A legegyszerűbb módja a sajt megolvasztásának a hamburgeren

A sajtnál csak egy dolog jobb, az olvasztott sajt. Megadjuk a legjobb tippjeinket, hogyan érheted el ezt a hamburgereddel.Hirdetések

Legyen szó szaftos marhahúsról vagy ropogós csirkéről, a legtöbben sajtos burgereket esznek. De nem akármilyen sajttal, ó, nem! Olyan nyúlós, nyúlós sajtot akarunk, amely a húspogácsán marad és elolvad a szájban.

Olvasztott sajt a hamburgerben: A mennyei párosítás elég egyszerűnek tűnik, mégis van egy-két trükk a szakmában. Ha a legegyszerűbb módszerek után kutatsz, mi felsorakoztattuk őket neked - a legjobb sajtok listájával együtt, amelyekkel a következő hamburgered tetejére teheted.

↑ A 3 egyszerű módja a sajt megolvasztásának a hamburgeren

Az egyik legjobb dolog a hamburgerekben az. sokoldalú. A főzőlapon, a grillen és a sütőben is elkészíthet néhány átlagos húspogácsát, bár a sajt megolvasztása igényel némi szakértelmet.

Az alábbiakban a három legegyszerűbb módot mutatjuk be, függetlenül attól, hogy milyen stílusú hamburgert kedvelsz, vagy milyen receptet szeretnél kipróbálni.Hirdetések

↑ 1. Egyszerűen adjon hozzá vizet

Tűzhelyen főzve a sajt megolvasztása némi kihívást jelenthet. A sajtnak időbe telik, amíg megolvad, de nem szeretné, ha közben túlsülne a burger. Minden ok, amiért érdemes kipróbálnod az alábbi taktikát a sajt megolvasztásához.

Gyors, bolondbiztos, és könnyen megismételhető egy egész adag hamburgerhez. És ami a legjobb, segít abban, hogy egyik hamburgered se süljön túl.

Mit kell tennie:

Fogd a sajtot, egy fedőt és egy evőkanalat. Ezután adjon egy evőkanál vizet a serpenyőbe. Ez sisteregni fog, amit szeretnél, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy a pástétom tetejére sajtot tegyél.

Ha a tetejére került, zárja le a fedelet, és hagyja, hogy a gőz hője megolvassza a sajtot. Nedves, sajtos és ellenállhatatlan lesz, amikor elkészül.Hirdetések

↑ 2. Használja a Patty hőjét

Amikor friss hamburgert készítesz, a húspogácsák forróak és gőzölgőek. Ahelyett, hogy bármilyen bonyolultabb módszert alkalmaznál, hagyhatod, hogy a pástétom hője dolgozzon azon, hogy a sajt megolvadjon.

Ennél az időzítés a legfontosabb. Ezért a legjobb eredmény érdekében mindenképpen tartsa szemmel a hamburgereit, és a legjobb időben tegye rá a sajtot.

Mit kell tennie:

Ennél a sajtolvasztási módszernél nagyon kell figyelnie a pástétomra. Azt akarja, hogy kész legyen, de ne legyen túlságosan kész, és a sajt olvadásával még egy kicsit süljön tovább.

Ehhez csak annyit kell tennie, hogy a tűzhelyen vagy a grillen hozzáadja a sajtot, és hagyja állni, amíg a burger elkészül. Ezután tálalja fel kedvenc feltétjeivel, mielőtt elfogyasztja.Hirdetések

↑ 3. Melegítsük fel a zsemlét

Abban mindannyian egyetérthetünk, hogy az éttermi hamburgerek a világ legjobbjai közé tartoznak. Miért ne fogadhatnánk el egy tippet a legzamatosabb és legsajtosabb hamburgerek profiktól, a zsemle-trükk végrehajtásával?

Ez könnyen kivitelezhető, és garantálja a jó eredményt, ezért ki kell próbálnod.

Mit kell tennie:

Ezt grillen vagy a tűzhelyen is elkészítheted, csak egy dolgot kell előtte megtenned: pirítsd meg a zsemlédet.

Amint a hamburgerek elkészültek, állítsa a hőfokot közepesre, tegyen vajat a serpenyőbe, várja meg, amíg megolvad, majd helyezze a húspogácsákat a sütőfelületre. Amikor a pogácsák megpirultak és aranybarnára sültek, vegyük le a tűzről, és építsük fel a hamburgert.Hirdetések

A hő hatására a sajt tökéletesen megolvad, a burger pedig minden ízében finom lesz.

↑ Az 5 legjobb sajt a sajtos burgerekhez

Ha eddig csak a leghagyományosabb sajtot etted a hamburgereden, akkor most jól fogsz járni. Többféle sajt létezik, amely kiegészíti a hamburgert, néhány olyan párosítás, amely biztosan az új függőségeddé válik.

Minden további nélkül, íme a legjobb sajtok listája, amelyek a legjobbak a burgerekhez.

↑ 1. Amerikai sajt, a klasszikus burgerfeltét

Ha van egy sajt, amely kiemelkedik a többi közül, az az amerikai sajt. Ez a sárga színéről és krémes sós ízéről ismert sajt gyönyörűen illik a hamburgerhez, és úgy olvad, mint a bűbáj.

Számos feltétet párosíthat hozzá, és ezzel az univerzális sajttal bármilyen módon összeállíthatja a hamburgerét.

↑ 2. Svájci sajt, a Game Changer

Ha még sosem ettél svájci sajtos hamburgert, akkor teljesen lemaradtál. Fehér, olvadó, krémes és vajas, ami teljesen új szintre emeli a hamburgert. Tedd ezt a következő hamburgered tetejére, és figyeld, ahogy azonnal olvadni kezd.Hirdetmények

↑ 3. Gouda sajt, a merész burger felöntője

A Gouda sajtot normál és füstölt változatban is megtalálod, így bölcsen válassz attól függően, hogy milyen típusú hamburgert szeretnél. Bármelyiket is választja, a frissen sült hamburgerhússal párosított olvadó keverék biztosan az új függőségévé válik, ezt mi is tudjuk!

↑ 4. Kéksajt, a dekadens burgerfeltét

A kék sajtot szeretni vagy utálni lehet. Azonban ez inkább egy elsajátított íz, amely idővel egyre ízletesebbé és ellenállhatatlanabbá válik. Egyedülálló krémessége és éles sótartalma tökéletesen illik a húshoz, átvágja a húsosságot, és minden egyes harapásnál kellemes robbanást okoz.

Ha készen állsz valami finomra, mégis merészre, akkor ez lehet a neked való kombináció.

↑ 5. Kecskesajt, a joker

A kéksajthoz hasonlóan a kecskesajtok esetében sem mindenki van a fedélzeten. Kicsit más íze van, mint a tehenektől származóaknak, jellemzően könnyedebb és selymesebb. Pontosan ezek a dolgok teszik a kecskesajtot tökéletes burgerbetétté, különösen, ha karamellizált hagymával vagy rukkolával párosítod.

Mivel könnyű, jól működik merészebb ízekkel, így olyan sajt, amelyet érdemes kipróbálnod, ha valami más, ízletes és merész sajtot keresel. Hirdetések

↑ Végső gondolatok

A hamburgerek minden háztartásban alapdarabnak számítanak. Nemcsak egyszerűen elkészíthetőek, hanem nagyon megfizethetőek és sokoldalúak is. Ha szeretnéd feldobni a hamburgered, próbáld ki a sajtot. Rengeteg olyan sajt létezik, amely tökéletesen elolvad a frissen sült hamburger tetején.

Mielőtt elindulnál, és megterveznéd a következő hamburgeres estédet, nézd meg a tökéletes sajtpárosítást és a legjobb módját a sajtok megolvasztásának. A sós burger tetején lévő olvadt sajt biztos, hogy nagy sikert arat, amit több következő vacsorán is ismételni fogsz.