Prandcom.com-Italienische Küche-Verstopft Nudelwasser die Abflüsse?

Verstopft Nudelwasser die Abflüsse?

Italienische Küche

Nudeln zu kochen ist eine schöne Sache, bis die Spüle verstopft ist. Im Ernst, das ist mir einmal passiert, als ich die Nudeln nicht aus dem Wasser genommen hatte und sie das Abflussrohr der Spüle verstopften.

An diesem Tag musste ich Stunden damit verbringen, herauszufinden, was genau passiert war und wie man es beheben konnte. Wenn Sie sich in einer ähnlichen Situation befinden, sind Sie hier genau richtig. Ich habe diesen Beitrag geschrieben, damit Sie (hoffentlich) nicht die gleiche Erfahrung machen müssen wie ich.

Das Wichtigste zuerst Verstopft Nudelwasser die Abflüsse?

Nudelwasser allein kann den Abfluss nicht verstopfen. Aber die Nudeln im Wasser schon. Sie können sich in den Klingen des Müllschluckers verfangen oder in den Rohren anschwellen und diese verstopfen. Um dies zu verhindern, seihen Sie die Nudeln ab, bevor Sie das Wasser in die Spüle gießen.

Sicher, es gibt Schlimmeres als Nudeln, die man vom Teller spült und die dann den Abfluss der Küchenspüle verstopfen. Doch für diejenigen unter uns, die es schon erlebt haben, kann eine Nudelverstopfung überraschend hartnäckig und schwierig zu entfernen sein.

Nudeln werden aus Grießmehl hergestellt, einem grob gemahlenen, proteinreichen Mehl, das einen sehr elastischen Teig ergibt. Grießmehl besteht aus zwei Bausteinen: Gluten, eine Art von Protein, das in Weizen vorkommt, und Stärke, eine Art von Kohlenhydrat, das in Pflanzen vorkommt.Anzeigen

Wenn man Nudeln kocht, passieren zwei Dinge:

  1. Das Gluten härtet aus, so wie das Eiweiß in einem Ei oder einem Steak aushärtet, wenn man es kocht.
  2. Die Stärkekörner nehmen Wasser auf und quellen auf, bis sie schließlich zu einem klebrigen Gel werden

Gluten und Stärke verleihen den Nudeln ihre besondere Textur. Während die Nudeln kochen, löst sich ein Teil der Stärke im Wasser auf, wodurch es trüb und zähflüssig wird.

Nudelwasser an sich ist für Ihren Abfluss unbedenklich. Es sind die Nudeln, die sich an den Klingen des Müllschluckers verfangen können (falls Ihr Waschbecken zu Hause über einen solchen verfügt) oder in den Rohren anschwellen und irgendwo stecken bleiben.

Wenn Ihnen das passiert ist, erfahren Sie hier, wie Sie einen Abfluss mit Nudeln wieder frei bekommen.

Wie man einen Abfluss mit Nudeln verstopft

Ist Ihr Abflussrohr durch Nudeln verstopft?

Manchmal ist die einfachste Lösung auch die beste. Drehen Sie das heiße Wasser auf und lassen Sie es 3-4 Minuten lang laufen. Wenn der obige Trick nicht hilft, versuchen Sie, einen selbstgemachten Verstopfungsentferner herzustellen.

So beheben Sie eine hartnäckige Nudelverstopfung in Ihren Abflussrohren, Zeitschrift für Architektur und Dekoration Bunker empfiehlt den folgenden Ansatz.

Bringen Sie 2-3 Töpfe Wasser zum Kochen und sammeln Sie es in einem Reinigungseimer. Mit ¼ Tasse Spülmittel pro 1 Gallone Wasser mischen. Gießen Sie den selbstgemachten Abflussrohrreiniger vorsichtig in den Abfluss und lassen Sie dann noch 2-3 Minuten lang heißes Leitungswasser laufen.

Diese Technik funktioniert in der Regel aus zwei Gründen. Erstens löst die Seifenlauge die meisten Lebensmittel aus dem Abflussrohr. Zweitens übt die große Wassermenge Druck auf die Lebensmittel aus, so dass sie in die größeren Rohre des Systems wandern, bis sie nicht mehr festsitzen.

Schauen Sie mit einem Scheinwerfer oder mit dem Blitzlicht Ihrer Handykamera in Ihr Spülbecken. Wenn Sie keine Nudeln sehen können und das Wasser normal abläuft, wenn Sie es einschalten, haben Sie das Problem höchstwahrscheinlich behoben.

Bevor Sie einen Klempner anrufen, wenn das Problem weiterhin besteht, versuchen Sie es mit einer Saugglocke. Der Kolben ist normalerweise das erste, was ein Klempner bei einer verstopften Küchenspüle ausprobieren wird. Und das aus gutem Grund, denn damit lassen sich die meisten Verstopfungen beheben, ohne dass die Abflussrohre und Armaturen demontiert werden müssen.

Wenn das Wasser weiterhin langsam abläuft oder schnell wieder hochkommt, besteht das Problem weiter. In diesem Stadium haben Sie zwei Möglichkeiten: Versuchen Sie es mit einem Mittel zur Beseitigung von Abflussverstopfungen wie Drano oder Green Gobbler, oder ziehen Sie in Erwägung, einen Klempner zu rufen.Anzeigen

Meine Meinung dazu? Rufen Sie einen Klempner.

Sicherlich können Sie mit einem Abflussentferner Erfolg haben. Aber Sie können genauso gut Ihre Zeit und Ihr Geld verschwenden oder, schlimmer noch, Ihre Rohre und Armaturen beschädigen, wenn sie aus PVC sind und Sie mehr Verstopfungsentferner als nötig verwenden.

Für die Beseitigung von Abflussverstopfungen gibt es in der Regel zwei Varianten: Kristalle (Granulat) oder Gel. Verwenden Sie niemals Kristalle oder Granulat zur Beseitigung von Verstopfungen in einem Waschbecken mit einem Müllschlucker. Sie können Ihren Müllschlucker irreparabel beschädigen. Einige Gele zur Beseitigung von Verstopfungen sind müllentsorgungssicher, was in der Regel auf dem Etikett angegeben ist.

Wie Sie verhindern, dass Nudeln wieder verstopfen

Schütten Sie die Nudeln immer aus dem Topf, bevor Sie das Wasser in die Spüle gießen. Vergewissern Sie sich, dass Sie das richtige Werkzeug für diesen Zweck verwenden.

Oft ist ein Maschensieb besser als ein Sieb. Verwenden Sie ein Sieb für größere Nudeln wie Penne, Rigatoni und Farfalle und ein Maschensieb für kleinere Nudeln wie Spaghetti, Makkaroni und Fusilli.Anzeigen

Wenn Ihre Küchenspüle keinen Müllschlucker hat, stellen Sie ein Küchensieb über den Abfluss. Das Spülbeckensieb fängt Nudeln auf, die im Nudelwasser übrig geblieben sind.

Hier sind einige gute Beispiele, die Sie in Betracht ziehen sollten:

Kitchen Sink Strainer, 2Pcs Edelstahl Mesh Drain Sieb, große breite Felge 4,5' Durchmesser, 1,5' tiefen Korb, Anti-Verstopfung
Küche Spüle Sieb, 2Pcs Edelstahl Mesh Drain Sieb, große breite Felge 4,5" Durchmesser, 1,5" tiefen Korb, Anti-Verstopfung
  • PASST FÜR DIE MEISTEN SPÜLBECKEN: 2er-Set; Abflusssiebe aus Mesh, passend für Standard 3,5" Spülenabflüsse; Außendurchmesser ist 4,5"; innerer...
  • STARKE HALTBARKEIT: Hergestellt aus robustem 304 Edelstahl, rostfrei; leicht zu reinigen; herausheben und den Inhalt in ein...
  • WIRKSAMER SCHUTZ VOR VERSTOPFUNG: Die große Oberfläche des Korbs fängt eine große Menge an Schmutz auf und hält ihn zurück; das Mikrogeflecht lässt nur die kleinsten...
Jetzt bei Amazon kaufen

Warum Sie immer etwas Nudelwasser aufheben sollten

Nudelwasser ist, wie viele Lebensmitteljournalisten zu sagen pflegen, flüssiges Gold. Er ist salzig, stärkehaltig und kann eine gute Nudelsauce an jedem Tag aufwerten.

Bevor Sie die Nudeln in der Spüle abgießen, bewahren Sie ½ Tasse Nudelwasser auf. Geben Sie das Nudelwasser während des Kochens zu Ihrer Sauce (diese Technik funktioniert sowohl bei Tomatensaucen als auch bei Saucen auf Milchbasis).

Dank des Salzes und der Stärke in den Nudeln würzt das Nudelwasser die Soße und hilft, sie zu verdicken. Ich persönlich gebe 1 Kochlöffel Nudelsoße zu meiner Nudelsoße, während ich die Soße in meiner Pfanne koche.

Wenn Sie sich für diese Technik interessieren, lesen Sie meinen Beitrag "Warum Ihr Nudelwasser weiß ist". Dort erkläre ich Ihnen, warum diese Technik funktioniert und wie Sie sie beim Kochen von Nudelgerichten zu Hause anwenden können.

Schlussfolgerung

Nudelverstopfungen kommen vor und können überraschend knifflig sein. Wenn Sie Glück haben, können Sie eine Nudelverstopfung entfernen, indem Sie einfach 3-4 Minuten lang heißes Leitungswasser in Ihrem Spülbecken laufen lassen.

Bei hartnäckigeren Verstopfungen versuchen Sie es mit der von mir empfohlenen Lösung aus kochendem Wasser und Spülmittel (mischen Sie ¼ Tasse Spülmittel pro 1 Liter Wasser). In den meisten Fällen ist das die Lösung.

Ihr dritter und letzter DIY-Ausweg ist die Verwendung eines Stopfers. Solange Sie den richtigen Kolben mit der richtigen Technik verwenden, haben Sie eine sehr gute Chance, die Verstopfung selbst zu beseitigen.Anzeigen

Wenn keine dieser beiden Techniken funktioniert, ist es wahrscheinlich an der Zeit, den Klempner zu rufen.

Ich meine, Sie können es weiterhin mit chemischen Lösungsmitteln und anderen Heimwerkertechniken versuchen, aber meiner Erfahrung nach wird der Zeit- und Geldaufwand, den Sie für die Reparatur aufwenden müssen, wahrscheinlich höher sein als der, einen Fachmann zu rufen.