Najgorszy typ patelni

Jeden z czytelników zapytał ostatnio: "Jaki jest najgorszy typ patelni?". To bardzo dobre pytanie!

Często rozmawiamy o najlepszych patelniach i garnkach oraz o tym, których z nich powinniśmy używać, ale równie ważne jest, aby zająć się produktami, które nie są warte naszego czasu i pieniędzy.

Najgorszy typ patelni jest wykonany z taniego metalu, który jest tak cienki i źle zaprojektowany, że nie przewodzi dobrze ciepła i jest podatny na odkształcenia.

Wiesz, o czym mówię:

Ten typ patelni, który sprzedaje się tak tanio, że wydaje się zbyt dobry, aby mógł być prawdziwy, zwłaszcza po przecenie.

Typ patelni, która jest zbyt lekka dla nadgarstka, ponieważ jest wykonana ze zbyt cienkiego metalu, a jej rączka jest tania.

Jest to typ patelni, która po kilku użyciach odkształci się na kuchence, a Tobie trudno będzie uzyskać korzystne dla siebie warunki gwarancji.Ogłoszenia

Niestety, zbyt wiele dostępnych na rynku naczyń kuchennych pasuje do tego opisu. Czasy artyzmu i rzemiosła dawno minęły, a prawie każda firma produkująca naczynia zleca ich produkcję (a ostatnio także projektowanie i inżynierię) chińskim podwykonawcom.

Pod presją niższych cen konkurencji nawet niektóre z najstarszych firm w Ameryce i Europie zaczęły ulegać temu trendowi - a konsumenci, tacy jak ja i Ty, odczuwają to.

Wybierz dowolny losowy element wyposażenia kuchennego wyprodukowany przez markę, która istnieje na rynku od dłuższego czasu, i przejrzyj najnowsze recenzje. Gwarantuję, że zobaczysz zbyt wielu długoletnich klientów narzekających, że jakość produktu spadła.

Nie zrozum mnie źle: nie chcę Ci powiedzieć, że powinieneś wybrać najdroższy zestaw naczyń, jaki tylko możesz znaleźć.Ogłoszenia

Jest jeszcze kilka producenci patelni żeliwnych w USA.na przykład, a ich produkty nie muszą mieć najwyższych cen. A Tefal (lub T-fal)który wynalazł patelnię pokrytą teflonem, nadal montuje całkiem niezłe patelnie i garnki z powłoką nieprzywierającą.

Jest więc na pewno światełko w tunelu. A jeśli chodzi o naczynia kuchenne, to w 99,9% przypadków mądrzejszym rozwiązaniem jest "kupić ładne albo kupić dwa razy".

Jednocześnie najgorszym typem patelni jest taka, za którą zapłaciłeś dużo pieniędzy, a której z różnych powodów nie używasz.

Mówię poważnie.

Rok temu znajomy kupił drogą (i doskonałą) żeliwną patelnię Finex, ale ku swojemu wielkiemu rozczarowaniu dowiedział się, że używanie jej może porysować szklaną płytę kuchenną.Ogłoszenia

Inna odziedziczyła po swojej zmarłej babci najbardziej niesamowite miedziane naczynia do gotowania w puszce. Niestety, z biegiem czasu odkryła, że nie jest już tak chętna do gotowania i dbania o nie. Teraz zbierają kurz w jej szafkach.

Innymi słowy, należy wybierać mądrze. Jeśli źle wybierzesz, drogi garnek może być tak samo bezużyteczny jak tani. Chociaż napisałem już sporo poradników na ten temat, dobrym miejscem na początek jest "Wszystkie podstawowe naczynia kuchenne, których potrzebujesz".

Ogólną zasadą jest, że patelnia powinna być (1) odpowiednia do celu i (2) odpowiednia do użycia.

"Zgodność z przeznaczeniem" oznacza, że jest on kompatybilny z kuchenką, spełnia potrzeby związane z gotowaniem i nie wymaga od użytkownika więcej czynności konserwacyjnych, niż jest on skłonny włożyć.Ogłoszenia

Na przykład nie wszystkie naczynia do gotowania są kompatybilne z indukcyjnymi płytami kuchennymi. Gotowanie jajek na patelni z powłoką nieprzywierającą to zupełnie inne doświadczenie niż smażenie steku na stali nierdzewnej. A żeliwo można czyścić tylko ręcznie, wodą z mydłem (leniwe mycie w zmywarce jest zabronione).

"Nadaje się do użytku" oznacza, że jest w takim kształcie, że można z niej korzystać. Załóżmy, że cztery lub pięć lat temu kupiłeś najdroższą na rynku patelnię z powłoką nieprzywierającą. Nie zapobiegnie to ścieraniu się powłoki, która w końcu zacznie się łuszczyć.

Jeśli tak się stanie, patelnia z powłoką nieprzywierającą nie nadaje się już do użytku. Należy ją natychmiast wyrzucić i kupić nową.

I to by było na tyle, ludzie. Najgorsza patelnia to taka, której nie używasz, niezależnie od tego, ile za nią zapłaciłeś.Ogłoszenia

Aby swobodnie korzystać, należy wybierać mądrze.