Miten puhdistaa valkoiset täplät ruostumattomasta teräksestä valmistetusta pannusta tai kattilasta?

Vaimoni ja minä vuokrasimme hiljattain uuden asunnon ja päätimme hemmotella itseämme uusimalla joitakin keittoastioitamme. Kuten vakituiset lukijat tietävät, olen melko tarkka käyttämieni paistinpannujen ja kokkiveitsien mallien ja merkkien suhteen. Pannujen ja kattiloiden suhteen olen vähemmän tarkka.Mainokset

Niinpä tilasimme IKEAsta uusia posliinisia ruokailuvälineitä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittoastioita sekä pari muuta tavaraa, joita tarvitsimme uuden asuntomme eri tiloihin. Yksi näistä tavaroista oli sellainen, jota nyt kuvailisin todella hyväksi ruostumattomasta teräksestä valmistetuksi kattilaksi, jossa on kansi.

Kattila on osa IKEAn OUMBÄRLIG-sarjaa. Sen lisäksi, että se näyttää ja tuntuu hyvältä, siinä on paksu pohja (jossa on alumiinikerros kahden ruostumattomasta teräksestä valmistetun kerroksen välissä), joka lämpiää nopeasti ja tasaisesti Boschin induktioliedelläni.

Vasta sen jälkeen, kun pari päivää ruoanlaittoa, uusi ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattilani värjäytyi.

Jostain syystä siihen kerääntyi näitä samean valkoisia tahroja, joista en päässyt eroon puhdistamalla ja hankaamalla. Yritin puhdistaa sitä käsin saippuavedellä, mutta se ei toiminut. Kokeilin astianpesukoneessa, mutta sekään ei oikein auttanut.

Kahden epäonnistuneen yritykseni jälkeen puhdistaa jäämät pois, ja näin kattilani näytti:

Mitä nämä valkoiset tahrat olivat upouudessa ruukussani? Miksi ne ilmestyivät sinne? Miten voisin poistaa ne?Mainokset

Kuten tavallista, aloin tutkia aihetta internetissä, aivan kuten sinäkin luultavasti teet juuri nyt.

Apuna tutkimuksessasi, tässä on mitä löysin.

Kun vesijohtoveden sisältämä kalsium ja muut mineraalit kerääntyvät pannun tai kattilan keittopinnalle, voi syntyä valkoisia tahroja. Nämä tahrat ovat vaarattomia, mutta niitä on vaikea poistaa käsin tai astianpesukoneessa. Paras tapa poistaa ne on keittää liuosta, jossa on 1 osa etikkaa ja 2 osaa vettä, 1-2 minuuttia ja huuhdella sitten.

Kuten monet teistä, jotka lukevat tätä viestiä, ensimmäinen huolenaiheeni oli, onko tämä samea ja kalkkimainen valkoinen jäännös haitallista. Noin tunnin ajan luettuani artikkeleita eri ruoanlaittosivustoilta tulin siihen tulokseen, että se ei ole. Hyvä uutinen on se, että se on pikemminkin esteettinen ongelma kuin hygienia- tai terveysongelma.

Mutta jos pidät ruostumattomasta teräksestä valmistetuista keittoastioistasi puhtaina ja kiiltävinä, tämäkään ei ole hyvä uutinen. Tässä on menetelmä, jota käytin niiden poistamiseen kattilastani - ja miten siitä tuli lopputulos.

↑ Valkoisten tahrojen poistaminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuista keittoastioista

Tarvittava aika: 10 minuuttia.

Vesijohtoveden sisältämän kalsiumin ja muiden mineraalien vuoksi ruostumattomasta teräksestä valmistettujen keittoastioiden pinnalle voi kertyä kalkkimaista valkoista jäämää. Keittoastioita on turvallista käyttää, ja tämä on vain esteettinen ongelma. Jos pidät keittoastioistasi puhtaina ja kiiltävinä, seuraavassa kerrotaan, miten pääset eroon jäämistä käyttämällä yhtä kaikkein yksinkertaisimmista kotitaloustarvikkeista: etikkaa.

1. Varmista, että paistinpannu tai kattila on puhdas ja kuiva.
   
2. Lisää pannuun tai kattilaan 1 osa etikkaa ja 2 osaa vettä juuri sen verran, että keittopinta peittyy. Voit käyttää mitä tahansa etikkalajiketta, vaikka tislattu valkoviinietikka, omenaviinietikka ja valkoviinietikka toimivat parhaiten.
   
3. Kiehauta kattila ja anna jäämien liueta liuokseen. Etikan happamuus auttaa poistamaan liituiset valkoiset tahrat pannun tai kattilan keittopinnalta.
   
4. Anna kiehua keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
   
5. Sammuta lämpö ja anna pannun tai kattilan jäähtyä.
   
6. Puhdista käsin saippuavedellä ja pehmeällä sienellä.
   
7. Hieman hankausta siellä täällä, ja tahrat ovat poissa!
   

↑ Miksi ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin keittoastioihin ilmestyy valkoisia täpliä?

Vesijohtovesi, jota juot ja jolla valmistat ruokaa, sisältää mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja sulfaatteja. Riippuen asuinpaikastasi ja siitä, mistä vesilähteestä vetesi on peräisin, vetesi voi olla pehmeämpää (sisältää vähemmän mineraaleja) tai kovempaa (sisältää enemmän mineraaleja).Mainokset

Kun kuumennat vettä pannussa tai kattilassa, vesi haihtuu. Sen sisältämät mineraalit kuitenkin laskeutuvat ja kerääntyvät astioiden pohjalle. Kuumennettaessa kalsium hajoaa muodostaen liukenemattoman kalsiumkarbonaatin, joka tunnetaan myös nimellä kalkki.

Yksinkertaisin ja tehokkain tapa liuottaa kalkkia on etikan ja veden 1:3-liuos. Parhaan tuloksen saat käyttämällä 5-prosenttista valkoviinietikkaa tai omenaviinietikkaa, jotka molemmat ovat syötäviä etikoita, joita löytyy yleisesti kodeista ja joita on useimmissa supermarketeissa.

Etikan ja veden liuos auttaa liuottamaan kalkkia happamuutensa ansiosta. Hapot reagoivat kalkin kanssa liuottaen sitä ja tuottaen liukoisia metallisuoloja, jotka voit yksinkertaisesti pestä pois.