Las formas más fáciles de fundir el queso en una hamburguesa

Lo único que es mejor que el queso es el queso fundido. Te damos nuestros mejores consejos para conseguirlo con tus hamburguesas.Anuncios

Tanto si se trata de una jugosa carne de vacuno como de un crujiente pollo, la mayoría de nosotros comemos nuestras hamburguesas con queso. Pero no cualquier queso, ¡oh no! Queremos un queso pegajoso y elástico que se mantenga en la hamburguesa y se derrita en la boca.

Queso fundido en una hamburguesa: Esta combinación parece muy sencilla, pero hay un par de trucos para conseguirlo. Si está buscando las formas más sencillas de conseguirlo, se las presentamos, junto con una lista de los mejores quesos para cubrir su próxima hamburguesa.

↑ Las 3 formas más sencillas de fundir el queso en una hamburguesa

Una de las mejores cosas de las hamburguesas es que son versátil. Desde la placa de cocción hasta la parrilla y el horno, puedes cocinar unas buenas hamburguesas, aunque fundir el queso requiere cierta habilidad.

A continuación, tenemos tres de las formas más fáciles, sin importar el estilo de hamburguesa que prefieras o la receta que estés deseando probar.Anuncios

↑ 1. Simplemente añada agua

Cuando se cocina en una estufa, derretir el queso puede convertirse en un pequeño desafío. El queso tarda en derretirse, pero no quieres que tu hamburguesa se cocine demasiado en el proceso. Todas las razones por las que deberías probar la táctica que te presentamos a continuación para derretir el queso.

Es rápido, infalible y fácil de repetir para toda una tanda de hamburguesas. Lo mejor de todo es que te ayudará a asegurarte de que ninguna de tus hamburguesas no se sobrecocine.

Qué hacer:

Coge tu queso, una tapa y una cucharada para empezar. Luego, añade una cucharada de agua a la sartén. Chisporroteará, que es lo que quieres, lo que significa que es el momento de cubrir tu hamburguesa con queso.

Una vez cubierto, cierre la tapa y deje que el calor del vapor derrita el queso. Estará húmedo, con queso e irresistible cuando esté hecho.Anuncios

↑ 2. Utilizar el calor de la Patty

Cuando se cocina una hamburguesa fresca, las hamburguesas están calientes y humeantes. En lugar de utilizar un método más sofisticado, puedes dejar que el calor de la hamburguesa actúe para que el queso se derrita.

En este caso, el tiempo lo es todo. Así que asegúrate de vigilar tus hamburguesas y colocar el queso en el momento perfecto para obtener los mejores resultados.

Qué hacer:

Para este método de fundir el queso, tendrá que vigilar de cerca su hamburguesa. Quieres que esté hecha, pero no demasiado, permitiendo que se cocine un poco más mientras el queso se derrite.

Todo lo que tienes que hacer es añadir el queso en la estufa o en la parrilla y dejarlo reposar mientras la hamburguesa termina de cocinarse. Luego, sírvela con tus aderezos favoritos antes de devorarla.Anuncios

↑ 3. Calentar el bollo

Todos estamos de acuerdo en que las hamburguesas de restaurante tienen que ser de las mejores del planeta. ¿Por qué no seguir el consejo de los profesionales de las hamburguesas más jugosas y con más queso, ejecutando el truco del bollo?

Este es fácil de ejecutar y garantiza buenos resultados, por lo que tienes que probarlo.

Qué hacer:

Puede hacerlo en la parrilla o en la estufa, pero asegúrese de hacer una cosa primero: tostar los panecillos.

En cuanto las hamburguesas estén hechas, pon el fuego a medio, añade mantequilla a la sartén, espera a que se derrita y coloca las hamburguesas en la superficie de cocción. Cuando las hamburguesas estén tostadas y doradas, retíralas del fuego y prepara la hamburguesa.

El calor hará que el queso se derrita perfectamente y que la hamburguesa tenga un sabor delicioso.

↑ Los 5 mejores quesos para hamburguesas melosas

Si sólo has probado el queso más tradicional en tu hamburguesa, estás de enhorabuena. Hay varios tipos de queso que complementan las hamburguesas, algunos de los partidos que seguramente se convertirán en su nueva adicción.

Sin más preámbulos, aquí está la lista definitiva de los mejores quesos para hamburguesas melosas.

↑ 1. Queso americano, el clásico de las hamburguesas

Si hay un queso que destaca por encima de todos los demás, es el queso americano. Conocido por su color amarillo y su cremosidad salada, este queso combina de maravilla con una hamburguesa y se funde de maravilla.

Puede combinarlo con numerosos ingredientes y armar su hamburguesa de la manera que prefiera con este queso universal.

↑ 2. Queso suizo, el cambio de juego

Si nunca has comido una hamburguesa con queso suizo, te lo estás perdiendo. Es blanco, fundido, cremoso y mantecoso, y lleva tu hamburguesa a un nivel completamente nuevo. Ponlo encima de tu próxima hamburguesa y verás cómo se derrite al instante.Anuncios

↑ 3. Queso Gouda, el atrevido complemento de la hamburguesa

Puedes encontrar queso Gouda normal y ahumado, así que elige bien dependiendo del tipo de hamburguesa que quieras. Elijas lo que elijas, la mezcla fundida combinada con una hamburguesa recién hecha se convertirá en tu nueva adicción, ¡lo sabemos!

↑ 4. Queso azul, el aderezo decadente para las hamburguesas

El queso azul es algo que se ama o se odia. Sin embargo, es más bien un gusto adquirido, que se vuelve más sabroso e irresistible con el tiempo. Tiene una cremosidad única y una salinidad aguda que es el complemento perfecto para la carne, cortando la carnosidad y creando una deliciosa explosión con cada bocado.

Si estás preparada para algo delicado y a la vez atrevido, este podría ser el combo para ti.

↑ 5. Queso de cabra, el comodín

Al igual que el queso azul, no todo el mundo está de acuerdo con el queso de cabra. Tiene un sabor ligeramente diferente a los que provienen de las vacas, normalmente más ligero y sedoso. Son precisamente estas cosas las que hacen que el queso de cabra sea el aderezo perfecto para una hamburguesa, especialmente si lo acompañas de cebollas caramelizadas o rúcula.

Al ser ligero, funciona bien con sabores más atrevidos, por lo que es un queso que deberías probar si buscas algo diferente, sabroso y atrevido. Anuncios

↑ Reflexiones finales

Las hamburguesas son un alimento básico en todos los hogares. No sólo son sencillas de preparar, sino que también son muy asequibles y versátiles. Si buscas una forma de mejorar tu hamburguesa, prueba a cambiar el queso. Hay un montón de quesos que se funden perfectamente sobre una hamburguesa recién cocinada.

Antes de ponerte a planificar tu próxima noche de hamburguesas, echa un vistazo al maridaje perfecto de quesos y a las mejores formas de fundirlos. El queso fundido sobre una sabrosa hamburguesa es un éxito seguro, que repetirás durante varias cenas.