Tefal (T-fal) -kysymyksiin vastaaminen

Tefal (joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös nimellä T-fal) on yritys, jota saamme kiittää tarttumattomista keittoastioista. Vuonna 1954 sen perustaja oli ensimmäinen henkilö, joka pinnoitti paistinpannun teflonilla nähtyään sen hyödyllisyyden kalastusvälineissään.Mainokset

On selvää, että tarttumattomien keittoastioiden käsite tarttui - sen keittopinta ei tarttunut.

Tämän blogin säännölliset lukijat tietävät, etten ole keraamisten tai tarttumattomien keittoastioiden suurin fani. Ottaisin joka päivä mieluummin luotettavan ruostumattomasta teräksestä valmistetun paistinpannun tai valurautapannun kuin tarttumattoman pannun.

Suuri osa lukijoistani ei kuitenkaan välttämättä jaa näkemyksiäni ja nauttii siitä, että ruoan valmistaminen pannuilla, jotka eivät tartu kiinni, on kätevää. Koska tämä on Home Cook World, eikä Jim-kirjoittaa-vain-mitä-hän-huolettaa-maailma, kuuntelen heitä.

Aloitan siis postaussarjan, jonka tarkoituksena on vastata tärkeimpiin kysymyksiisi joistakin markkinoiden tunnetuimmista tarttumattomista ja keraamisista tuotteista. Kuka tietää, jos tästä tulee juttu, saatan jopa laajentaa sen koskemaan tuotemerkkejä, jotka tunnetaan muista materiaaleista valmistetuista keittoastioista.

Tässä postauksessa käsittelen Tefalia (tai T-falia, riippuen siitä, missä asut). Olen tehnyt melko paljon tutkimusta yleisimmistä kysymyksistä, joita ihmiset kysyvät tämän tuotemerkin tuotteista.Mainokset

Jos et kuitenkaan löytänyt kysymystäsi, voit esittää sen alla olevissa kommenteissa. Yritän päivittää artikkelin pian sen jälkeen ;).

↑ Mistä Tefal (T-fal) keittoastiat on valmistettu?

Tefal on ranskalainen yritys, joka valmistaa keittoastioita, keittiötarvikkeita ja ruoanlaittolaitteita. Se tunnetaan ennen kaikkea tarttumattomista pannuistaan, ja viime vuosina se on laajentanut tuotevalikoimaansa myös keraamisilla pannuilla.

Tefalin paistinpannut tunnetaan parhaiten yrityksen patentoimasta termopisteestä, joka on paistopinnan keskellä oleva osittain punainen merkkivalo, joka muuttuu täysin punaiseksi ja ilmoittaa, kun paistinpannu on tarpeeksi kuuma kypsennettäväksi:

Tefalin keittoastiat koostuvat metallirungosta - tyypillisesti alumiinista, kovaksi eloksoidusta alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä - joka on päällystetty keraamisella tai tarttumattomalla kalvolla.

Tuotesarjasta ja mallista riippuen kahvat voidaan valmistaa ruostumattomasta teräksestä, silikonipinnoitetusta ruostumattomasta teräksestä, puhtaasta bakeliitista tai reunustetusta bakeliitista. Jotkin kahvat on niitattu kiinni, toiset pultattu kiinni, kolmannet irrotettavissa (ja vaihdettavissa) Mainokset

Keraaminen pinnoite on valmistettu hiekasta, joka tunnetaan myös nimellä piidioksidi tai piidioksidi, joka ruiskutetaan keittoastiaan käyttämällä sol-gel-prosessi ja paistetaan korkeissa lämpötiloissa niin, että se sulautuu metallirunkoon.

Tarttumaton pinnoite on valmistettu polytetrafluorieteenistä (PTFE), vakaasta, inertistä ja reagoimattomasta materiaalista, jonka useimmat kotikokit tuntevat nimellä Teflon (kemikaalin tuotenimi yritykselle, joka löysi sen 1940-luvulla).

Periaatteessa teflon ja PTFE ovat kaksi termiä samalle asialle. Toinen on tuotemerkki ja rekisteröity tavaramerkki, toinen tieteellinen nimi. Ainoastaan The Chemours Company, DuPontin spin-off-yhtiö, voi valmistaa teflonia, kun taas mikä tahansa kemianteollisuuden yritys voi valmistaa PTFE:tä (ja antaa sille eri tuotenimen).

Kun havaittiin, että PFTE-pinnoitteiden valmistuksessa yleisesti käytetty perfluorioktaanihappo (PFOA) on mahdollisesti haitallinen ihmisten terveydelle, Tefal oli yksi ensimmäisistä yrityksistä, joka lopetti sen käytön.Mainokset

↑ Mistä löydän Tefal (T-fal) pannun mallinumeron?

Tefal-takuun rekisteröintiä varten sinun on syötettävä paistinpannun mallinumero ja yleinen tuotekoodi (UPC) yhtiön verkkosivustolla. Mallinumeron pitäisi olla laatikossa, jossa paistinpannusi on toimitettu, ja UPC-koodin pitäisi olla painettuna etikettiin viivakoodin alle.

Jos aiot heittää pannun pakkauksen pois pian sen purkamisen jälkeen (kuten useimmat ihmiset tekevät), ota ensin puhelimella kuva mallinumerosta ja UPC-numerosta.

↑ Miten maustat Tefal (T-fal) pannun?

Keraamisia keittoastioita ei tarvitse maustaa (itse asiassa se voi vahingoittaa niiden tarttumattomia ominaisuuksia). On kuitenkin hyvä ajatus maustaa tarttumaton Tefal-pannu ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Yritys suosittelee sitä myös käyttö- ja hoito-oppaassaan (sekä yhdysvaltalainen versio ja Australian versio) sekä sen Malesialainen YouTube-kanavaMainokset

Jos haluat maustaa tarttumattoman Tefal-pannun tai kattilan, puhdista se käsin saippuavedellä ja taputtele se kuivaksi. Kuumenna pannua liedellä matalalla 30 sekunnin ajan, ota se pois liedeltä ja voitele paistopinta 1 ruokalusikallisella ruokaöljyä paperipyyhkeen avulla.

Teoriassa voit käyttää mitä tahansa ruokaöljyä. Suosittelen kuitenkin sellaista, jossa on korkea savupiste, kuten avokadoöljy, riisileseöljy, safloriöljy, soijaöljy tai maissiöljy.

↑ Pitäisikö Tefal (T-fal) -pannussa käyttää keittosuihketta?

Älä käytä ruokasuihketta keraamisessa tai tarttumattomassa paistinpannussa; se voi kerääntyä paistopinnalle ja aiheuttaa ruoan tarttumista.

Käytä sen sijaan eläinrasvaa (laardi, tali, ankanrasva), maitorasvaa (voi, ghee) tai kasviöljyä. Mikä tahansa kasviöljy käy. Henkilökohtaiset suosikkini ovat ekstraneitsytoliiviöljy matalalämpöiseen ruoanlaittoon ja riisileseöljy keskilämpöiseen ruoanlaittoon.Mainokset

↑ Ovatko Tefal (T-fal) -pannut uuniturvallisia?

Tefalin pannuja ja kattiloita on yleensä turvallista käyttää uunissa. Suurin käyttölämpötila riippuu pitkälti tietyn mallin kahvoista ja materiaalista, josta ne on valmistettu.

Esimerkiksi Tefalin pannut ja kattilat, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat, ovat uuninkestäviä 250 °C:een (482 °F) asti. Jos kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä mutta päällystetty silikonilla, uuninkestävä lämpötila on 400°F (210°C).

Pannuja ja kattiloita, joissa on bakeliittikahvat, voi käyttää uunissa enintään 175 °C:n (350 °F) lämpötilassa ja enintään 60 minuuttia kerrallaan. Älä ylitä aikarajaa, sillä pitkäaikainen altistuminen uunin kuumuudelle voi vahingoittaa kahvoja.

Ruoka-astioita, joissa on bakeliittikahvat ja reunukset, voi käyttää vain liedellä eikä niitä saa koskaan laittaa uuniin.Mainokset

Kun olet epävarma, tarkista malliasi koskevat ohjeet käyttö- ja hoito-oppaasta.

↑ Ovatko Tefal (T-fal) kannet uuniturvallisia?

Tefal-pannujen ja -astioiden karkaistut lasikannet ovat yleensä uuninkestäviä enintään 170 °C:n (350 °F) lämpötilassa. Jos haluat käyttää pannua uunissa tätä korkeammassa lämpötilassa, sinun on ensin poistettava kansi.

Jos lasikannen nuppi on bakeliittia, maksimilämpötila pysyy samana, mutta sitä ei saa käyttää uunissa yli 60 minuuttia kerrallaan, tai kansi voi vaurioitua pysyvästi.

Lasikannet, joissa on koristeelliset bakeliittinupit, ja lasikannet, joissa on höyrynpoistonupit, eivät ole uuninkestäviä, eikä niitä saa koskaan käyttää uunissa.

Jos olet epävarma, katso tarkat ohjeet mallisi käyttö- ja hoito-oppaasta.

↑ Onko T-fal sama kuin Tefal?

Kyllä, T-fal ja Tefal ovat kaksi tuotemerkkiä samoille tuotteille, jotka on valmistanut sama organisaatio. Toista käytetään vain Pohjois-Amerikassa ja Japanissa, kun taas toista käytetään maailmanlaajuisesti.Mainokset

Tefal on ranskalainen keittoastioiden ja keittiökoneiden valmistaja ja maailman suurimman keittoastiayhtiön Groupe SEB:n tytäryhtiö. Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Japanissa Tefal markkinoi tuotteitaan nimellä T-fal.

↑ Onko T-fal-ruokailuvälineet hyvälaatuisia?

Vaikka markkinoilla on halvempia ja kalliimpia keittoastioita, T-falin pannut ja kattilat ovat järkevä valinta päivittäiseen ruoanlaittoon. Niitä myydään kohtuulliseen hintaan, ne lämpenevät nopeasti ja tasaisesti ja kestävät suhteellisen pitkään keraamisiksi tai tarttumattomiksi keittoastioiksi.

Tästä huolimatta jotkin mallit ovat parempia kuin toiset. Joten ennen kuin painat ostopainiketta, muista lukea muiden asiakkaiden arvostelut.

↑ Miten lausutaan T-fal ja Tefal?

T-fal, yhtiön tuotenimi Japanissa, Kanadassa ja Yhdysvalloissa, lausutaan amerikanenglanniksi kuten tee-fal.

Tefal, yrityksen alkuperäinen ja pääasiallinen tuotenimi, lausutaan kansainyhteisön englanninkielellä seuraavasti. te tapaus.

Suurin ero on tuotemerkin kahden viimeisen kirjaimen ääntämisessä. Amerikkalaisessa englannissa se on lähempänä "al" kuin "allow". Kansainyhteisön englannissa se kuulostaa paljolti samalta kuin "all" sanoissa "ball" tai "fall"." Mainokset.

↑ Miksi sen nimi on Tefal?

"Tefal" on sanaleikki. Siinä yhdistyvät polytetrafluorieteenin (PTFE) tuotemerkin Teflon kolme ensimmäistä kirjainta, joka kuului DuPont-yhtiölle, joka siirsi sen The Chemous Companylle vuonna 2015, ja kaksi ensimmäistä kirjainta, jotka muodostuvat sanoista alumiini, joka on ranskankielinen sana alumiinille.

TEF-lon + AL-aluminium = Tefal.

↑ Kuka omistaa Tefalin?

Tefal on Groupe SEB:n tytäryhtiö. Se on ranskalainen keittiövälineitä, pöytäesineitä ja kodinkoneita valmistava monialayritys, joka perustettiin vuonna 1857 ja jonka pääkonttori sijaitsee Écullyn kunnassa Itä-Ranskassa.

Groupe SEB omistaa useita tunnettuja tuotemerkkejä, kuten yhdysvaltalaisen All-Cladin, saksalaisen WMF:n ja ranskalaisen Moulinexin.

Muita Groupe SEB:n omistamia yrityksiä ovat muun muassa Arno, Emsa, IMUSA, Lagostina, OBH Nordica, Rowenta ja Umco.

↑ Missä Tefal-ruokailuvälineet valmistetaan?

Osa Tefal-keittoastioista valmistetaan edelleen Kaakkois-Ranskassa, yrityksen tuotantolaitoksessa Rumillyn kunnassa. Viime vuosina yhä suurempi osa Tefal-tuotteista ja/tai niiden osista on valmistettu yhdessä Groupe SEB:n seitsemästä tehtaasta Kiinassa.

Muista, että useimpien muiden merkkien keittoastioiden tapaan myös Ranskassa valmistettujen Tefal-tuotteiden valmistuksessa voi olla Kiinassa valmistettuja osia.

↑ Kuka loi Tefalin?

Tefalin perusti ranskalainen insinööri Marc Grégoire, joka sai idean tarttumattomista keittoastioista, kun hän katseli vaimonsa kamppailevan kananmunan paistamisessa tahmealla pannulla.

Innokkaana kalastajana Grégoire oli nähnyt teflonin hyödyllisyyden kalastusvälineissään, ja hän alkoi miettiä, mitä tapahtuisi, jos hän päällystäisi vaimonsa keittoastiat tällä liukkaalla materiaalilla.

Muun maailman onneksi hänen vaimonsa tuki häntä. Teflonpäällysteiset pannut ja kattilat olivat niin vaivattomia valmistaa ruokaa, että hän perusti Tefal-ruokailuvälineyrityksen vuonna 1956.Mainokset

Vuonna 1968 Grégoire myi Tefalin ja sen viisi eurooppalaista tytäryhtiötä (Tanskassa, Alankomaissa, Belgiassa, Saksassa ja Italiassa) Groupe SEB:lle, joka on sen nykyinen omistaja tähän päivään asti.