Kuidas kasutada T-fal praepanni esimest korda

Lihtsalt järgige kasutus- ja hooldusjuhiseid. Me teeme nalja. Siin on, kuidas kasutada oma T-fal praepanni esimest korda (ja üldiselt).Reklaamid

Niisiis, te ostsite T-fal praepanni või saite selle kingituseks. Nüüd tahate teada, kuidas seda esimest korda õigesti kasutada ja kuidas seda alates sellest hetkest edasi kasutada. (Väljaspool Ameerika Ühendriike elavad lugejad teavad, et T-fal nagu Tefal; need on ühe ja sama toidunõu kaks kaubamärki.)

Kõigepealt õnnitlen teid uhiuue toiduvalmistamisanuma puhul! Teie - või inimene, kes teile selle panni kinkis - tegite kindlasti õige otsuse.

Mis puutub mittekleepuvatesse nõudesse, siis T-fal on hea põhjusega tuntud nimi: 1950ndatel aastatel oli ettevõtte asutaja esimene inimene, kes tuli välja ideega katta pannid ja potid tefloniga, mis on libe materjal, mis töötas nii hästi tema õngeridadel.

Marc Grégoire leiutas mittekleepuvad toidunõud, nagu me neid tänapäeval tunneme. Alates sellest, kui ta asutas Kagu-Prantsusmaal asuvas 15 373 elanikuga väikeses Rumilly kommuunis asuva Tefali, on tema ettevõte määranud tahmevaba toiduvalmistamise suundumusi.Reklaamid

Tänu T-fali kvaliteetsele mittekleepuvale pinnakattele ja patenteeritud Thermo-Spotile, mis on punane punkt panni keskel, mis ütleb teile täpselt, millal see on küpsetamiseks valmis, on need pannid nii vastupidavad ja lihtsasti kasutatavad kui vähegi mittekleepuvad nõud.

Nii et ärme raiska enam aega formaalsustele ja sukeldume kohe teadmistesse, mida vajate, et oma T-fal panni algusest peale õigesti kasutada. Selle käigus anname ka mõned näpunäited, mis aitavad teil oma pannil igapäevaselt süüa tehes selle kasulikku kasutusiga maksimeerida.

↑ T-fal panni esmakordne kasutamine

Kui soovite oma T-fal-panni esimest korda kasutada, võtke see lahti, peske see, maitsestage see ja valmistage sellega süüa. Siin on kirjas, kuidas see protsess toimib - ja miks te ei tohiks sellest ühtegi sammu vahele jätta.

Võtke pann pakendist välja, peske seda käsitsi sooja seebiveega ja tupsutage kuivaks. Maitsestage pann, kuumutades seda 20-30 sekundit madalal tulel, seejärel võtke see tulelt maha ja hõõruge küpsetuspinda õli ja paberrätikuga. Sellest hetkest alates on pann valmis kasutamiseks.Reklaamid

Esimene samm selles protsessis on enam-vähem ilmne. Te peate panni lahti pakkima, eemaldama plastpakendi ja seejärel kleepima pappetiketi küpsetuspinnalt ja panni põhjast, mis on suunatud teie pliidi põletite poole.

Mõne T-fali panniga on kaasas plastist kaitsetükk, mis on kinnitatud käepideme põhja külge; eemaldage see kindlasti enne panni kasutamist. Kontrollige kaks korda, kas neetidele või kohale, kus panni korpus ja käepide kokku puutuvad, on jäänud kilejäänuseid. (Te oleksite üllatunud, kui paljud inimesed jätavad need plastijäägid tähelepanuta ja siis sulavad need pannile/pannile).

Teine samm on panni desinfitseerimine. Te ei tea, kus seda panni hoiti, kas see oli väljapanekul või mitte või kes seda hoiustamise ja transpordi ajal puudutas. Õnneks piisab sellest, kui pritsida nõudepesuvahendit pehmele käsnale, seebistada panni korralikult ja loputada seda korralikult sooja veega.

Enne järgmise sammu - maitsestamise - alustamist kloputage pann hoolikalt kuivaks puhta, nullist vaba nõudepesulapi või paberrätikute abil.Reklaamid

Esmakordsed mittekleepuvate sööginõude omanikud on sageli üllatunud, et nad peavad oma mittekleepuvaid pannid ja potid "maitsestama". Maitsestamine - toiduvalmistamisnõude põhja ja külgedele õhukese õli kihi pealekandmine - on tavaliselt ette nähtud katmata pannidele, näiteks malmist või süsinikterasest valmistatud pannidele.

T-fal soovitab oma USA klientidele mõeldud mittekleepuvate toiduvalmistamisanumate kasutus- ja hooldusjuhendis oma pannid ja potid just selle tehnikaga maitsestada. See tehnika, mida see naine Tefal Malaisias allpool olevas videos demonstreerib, võtab aega vaid 20-30 sekundit:

T-fal'i kasutus- ja hooldusjuhendis soovitatakse ka panni iga 10 nõudepesutsükli järel selle tehnikaga uuesti maitsestada. See kaitseb panni mittekleepuvat katet ja tagab, et isegi kõige kleepuvamad toidud (nt munad, peekon või pannkoogid) libisevad pannil nagu balleriinad uisuväljakul.

↑ Nõuanded toiduvalmistamiseks oma mittekleepuva panniga

Mittekleepuvad pannid koosnevad alumiiniumist, mis on pritsitud mittekleepuva kattega. See kate on valmistatud kemikaalist nimega polütetrafluoroetüleen, mida paljud meist teavad kui "Teflon", mis on selle kemikaali kaubamärk, mis kuulub ettevõttele, kes selle 1938. aastal avastas.Reklaamid

Kui tegemist on toiduvalmistamisega mittekleepuvate nõudega, on mõned põhireeglid, mida peaksite teadma (ja mida peaksite hoolikalt järgima), kui soovite, et teie pannid ja potid kestaksid kaua.

Kuumuta pannil 20-30 sekundit, mitte kauem:

Alustuseks ei tohiks kleepumatuid katteid kuumutada temperatuuril üle 260 °C (500°F), sest vastasel juhul võivad need gaasistuda mürgised aurud, mis teadaolevalt põhjustavad "teflongrippi", ja need võivad maha kooruda. Kui see juhtub teie praepanniga, võib see kahjustuda parandamatult ja vajada väljavahetamist.

Alumiinium on suurepärane soojusjuht, mistõttu mittekleepuv pann või pott ei vaja kuumutamiseks rohkem kui 20-30 sekundit. Kui kasutate T-fali praepanni, teate, et see on toiduvalmistamiseks piisavalt kuum, kui küpsetuspinna keskel asuv Thermo-Spot muutub punaseks.

Küpseta keskmiselt madalal või keskmiselt kõrgel kuumusel, mitte kunagi kõrgel kuumusel:

Kuna alumiinium on nii hea soojusjuht, kuumenevad mittekleepuvad pannid kiiresti ja ühtlaselt. See tähendab, et enamiku retseptide jaoks on vaja keskmiselt madalat või keskmist kuumust ning keskmist või keskmiselt kõrget kuumust, kui on vaja praadida (pruunistada) praadi või praadida (praadida) seeni.

Ärge kunagi keerake pliidiplaadi kuumust täiesti kõrgele, isegi kui retseptis nõutakse seda. See on kindel viis, kuidas kahjustada oma pannil olevat mittekleepuvat katet ja täita köögiõhk mürgiste aurudega, mis võivad kahjustada teie tervist.

Kasutage silikoonist või puidust tööriistu, mitte kunagi metallist:

Mittekleepuvad katted on vastupidavad, eriti kõrgema klassi mudelitel nagu T-fal, kuid need ei ole kriimustuskindlad. Kõige lihtsam viis mittenakkepanni kahjustada on kasutada metallspaatlit, -kahvlit või -nuga, et selles toitu manööverdada ja keerata.

Seega hankige hea silikoonist või puidust spaatel (vaadake meie parimaid spaatelivalikuid) ja kui te toiduvalmistamisel kasutate oma T-fal mittekleepuvat panni, ärge unustage, et kasutate seda kõigi oma manööverdamis- ja ümberpööramisvajaduste jaoks.

↑ Kui kaua kestab T-fal praepann?

Enamik mittekleepuvaid pannid kestavad tavalise kasutamise korral 3 kuni 5 aastat, kusjuures T-fal pannid on üldiselt spektri kõrgemas otsas. Kuid kasutusiga sõltub inimesest ja kasutamise intensiivsusest, seega võib teie panni eluiga sellest hinnangust erineda.Reklaamid

Kui te hoolitsete oma panni eest, kuumutades seda eelnevalt mitte kauem kui 20-30 sekundit, küpsetades sellega madalal või keskmisel kuumusel ning mitte kasutades metallnõusid, et liigutada ja keerata selles toiduaineid, võite eeldada, et teie pann kestab mitu aastat.

Varem või hiljem tuleb kõik mittekleepuvad toidunõud välja vahetada, sest PTFE-kate kriimustub halvasti või hakkab maha kooruma. Kui see juhtub, ei ole teie mittekleepuv panni enam ohutu kasutada toiduvalmistamiseks ja te peaksite otsima viivitamatult asendust.