Ucpáva voda na cestoviny odtok?

Varenie cestovín je zábava a hra, kým sa vám nezapchá kuchynský drez. Vážne, raz sa mi to stalo, keď som neodcedila všetky rezance z vody a tie nakoniec upchali odtokovú rúru kuchynského drezu.

V ten deň som musel stráviť hodiny zisťovaním, čo sa presne stalo a ako to napraviť. Ak ste sa ocitli v podobnej situácii, ste na správnom mieste. Tento príspevok som napísal preto, aby ste (dúfam) nemuseli prejsť rovnakou skúsenosťou ako ja.

Po prvé Ucpáva voda z cestovín odtok?

Samotná voda z cestovín vám odtok neucpe. Nudle vo vode však áno. Môžu sa zachytiť na lopatkách drviča odpadu alebo napučať v potrubí a upchať ho. Aby ste tomu zabránili, preceďte rezance pred vyliatím vody do drezu.

Iste, existujú aj horšie veci ako cestoviny, ktoré môžete zmyť z taniera a upchať si nimi odtokové potrubie kuchynského drezu. Avšak pre tých z nás, ktorí to zažili, môže byť upchatie cestovinou prekvapivo tvrdohlavé a zložité na odstránenie.

Cestovinové rezance sa vyrábajú zo semolinovej múky, hrubo mletej múky bohatej na bielkoviny, ktorá vytvára veľmi pružné cesto. Semolinová múka má dva stavebné prvky: lepok, typ bielkoviny, ktorý sa nachádza v pšenici, a škrob, typ sacharidov, ktoré sa nachádzajú v rastlinách.

Pri varení cestovín sa dejú dve veci:

1. Lepok stvrdne, rovnako ako stvrdnú bielkoviny vo vajíčku alebo steaku, keď ho uvaríte.
2. Škrobové granule absorbujú vodu a napučiavajú, až sa nakoniec zmenia na lepkavý gél.

Lepok a škrob spoločne vytvárajú výraznú štruktúru cestovín. Počas varenia sa časť škrobu rozpustí vo vode, čím sa cestoviny stanú kalnými a viskóznymi.

Samotná voda z cestovín je pre odtok neškodná. Práve cestovinové rezance sa môžu zachytiť na lopatkách drviča odpadu (ak ho máte doma) alebo napučať v potrubí a uviaznuť niekde na ceste.

Ak sa vám to stalo, tu je návod, ako uvoľniť odtok pomocou cestovín.

↑ Ako uvoľniť odtok pomocou cestovín

Upchali ste si odtokové potrubie cestovinami?

Niekedy je najjednoduchšie riešenie zároveň tým najlepším. Zapnite horúcu vodu a nechajte ju tiecť 3-4 minúty. Ak vyššie uvedený trik nepomôže, skúste si vyrobiť domáci odstraňovač upchatí.

Ako opraviť tvrdohlavé upchatie odtokového potrubia cestovinami, časopis Architektúra a dekorácie Hunker odporúča nasledujúci prístup.

Priveďte 2-3 hrnce vody do varu a zhromaždite ich v čistiacom vedre. Zmiešajte s ¼ šálky mydla na riad na 1 galón vody. Opatrne nalejte domáci čistič odpadových rúr do odtoku a potom nechajte ešte 2-3 minúty tiecť horúcu vodu z vodovodu. inzeráty

Táto technika zvyčajne funguje z dvoch dôvodov. Po prvé, mydlová voda uvoľní väčšinu potravín v odtokovej rúre. Po druhé, veľké množstvo vody pôsobí na potraviny tlakom, čo spôsobí ich presun do väčších potrubí v systéme, až kým sa už nezaseknú.

Pozrite sa do umývadla pomocou reflektora alebo so zapnutým bleskom fotoaparátu telefónu. Ak nevidíte žiadne rezance cestovín a voda po zapnutí normálne odteká, problém ste pravdepodobne vyriešili.

Ak problém pretrváva, skúste pred zavolaním inštalatéra použiť piest. Piest je zvyčajne prvá vec, ktorú inštalatér vyskúša pri upchatom kuchynskom dreze. A to z dobrého dôvodu, pretože funguje na väčšinu upchatí, ktoré si nevyžadujú demontáž odtokových potrubí a armatúr.

Ak voda naďalej pomaly odteká alebo sa rýchlo vracia späť, problém pretrváva. V tomto štádiu máte dve možnosti: skúste odstrániť upchatý odtok prostriedkom, ako je Drano alebo Green Gobbler, alebo zvážte zavolanie inštalatéra.

Moje dva centy? Zavolajte inštalatéra.

Určite môžete mať úspech s odstraňovačom upchatého odtoku. Ale rovnako dobre môžete stratiť čas a peniaze alebo, čo je horšie, poškodiť potrubia a tvarovky v prípade, že sú vyrobené z PVC a použijete viac odstraňovača upchatí, ako je potrebné.

Odstraňovače upchatia odtoku sa zvyčajne dodávajú v dvoch variantoch: kryštáliky (granule) alebo gél. Nikdy nepoužívajte kryštáliky alebo granule na odstránenie upchatia v umývadle s drvičom odpadu. Môžu neopraviteľne poškodiť váš drvič odpadu. Niektoré gély na odstraňovanie upchávok sú bezpečné pre odpadkové koše, čo je zvyčajne uvedené na etikete.

↑ Ako zabrániť opätovnému upchávaniu cestovín

Pred vyliatím vody do drezu vždy sceďte cestoviny z hrnca. Uistite sa, že používate správny nástroj na tento účel.

Často je lepšie použiť sitko ako cedidlo. Na väčšie rezance, ako sú penne, rigatoni a farfalle, používajte cedidlo a na menšie rezance, ako sú špagety, makaróny a fusilli, používajte sitko.

Ak váš kuchynský drez nemá drvič odpadu, umiestnite nad zásuvku kuchynského drezu sitko. Drezové sitko zachytí všetky rezance, ktoré zostali vo vode na cestoviny.

Tu je súbor dobrých riešení, ktoré treba zvážiť:

• HODÍ SA K VÄČŠINE UMÝVADIEL: Sada 2; sieťové odtokové sitká, vhodné pre štandardné 3,5" odtoky drezov; vonkajší priemer je 4,5"; vnútorný...
• SILNÁ ODOLNOSŤ: Vyrobené z robustnej nehrdzavejúcej ocele 304, nehrdzavejúce; Jednoduché čistenie nečistôt a nánosov; vyberte a vysypte obsah do...
• ÚČINNÁ OCHRANA PROTI UPCHÁVANIU: Veľká plocha koša zachytáva a zadržiava značné množstvo nečistôt; mikrosieťka umožňuje zachytiť len tie najmenšie...

↑ Prečo by ste mali vždy ušetriť trochu vody na cestoviny

Voda na cestoviny je, ako radi hovoria mnohí autori článkov o jedle, tekuté zlato. Je slaná, škrobnatá a môže vám pomôcť vylepšiť dobrú omáčku na cestoviny v ktorýkoľvek deň.

Pred scedením cestovín v dreze si nechajte ½ šálky vody z cestovín. Vodu z cestovín pridajte do omáčky počas jej varenia (táto technika funguje rovnako dobre pri paradajkových ako aj mliečnych omáčkach).

Vďaka všetkej soli a škrobom, ktoré sú v nej obsiahnuté, voda z cestovín ochutí omáčku a pomôže ju zahusťovať. Môj osobný postup je pridať 1 varnú lyžicu omáčky na cestoviny do omáčky na cestoviny počas varenia omáčky na panvici.

Ak vás táto technika zaujíma, pozrite si môj príspevok "Prečo je voda na cestoviny biela". Tam vám poviem všetko o tom, prečo to funguje - a ako to použiť pri varení cestovín doma.

↑ Záver

Ucpávanie cestovín sa stáva a môže byť prekvapivo zložité. Ak máte šťastie, môžete upchatie cestovín odstrániť jednoduchým pustením horúcej vody z vodovodu na 3-4 minúty do umývadla.

V prípade odolnejších upchávok vyskúšajte roztok vriacej vody a mydla na riad (zmiešajte ¼ šálky mydla na riad na 1 liter vody), ktorý som odporúčal. Väčšinou to pomôže.

Vašou treťou - a poslednou - pomôckou je použitie piestu. Pokiaľ použijete správny piest so správnou technikou, máte veľmi vysokú šancu, že upchatie odstránite sami.

Ak ani jedna z týchto dvoch techník nefunguje, pravdepodobne je čas zavolať inštalatéra.

Môžete pokračovať v pokusoch s chemickými rozpúšťadlami a inými technikami "urob si sám", ale podľa mojich skúseností čas a peniaze, ktoré vynaložíte na opravu, budú pravdepodobne vyššie ako privolanie odborníka.