kui kuuma karamelli asetate vahapaberile, võib karamelli kuumus sulatada vaha paberil, mis põhjustab selle kleepumist. Samal põhjusel soovitavad eksperdid kasutada kuuma karamelli puhkamiseks pärgamendipaberit (mis ei ole vahaga, vaid silikooniga kaetud).Kuidas teha, et karamell ei jääks vahapaberi külge kinni?

Ärge asetage kuuma toitu vahapaberile; vaha, millega see on kaetud, võib sulada ja külge kleepuda. Järgmine kord, kui teete karamelli (või muud kuuma toitu, mida tuleb kõvenemiseks paberile asetada), kasutage selle asemel pärgamendipaberit.Kas vahapaber on hea tulekahju süütaja?

Vahapaber on telkimisel hea (kuigi suitsu tekitav) lõkkeallikas. Seda müüakse enamikus dollaripoodides ja supermarketites rullis, ja seda müüakse ka mõistliku hinnaga dollar või kaks 75-meetrise rulli eest.Millega saab vahapaberit asendada?

Kui teil ei ole juhtumisi vahapaberit käepärast, võite kasutada küpsisepannide ja küpsetusplaatide vooderdamiseks pärgamendipaberit, samuti alumiiniumfooliumi või kilepakendit toiduainete pakkimiseks külmikus hoidmiseks.Kas delikatesspaber on sama mis vahapaber?

Ameerika Ühendriikides on delikatessipaber see, millesse delikatessid, bodegad, toiduautod ja toiduvankrid pakivad salumi, juustud, võileivad ja muud kergesti riknevat toitu. Deli-paber sarnaneb vahapaberi kaalule, tekstuurile ja kasutamisele ning võib olla kas kuiv või vahaga kaetud.Kas pärgamendipaber ja vahapaber on sama?

Vahapaber on pehmepaber, mis on mõlemalt poolt kaetud parafiiniga, mis annab sellele libeda pinna, mis on rasva- ja niiskuskindel, kuid mitte kuumakindel. Pärgamendipaber on seevastu tselluloospaber, mida on keemiliselt töödeldud, et see oleks rasva-, niiskus- ja kuumakindel.Kas vahapaber on sama mis rasvakindel paber?

Ei, vahapaber ei ole sama mis rasvakindel paber. Rasvakindel paber on tegelikult teine nimetus pärgamendipaberile, mida erinevalt vahapaberist võib kasutada otsesel kuumusel ja mis on ahjukindel kuni 220 °C (425 °F).Kas glassiin on sama mis vahapaber?

Glassiin on valmistatud tselluloosipõhisest materjalist ning on libe, läikiv ja poolläbipaistev paber, mis on kaitstud rasva ja niiskuse eest, kuid ei sisalda katteid ega vahasid. Vahapaberil on samasugused omadused nagu glassiinil (ilma poolläbipaistvuseta), kuid selle saamiseks on see kaetud parafiiniga.Kas vahapaberil olev vaha on mürgine?

Vahapaber on kaetud parafiiniga, mis on naftast valmistatud toidus kasutatav mittetoksiline vaha, mille sulamistemperatuur on 50 °C (125 °F). USA toidu- ja ravimiamet on heaks kiitnud parafiini kasutamise toiduainetes, kosmeetikatoodetes ja meditsiinilistes rakendustes ning seda pihustatakse sageli toodetele säilitusainena.Kas vahapaber on keskkonnale kasulik?

Vahapaberit kasutavad pagari- ja toidupoed toiduainete pakendamiseks ning kodukokad puuviljade ja köögiviljade pakkimiseks, kuna see on niiskuse- ja rasvakindel. Kuid vaha tõttu ei sobi see ka ringlussevõtuks või kompostimiseks, sest see pikendab paberi biolagunemise aega.Kas vahapaber on parem kui kilekile?

Kuigi vahapaberi kasutamine kilekile asemel võib oluliselt vähendada teie plastijäätmete jalajälge, on oluline meeles pidada, et vahapaber ei ole komposteeritav ega taaskasutatav, sest lehtedel olev immutatud parafiin aeglustab koe biolagunevust.Mis on sojapaber?

Sojavahapaber on vahapaber, mis on kaetud sojavahaga, mida saadakse sojaubadest, mitte parafiiniga, mida saadakse sünteetiliselt naftast. Mõned tarbijad eelistavad seda, sest see on neist kahest valikust keskkonnasõbralikum (säästev ja biolagunev).Kes müüb vahapaberit?

Walmart, Target ja Publix pakuvad erinevaid vahapaberi kaubamärke, samuti enamik dollaripoode, sealhulgas Dollar Tree ja Dollar General. Ülekaalukalt kõige levinum vahapaberi kaubamärk onReynolds Kitchens Cut-Rite vahapaber, millele järgneb If You Care pleegitamata vahapaber.Kas Walmart müüb vahapaberit?

Jah, Walmart müüb vahapaberit. Jaemüüja müüb mitmeid vahapaberi kaubamärke, sealhulgas Deli Paper, Dixie, Home Select, Norpro ja Reynolds.Kas Costco müüb vahapaberit?

Jah, Costco pakub vahapaberit. Kaubamärkide hulka kuuluvad Bagcraft, BakeryWax, Georgia-Pacific Dispens-A-Wax ja MarketWax, kuigi enamik tarbijaid valib selle asemel Costco Kirkland Signature Pergamentpaberi.Kas Target müüb vahapaberit?

Jah, Target müüb mitmeid vahapaberi kaubamärke, sealhulgas Bee's Wrap, Juvale, If You Care, Reynolds ja Simply Green.Kas Publix müüb vahapaberit?

Jah, Publix pakub vahapaberit, kuigi see ei paku nii suurt valikut kui teised jaemüüjad. Enamikus Publixi kauplustes leiate Reynolds Kitchens Cut-Rite vahapaberit ja If You Care pleegitamata vahapaberit.Kas Trader Joe's müüb vahapaberit?

Trader Joe's ei müü vahapaberit. Küll aga on seal müügil korduvkasutatavad Ditch the Plastic vahaga kaetud puuvillased toidupaberid, mida Trader Joe's'i ostjad kasutavad tavaliselt poolitatud köögiviljade, tsitrusviljade ja avatud juustude pakkimiseks.Kas Dollar Tree müüb vahapaberit?

Jah, Dollar Tree müüb 65-ruutmeetrise vahapaberi rulle taskukohase hinnaga 1,00 dollarit tükk.Kas Dollar General müüb vahapaberit?

Jah, Dollar General müüb DG Home vahapaberit oma majapidamistarvikute vahekäigus. Mõnedes kauplustes on müügil ka Reynolds Kitchens Cut-Rite vahapaber, kuigi selle kättesaadavus võib sõltuvalt asukohast erineda.