Voiko vanhentuneet sipsit saada taas rapeiksi?
Sisältö:
Onko vanhentuneita sipsejä? Tee niistä taas rapeita näillä menetelmillä - tai muuta ne muutamalla ruokalajilla, joista tulee varmasti uusi suosikkisi.Mainokset
Luota meihin, kun kerromme, että olemme kaikki olleet siinä tilanteessa: Olemme pitäneet kädessämme sipsipussia, joka on hieman liian tunkkainen, ja pohtineet, kuuluvatko ne roskakoriin vai eivät. Vaikka saattaa tuntua siltä, että tunkkaisuutta ei voi korjata, me kerromme, että se on mahdollista, ja näytämme miten.
Lisäksi meillä on herkullisia ruokia, jotka sopivat täydellisesti vanhentuneille sipseille, pelastavat päivän ja herättävät ne henkiin. Jos tämä kuulostaa siltä, mitä tulit tänne selvittämään, lue eteenpäin.
↑ Kaksi tapaa säästää vanhentuneita sipsejä
Lopulta avattu sipsipussi vanhenee, koska se imee itseensä kosteutta, joka on rapeuden vihollinen. Tämän tietäen on olemassa kaksi tärkeää ja todistettua tapaa herättää henkiin vanhentuneet sipsit.
Tärkeintä on poistaa osa lisätystä kosteudesta, kypsennyttää niitä hieman enemmän sen poistamiseksi ja palauttaa rapeus. Näin saat sipseistäsi taas vastustamattoman rapeat, ja näin sinun pitäisi toimia.Mainokset
↑ Käytä Day One: Mikroaaltouuni
Onko olemassa tilanne, jossa mikroaaltouuni ei voi loistaa? Mikroaaltouuni on käytettävissäsi, kun sinulla on vähän aikaa, kun se lämmittää nopeasti tähteet tai antaa sinulle tuoreen, lämpimän aterian pitkän päivän jälkeen. Jos haluat antaa sipseille niiden rapeuden takaisin, aseta ne ensin mikroaaltouunille soveltuvaan kulhoon.
Lisää ne sitten yksinkertaisesti keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä noin kahden minuutin ajan. Tämä poistaa ylimääräisen kosteuden ja tekee niistä taas rapeita. Jätä ne ulos muutamaksi minuutiksi ennen syömistä, jotta ilma sekoittuu niihin ja tekee niistä entistä rapeampia.
↑ Heitä ne uuniin
Uuni on taivaan lahja, kun haluat lämmittää tai rapeuttaa suosikkiruokasi uudelleen. Sipsit eivät ole poikkeus, vaan ne toimivat erittäin hyvin uunissa uudelleen lämmitettyinä. Laita ne leivinpaperilevylle ja paista niitä korkeassa lämpötilassa noin kaksi minuuttia.
Tämä poistaa osan ylimääräisistä öljyistä, mikä tekee niistä kovempia ja rapeampia purtaviksi joka kerta. Tämä menetelmä ei ole vain yksinkertainen, vaan myös terveellinen, joten siihen kannattaa turvautua, kun sipsiesi ovat sukupuuton partaalla.
↑ Tunkkaiset sipsit 101: Kuinka pelastaa tunkkaiset sipsit
Useimmat sirut ovat liian hyviä heittää pois. Ne sopivat hyvin välipalaksi sellaisenaan, mutta ne sopivat myös useiden aterioiden kanssa, minkä vuoksi niitä ei kannata heittää pois. Kokeile sen sijaan näitä tärkeimpiä tapoja pelastaa vanhentuneet sipsit, joista useimmat takaavat rakastamasi maun.
↑ 1. Tee Chilaquiles
Jos et ole koskaan syönyt chilaquilesia, yllätyt varmasti! Kaikki parhaat maut sekoitetaan yhteen pannulla ja kypsennetään täydelliseksi. Siinä on chilien tulisuutta, tortillasipsien rapeutta ja jopa kananmunan juoksevuutta. Jos sinulla on vanhentuneita sipsejä, tee niille oikeutta chilaquilesilla.
Mitä tarvitset:
- Vanhentuneet tortillasipsisi;
- Punainen chilikastike;
- Queso fresco;
- Munat.
Miten se toteutetaan:
Ajattele tätä kuin lasagnea, jossa on kerros kerrokselta herkullista herkkua. Jos haluat valmistaa tämän keittiössäsi, sinun on tehtävä muutama asia. Ota ensin rautapannu ja aloita kerrostaminen. Aloita vanhentuneilla sipseillä ja lisää sitten queso fresco. Kaada päälle hieman punaista chilikastiketta ja toista sitten.
Toista, kunnes kaikki sipsit ja kastike ovat valmiita, peitä ja anna kaiken kypsyä yhdessä. Ennen kuin se on valmis, lyö kananmuna tai kaksi päälle ja anna niiden kypsyä juuri ennen tarjoilua. Lupaamme, että tästä tulee välitön voittaja, vaikka perheesi olisikin kaikkein nirsoisin.Mainokset
↑ 2. Koristele keitto tai salaatti
Vaikka vanhentuneet sipsit eivät ehkä olekaan parhaita avokadon tai chilin kauhomiseen, ne sopivat usein hyvin muihin asioihin, kuten keittoihin ja salaatteihin. Ne tuovat vielä hieman rapeutta, mikä piristää mitä tahansa keittoa tai salaattia, joka on ruokalistalla.
Miten se toteutetaan:
Jos ruokalistalla on keittoa, sinun ei tarvitse kuin kaataa se kulhoon ja ripotella päälle tunkkaisia sipsejä. Tämä sopii hyvin tortillakeittojen ja tomaattikeittojen kanssa, jotka on valmistettu hieman tulisesti. Voit jopa lisätä hieman hohtoa seuraavaan salaattiisi, jolloin kaikki siihen pakatut kasvikset saavat pienen lisän.
Kun kyse on salaateista, ajattele tacosalaatteja, joissa on keskeisiä ainesosia, kuten juustoa, tacolihaa, salaattia ja tomaatteja, jotka tuovat lisäherkkua ja rapeutta.
↑ 3. Scramble ne ylös
Meksikossa on ihana, tyypillinen ruokalaji, jossa yhdistyvät kananmunat, tortillasipsit ja chorizo. Tämä "Migas" -niminen ruokalaji on tyypillinen aamiainen, joka sopii täydellisesti höyryävän kahvikupin kanssa. Käytä tunkkaisia sipsejä tähän aamiaiseen, jonka lisäät varmasti aamurutiineihisi.Mainos
Miten se toteutetaan:
Tähän ihanaan ruokalajiin, joka sopii täydellisesti päivän alkuun, tarvitset vain tunkkaisia sipsejä, kananmunia ja ehkä hieman chorizoa. Aloita lisäämällä vanhentuneet sipsit pannulle, jossa on vain ripaus öljyä, ja sekoita niitä hieman.
Kaada sitten muutama vatkattu kananmuna päälle ja sekoita, kunnes kananmunat ovat kypsiä ja kuohkeita. Lisää ripaus suolaa ja tarjoile vihreän salsan kera, jolloin vanhentuneet sipsisi saavat ansaitsemansa viimeiset päivät. Voit tehdä hyvää vihreää salsaa haluamallasi tulisuudella, joten muista säätää se oman makusi mukaan.
↑ Lopulliset ajatukset
Useimmiten on helppoa ahmia sipsipussi. Joskus ne kuitenkin jäävät kaappiin liian pitkäksi aikaa, jolloin niihin kertyy kosteutta, joka tekee niistä vanhoja. Sen sijaan, että heität ne pois, sinun kannattaa ryhtyä toimiin, jotta ne heräävät henkiin ja saavat ansaitsemansa lopun.
Olipa kyse sitten niiden lämmittämisestä tai lisäämisestä ruokaan, on olemassa useampiakin tapoja herättää vanhentuneet sipsit henkiin, joista osa on erittäin suolaisia. Kokeile niitä ja löydä uusia aterioita, joita sinä ja perheesi rakastatte lisätä suosikkeihinne.Mainokset