Φύλλα ψησίματος: Ο Οδηγός Αγοραστή του οικιακού μάγειρα
Είτε είστε έμπειρος αρτοποιός είτε μαθαίνετε πώς να ψήνετε την πρώτη σας παρτίδα σπιτικών μπισκότων, ένα πράγμα είναι σίγουρο: ένα καλό σετ φύλλων ψησίματος είναι απαραίτητο για την κουζίνα σας.Advertisements
Αλλά με τόσες πολλές επιλογές εκεί έξω, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε, ειδικά αν δεν ξέρετε τι να ψάξετε. Ως κάποιος που χρησιμοποιεί φύλλα ψησίματος εδώ και πολύ καιρό, έγραψα αυτό το ταχύρρυθμο μάθημα για να σας βοηθήσω να διαλέξετε τα καλύτερα για κάθε προϋπολογισμό.
Οπότε συνεχίστε να διαβάζετε αν αυτό ακούγεται σαν αυτό που ήρθατε εδώ για να μάθετε.
Πίνακας περιεχομένων
- Από τι είναι φτιαγμένα τα φύλλα ψησίματος;
- Πόσα φύλλα ψησίματος χρειάζομαι;
- Πού να αγοράσετε φύλλα ψησίματος
- Είναι τα φύλλα ψησίματος και τα φύλλα μπισκότων το ίδιο;
- Πόσο διαρκούν τα φύλλα ψησίματος;
- Είναι τα φύλλα ψησίματος μαγνητικά;
- Μπορούν τα φύλλα ψησίματος να ανακυκλωθούν;
- Συμπερασματικά
Από τι είναι φτιαγμένα τα φύλλα ψησίματος;
Πρώτα απ' όλα. Δεν είναι όλα τα φύλλα ψησίματος ίδια και η υψηλή τιμή δεν εγγυάται απαραίτητα υψηλή ποιότητα. Ακολουθούν λοιπόν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα διαφορετικά υλικά από τα οποία είναι κατασκευασμένα τα ταψιά (και γιατί έχουν σημασία).
Τα περισσότερα φύλλα ψησίματος είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι. Ορισμένα έχουν επιφάνεια μαγειρέματος από γυμνό μέταλλο- άλλα έχουν αντικολλητικές επιστρώσεις. Συνήθως διατίθενται σε ένα από τα τρία τυποποιημένα μεγέθη: Τα ταψιά 1/4 (9×13 ίντσες), τα ταψιά 1/2 (18×13 ίντσες) και τα ταψιά πλήρους μεγέθους (26×18 ίντσες).
Το αλουμίνιο είναι φθηνό και άγει καλά τη θερμότητα, γι' αυτό και είναι το πιο δημοφιλές μέταλλο από τα δύο. Δεδομένου ότι τα τηγάνια πλήρους μεγέθους είναι πολύ μεγάλα για τους οικιακούς φούρνους και ταιριάζουν μόνο σε εκείνους των εμπορικών κουζινών, τα τηγάνια μισού μεγέθους είναι το πιο συνηθισμένο μέγεθος.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις τρεις καλύτερες και πιο δημοφιλείς επιλογές που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε ηλεκτρονικό κατάστημα λιανικής πώλησης ή πολυκατάστημα.
Φύλλα ψησίματος αλουμινίου
Το αλουμίνιο είναι το πιο συνηθισμένο υλικό για λαμαρίνες ψησίματος. Είναι φτηνό, ελαφρύ και άγει πολύ καλά τη θερμότητα, οπότε τα φύλλα σας θα είναι εύκολο να τα μεταφέρετε και θα ζεσταθούν αμέσως μόλις τα τοποθετήσετε στο φούρνο.
Εξοπλίστε τις αλουμινένιες λαμαρίνες σας με σχάρες ψύξης και μπορείτε να ψύχετε τα ζεστά φαγητά που μόλις βγήκαν από το φούρνο ή από τη βαθιά φριτέζα σε ένα υπερυψωμένο συρμάτινο πλέγμα που βρίσκεται πάνω από την επίπεδη επιφάνεια, έτσι ώστε να μην είναι μούσκεμα στον πάτο. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι το μυστικό για την τέλεια υφή των τηγανητών φαγητών πολλών επαγγελματιών σεφ.
Αν και καθαρίζονται εύκολα στο χέρι με σαπουνόνερο, τα ταψιά αλουμινίου δεν μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων (ο κύριος λόγος πίσω από αυτό είναι ότι το χημικά επιθετικό απορρυπαντικό του πλυντηρίου πιάτων θα αποχρωματίσει το μέταλλο).Advertisements
Ένα ακόμη μειονέκτημα των φύλλων αλουμινίου είναι ότι αντιδρούν στα οξέα, προσδίδοντας μεταλλική γεύση και έκπλυση μικρών ποσοτήτων του μετάλλου σε συνταγές που απαιτούν την προσθήκη εσπεριδοειδών, ντομάτας, ξιδιού και κρασιού. Εξαιτίας αυτού, ορισμένοι μάγειρες προτιμούν να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις.
Πλεονεκτήματα:
- Θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα
- Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για γρατσουνιές
- Το αλουμίνιο δεν σκουριάζει, οπότε θα διαρκέσει μια ζωή.
Μειονεκτήματα:
- Μπορεί να καθαριστεί μόνο με το χέρι- θα αποχρωματιστεί στο πλυντήριο πιάτων
- Προσδίδουν μεταλλική γεύση και διαρρέουν διατροφικά μέταλλα σε όξινα τρόφιμα.
Η επιλογή αλουμινίου μας
Nordic Ware's Αλουμινένια εμπορικά μισά φύλλα αρτοποιίας (2-Pack) έχουν σχεδιαστεί για εμπορική χρήση. Αλλά με διαστάσεις 7,88 x 12,88 x 1,06 ίντσες (μήκος, πλάτος και ύψος), είναι αρκετά συμπαγείς για την κουζίνα του σπιτιού σας.
Στην τιμή στην οποία πωλούνται, αυτά τα σεντόνια θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας. Κατασκευάζονται στις ΗΠΑ από την εταιρεία Nordic Ware της Minneapolis, MN, η οποία κατασκευάζει μερικά από τα καλύτερα σκεύη ψησίματος στην αγορά από τις αρχές της δεκαετίας του 1950.
Χάρη στο ενισχυμένο χαλύβδινο χείλος με ενθυλάκωση, είναι ανθεκτικά και δεν παραμορφώνονται τόσο εύκολα όσο τα περισσότερα άλλα προϊόντα εκεί έξω. Και είναι κατασκευασμένα από καθαρό αλουμίνιο, το οποίο δεν θα σκουριάσει ποτέ και μπορεί να σας κρατήσει μια ζωή.
Συνολικά, μια πολύ καλή προσφορά, ακόμη και αν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο άλλων πραγμάτων εκτός από μπισκότα.
Αντικολλητικά φύλλα ψησίματος
Τα περισσότερα αντικολλητικά φύλλα ψησίματος είναι φύλλα ψησίματος κατασκευασμένα από χάλυβα ή αλουμίνιο και επικαλυμμένα με ένα στρώμα πολυτετραφθοροαιθυλενίου (PTFE), το οποίο εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν στην επιφάνειά τους.
Πολλοί από εμάς γνωρίζουν το PTFE με την εμπορική ονομασία Teflon που ανήκει στην εταιρεία The Chemours Company, ένα spin-off της αμερικανικής εταιρείας DuPont, οι επιστήμονες της οποίας εφηύραν τη χημική ουσία στα τέλη της δεκαετίας του 1930.
Το PTFE και το τεφλόν είναι δύο ονομασίες για το ίδιο πράγμα, σε περίπτωση που αναρωτιέστε. Απλά όλοι μπορούν να παράγουν PTFE, αλλά μόνο η Chemours μπορεί να το ονομάσει Teflon.
Τα αντικολλητικά ταψιά δεν χρειάζονται λίπος για το ψήσιμο και καθαρίζονται απίστευτα εύκολα. Αλλά τείνουν να παραμορφώνονται εύκολα και πρέπει να αντικαθίστανται κάθε ένα ή δύο χρόνια, καθώς η αντικολλητική επίστρωση τελικά φθείρεται και αρχίζει να ξεφλουδίζει (έτσι καταλαβαίνετε πότε πρέπει να πετάξετε το δικό σας και να το αντικαταστήσετε).
Το ξύσιμο της αντικολλητικής επίστρωσης θα την καταστρέψει μόνιμα, γι' αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη σιλικόνης ή ξύλινα σκεύη όταν μεταφέρετε το φαγητό από και προς αυτά. Ορισμένα συνοδεύονται από σχάρες ψύξης, αλλά, σύμφωνα με την εμπειρία μου, τα μεταλλικά άκρα της σχάρας μπορούν επίσης να γρατζουνίσουν την επίστρωση.
Όπως και οι αντίστοιχες λαμαρίνες αλουμινίου, οι αντικολλητικές λαμαρίνες πρέπει να καθαρίζονται μόνο με το χέρι και δεν πρέπει να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων.
Το θετικό είναι ότι αυτά τα φύλλα ψησίματος δεν διαρρέουν μέταλλα στο φαγητό σας. Ωστόσο, οι ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των αντικολλητικών επιστρώσεων (τόσο του PTFE όσο και των κεραμικών) παραμένουν τα τελευταία χρόνια στην κοινότητα των μαγειρικών σκευών. Αν σας ενδιαφέρει, έχω γράψει ένα ολόκληρο άρθρο για το θέμα που σας ενθαρρύνω να ελέγξετε.Διαφημίσεις
Πλεονεκτήματα:
- Η γλιστερή επίστρωση εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν
- Καθαρίζονται πολύ εύκολα- το πολύ συχνό σκούπισμα κάνει το κόλπο.
Μειονεκτήματα:
- Η αντικολλητική επίστρωση γδέρνει και τελικά φθείρεται
- Θα πρέπει να τα αντικαθιστάτε κάθε 1-2 χρόνια, ανάλογα με τη συχνότητα χρήσης.
- Ορισμένοι οικιακοί μάγειρες έχουν ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια των αντικολλητικών μαγειρικών σκευών στο σύνολό τους.
Η αντικολλητική μας επιλογή
Τα υψηλής ποιότητας αντικολλητικά σκεύη ψησίματος είναι δύσκολο να βρεθούν. Αλλά το Chicago Metallic Επαγγελματικό αντικολλητικό φύλλο ψησίματος είναι η εξαίρεση στον κανόνα.
Αυτό το ταψί είναι κατασκευασμένο από ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο θερμαίνεται γρήγορα και ομοιόμορφα και διατηρεί τη θερμότητα εξαιρετικά καλά. Είναι ελαφρύ και εύκολο στη μεταφορά, ευρύχωρο (16,75 x 12 x 1 ίντσα) αλλά και συμπαγές, και κατάλληλο για όλους τους τύπους φούρνων μέχρι θερμοκρασία 450°F (232°C).
Το Chicago Metallic είναι ένα από τα εμπορικά σήματα της Bundy Baking Solutions, μιας αμερικανικής οικογενειακής επιχείρησης που κατασκευάζει σκεύη ψησίματος για περισσότερα από 50 χρόνια. Όλα τα ταψιά Chicago Metallic κατασκευάζονται στις ΗΠΑ.
Όπως συμβαίνει με όλα τα αντικολλητικά φύλλα ψησίματος, μπορείτε να περιμένετε ότι η επίστρωση θα φθαρεί μετά από 1-2 χρόνια, οπότε θα πρέπει να την αντικαταστήσετε (αυτό είναι απλώς ένα από τα ανταλλάγματα που κάνετε όταν επιλέγετε αυτόν τον τύπο φύλλου).
Φύλλα ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα
Ο βαρύς και ανθεκτικός ανοξείδωτος χάλυβας αποδίδει φύλλα ψησίματος στα οποία μπορείτε να βασίζεστε για πάντα. Αλλά ο χάλυβας είναι κακός αγωγός της θερμότητας, οπότε τα λεπτά φύλλα θερμαίνονται αργά και ανομοιόμορφα.
Ένα άλλο μειονέκτημα των μαγειρικών σκευών από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ότι τα τρόφιμα, ιδίως εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι επιρρεπή στο να κολλήσουν σε αυτά. Και ενώ καθαρίζονται εύκολα και είναι ασφαλή για χρήση στο πλυντήριο πιάτων, αυτό μπορεί να κάνει το ψήσιμο με αυτά περιστασιακά δύσκολο.
Όταν αγοράζετε αυτό το είδος φύλλου, αναζητήστε ένα χοντρό φύλλο κατασκευασμένο από χάλυβα υψηλής ποιότητας από μια μάρκα που μπορείτε να εμπιστευτείτε. Τα αμερικανικής κατασκευής φύλλα ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα είναι σημαντικά ακριβότερα από τα αντίστοιχα κινεζικά, αλλά συνοδεύονται από εγγύηση εφ' όρου ζωής που σας προστατεύει από κατασκευαστικά ελαττώματα.
Έτσι, ένα καλό φύλλο ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι θα σας κοστίσει σημαντικά, αλλά, από την άλλη πλευρά, θα σας κρατήσει μια ζωή.Advertisements
Πλεονεκτήματα:
- Τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι λιγότερο επιρρεπή σε στρέβλωση
- Δεν αντιδρούν στα όξινα τρόφιμα όσο το αλουμίνιο.
- Μπορείτε να τα καθαρίσετε με ατσαλόχαρτο ή να τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- Τα φθηνότερα είναι αναξιόπιστα- τα καλά είναι δαπανηρά.
- Ορισμένα τρόφιμα είναι επιρρεπή στο να κολλήσουν στον ανοξείδωτο χάλυβα
Η επιλογή μας από ανοξείδωτο χάλυβα
Καθίστε γιατί το 360 Ανοξείδωτο χάλυβα Jelly Roll Pan είναι τόσο ακριβό όσο τείνουν να γίνουν τα φύλλα ψησίματος.
Αλλά υπάρχει ένας καλός λόγος. Με διαστάσεις 18 x 1,5 x 11,75 ίντσες, αυτό το φύλλο ψησίματος πάχους 0,7 ιντσών είναι κατασκευασμένο από πέντε στρώματα επικαλυμμένου χειρουργικού ανοξείδωτου χάλυβα (γνωστό και ως "πέντε στρώσεων").
Είναι ασφαλές για χρήση στο γκριλ ή στο φούρνο σε θερμοκρασία έως 260°C (500°F), καθιστώντας το την ιδανική επιλογή για όσους από εσάς ορκίζονται στη συνταγή για ψητό κοτόπουλο ή σολομό. Και διευκολύνει το καθάρισμα, καθώς, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα φύλλα της λίστας μας, είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Η 360 Bakeware είναι μια αμερικανική εταιρεία που κατασκευάζει όλα τα προϊόντα της, συμπεριλαμβανομένου και αυτού, στο εργαστήριό της στο West Bend του Wisconsin.
Πόσα φύλλα ψησίματος χρειάζομαι;
Η απάντηση εξαρτάται από το πόσο συχνά, πόσο και για πόσα άτομα ψήνετε.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορείτε να τα καταφέρετε μια χαρά με δύο λαμαρίνες στην κουζίνα σας. Ένα ζεύγος φύλλων θα σας επιτρέψει να ψήσετε ταυτόχρονα δύο γεύματα στην επάνω και την κάτω σχάρα του φούρνου σας ή να χρησιμοποιήσετε το ένα ενώ καθαρίζετε το άλλο.
Εάν ψήνετε καθημερινά ή μαγειρεύετε για πολύ κόσμο, είναι μάλλον καλή ιδέα να έχετε μερικά ταψιά στο φούρνο σας. Μόνο εσείς μπορείτε να καθορίσετε επακριβώς πόσα, γνωρίζοντας την περίπτωσή σας, αλλά οπουδήποτε από τρία έως πέντε θα πρέπει να είναι μια χαρά.
Ορισμένες μάρκες θα προσπαθήσουν να σας δελεάσουν με φθηνά σετ φτηνών φύλλων ψησίματος- μην πέσετε στις παγίδες τους. Θα στραβώσουν πολύ εύκολα και οι επιστρώσεις τους, αν είναι αντικολλητικές, θα ξεκολλήσουν πιο γρήγορα από ό,τι μπορείτε να φανταστείτε.
Όταν πρόκειται για σκεύη ψησίματος, ένας καλύτερος κανόνας για να ψωνίζετε είναι "αγοράστε το ωραία ή αγοράστε το δύο φορές". Δημιουργήστε τη συλλογή σας κομμάτι-κομμάτι, προσθέτοντας σε αυτήν μόνο αν και όταν το χρειάζεστε.Advertisements
Πού να αγοράσετε φύλλα ψησίματος
Εκτός από ηλεκτρονικά καταστήματα όπως το Amazon, το Wayfair και το Overstock, μπορείτε επίσης να αγοράσετε φύλλα ψησίματος από εμπορικά καταστήματα όπως το Walmart και το Costco, καθώς και από καταστήματα οικιακών βελτιώσεων όπως το Home Depot και το Bed, Bath & Beyond.
Εγώ; Ευχαριστώ που ρωτάτε! Προτιμώ να ψωνίζω μαγειρικά σκεύη από το Amazon, καθώς τείνει να έχει τις περισσότερες κριτικές πελατών και συχνά μου δίνει τις περισσότερες επιλογές. Τις περισσότερες φορές, ψάχνω αλλού μόνο όταν ένα προϊόν είναι εξαντλημένο.
Όποια επιλογή κι αν προτιμάτε, μην μπείτε στον πειρασμό των μεγάλων εκπτώσεων και των σετ που φαινομενικά αποτελούν ευκαιρία. Κάντε τη δέουσα επιμέλεια και ερευνήστε διεξοδικά τη μάρκα και το μοντέλο κάθε μαγειρικού σκεύους που αγοράζετε.
Είναι τα φύλλα ψησίματος και τα φύλλα μπισκότων το ίδιο;
Τα φύλλα ψησίματος αναφέρονται μερικές φορές ως "φύλλα μπισκότων". Υπάρχει όμως μια κρίσιμη διαφορά μεταξύ τους, η οποία προέρχεται από τον τρόπο με τον οποίο αυτά τα δύο είδη ψησίματος εκμεταλλεύονται τη ροή του αέρα στο φούρνο σας.
Είναι γεγονός της φυσικής ότι ο καυτός αέρας τείνει να ανεβαίνει προς τα πάνω. Όταν ανοίγετε το φούρνο σας (συμβατικό ή συναγωγής), ένα συνεχές ρεύμα θερμού αέρα θα αρχίσει να ανεβαίνει από το θερμαντικό στοιχείο στο κάτω μέρος προς το χώρο στην κορυφή.
Οι λαμαρίνες είναι πλαισιωμένες, έτσι ώστε οι τυλιγμένες άκρες τους να εκτρέπουν τη ροή του θερμού αέρα μακριά από το φαγητό και προς την κορυφή του φούρνου. Οι λαμαρίνες για μπισκότα είναι επίπεδες, οπότε, χωρίς υπερυψωμένα χείλη που εμποδίζουν τη ροή του αέρα, συνήθως ψήνουν το φαγητό σας γρηγορότερα.
Προσωπικά, θεωρώ ότι τα φύλλα ψησίματος είναι τα καλύτερα μαγειρικά σκεύη. Είναι απλά πιο ευέλικτα. Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα σε ένα ταψί, αλλά δεν μπορείτε να ψήσετε μοσχάρι ή πουλερικά σε ένα ταψί για μπισκότα (τα λίπη και οι χυμοί θα φύγουν από το ταψί).
Πόσο διαρκούν τα φύλλα ψησίματος;
Τα φύλλα ψησίματος από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι δεν σκουριάζουν, και γι' αυτό, εφόσον τα φροντίζετε καλά, μπορούν να διαρκέσουν μια ζωή και να κληρονομηθούν στην οικογένειά σας για πολλές γενιές.Advertisements
Τα αντικολλητικά φύλλα ψησίματος έχουν σχετικά μικρή διάρκεια ζωής, επειδή η επίστρωση τελικά φθείρεται και αρχίζει να ξεφλουδίζει. Ως γενικός κανόνας, τα αντικολλητικά φύλλα ψησίματος διαρκούν 1-2 χρόνια, κυρίως ανάλογα με την ποιότητά τους και το πόσο συχνά χρησιμοποιούνται.
Είναι τα φύλλα ψησίματος μαγνητικά;
Ο σίδηρος είναι μαγνητικός, γι' αυτό και κάθε μέταλλο που περιέχει αρκετή ποσότητα σιδήρου, όπως ο χυτοσίδηρος ή ο ανθρακούχος χάλυβας, προσελκύει έναν μαγνήτη. Ενώ αυτό καθιστά τα σκεύη ψησίματος, όπως οι ολλανδικοί φούρνοι από χυτοσίδηρο, μαγνητικά (και φιλικά προς την επαγωγή), αυτό δεν ισχύει απαραίτητα για τα φύλλα ψησίματος.
Τα φύλλα ψησίματος από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι μαγνητικά, εκτός αν αναφέρεται ρητά στην ετικέτα του προϊόντος από τον κατασκευαστή (οπότε είναι κατασκευασμένα από μαγνητισμένο αλουμίνιο ή ατσάλι).
Ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε αν ένα μαγειρικό σκεύος είναι μαγνητικό είναι η χρήση ενός μαγνήτη πετάλου. Αν ο μαγνήτης κολλήσει και κρατηθεί σφιχτά στο σκεύος, αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι είναι μαγνητικό.Advertisements
Μπορούν τα φύλλα ψησίματος να ανακυκλωθούν;
Το αν οι λαμαρίνες σας μπορούν να ανακυκλωθούν ή όχι εξαρτάται από το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένες και από το είδος των προϊόντων που δέχεται ο τοπικός σας χώρος ανακύκλωσης.
Τα φύλλα ψησίματος από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι είναι 100% ανακυκλώσιμα. Χρησιμοποιήστε το Earth911 εργαλείο αναζήτησης για να εντοπίσετε έναν χώρο ανακύκλωσης μετάλλων κοντά σας και να τα μεταφέρετε εκεί (μαζί με οποιαδήποτε άλλα παλιά μεταλλικά προϊόντα που μπορεί να έχετε αχρησιμοποίητα στο σπίτι σας).
Τα αντικολλητικά είναι μια άλλη ιστορία. Το μέταλλο από το οποίο είναι κατασκευασμένα τα αντικολλητικά σας ταψιά είναι ανακυκλώσιμο μόνο όταν η αντικολλητική επίστρωση έχει αποκολληθεί πλήρως.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένοι χώροι ανακύκλωσης δέχονται αυτόν τον τύπο φύλλων και άλλοι όχι. Για να μάθετε ποια είναι η περίπτωσή σας, τηλεφωνήστε στον τοπικό χώρο ανακύκλωσης και ρωτήστε αν (και πώς) δέχονται τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη.Advertisements
Συμπερασματικά
Τώρα που διαβάσατε αυτή τη δημοσίευση, ελπίζω να σας είναι πιο εύκολο να αγοράσετε το πρώτο (ή το επόμενο) σετ φύλλων ψησίματος.
Ποιο υλικό και ποια επίστρωση επιλέξατε τελικά; Και μήπως έτυχε να χάσω κάποια από τις αγαπημένες σας μάρκες ψησίματος; Μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις συμβουλές σας με τους υπόλοιπους αναγνώστες αυτής της ανάρτησης και εμένα αφήνοντας ένα σχόλιο παρακάτω!
