Kā iegūt Tortilla Wraps Unstuck

Ir pienācis laiks atbrīvot šos tortiljas iesaiņojumus! Šeit ir labākās metodes, kā to izdarīt.Reklāmas

Kad vietējā veikalā pērkat tortiljas iepakojumu, pēdējais, par ko domājat, ir tas, ka tās varētu salipt iepakojumā. Un tomēr tā notiek.

Atverot tortiljas, kad tās paredzēts izmantot, daudzi cilvēki konstatē, ka tortiljas ir pilnībā saķērušās kopā, un, tās atdalot, rodas kaudze saplēstu un apšaubāmas lietošanas iespējas.

Lai atbrīvotu iestrēgušās tortiljas, varat izmantot vairākas metodes. Dažas prasa vairāk pūļu un ir efektīvākas nekā citas. Šīs metodes ietver krāsni, mikroviļņu krāsni, viļņu metodi, kā arī tortiljas sasaldēšanu un atstāšanu saules gaismā.

Neatkarīgi no tā, cik ļoti jūsu tortiljas ir saķērušās kopā, jums vajadzētu būt iespējai tās glābt, izmantojot kādu no iepriekš minētajām metodēm (mēs pēc brīža apskatīsim katras metodes specifiku).

Kamēr uzmanīgi ievērojat norādījumus un esat pacietīgs, atdalot tortiljas, jūsu meksikāņu maltīte nav pazaudēta.Reklāmas

↑ Kā atbrīvot tortiljas

Ja jums patīk ēst tortiljas un iekļaut tās ikdienas ēdienreizēs, neizbēgami gadās, ka jūsu tortiljas iepakojumā bez redzama iemesla salipst kopā.

Dažreiz tortiljas ir iespējams uzmanīgi atdalīt, neradot lielus bojājumus. Ja tas tā ir, jūs esat trāpījis džekpota laurus - un jums nav jāizmanto neviena no pārējām šajā rakstā minētajām metodēm.

Tomēr, ja redzat, ka, vienkārši atdalot tortiljas iepakojumu, izveidosies kaudze izkropļotu, bedrainu iesaiņojumu, labā ziņa ir tāda, ka jums ir pieejamas vairākas metodes.

Šīs metodes ir vienkāršas, un tām nepieciešami tikai tipiski instrumenti un piederumi, kas parasti atrodami jebkurā mājsaimniecības virtuvē.Reklāma

Šajā rakstā aprakstītās metodes ir šādas:

Krāsns metode: Uzkarsē cepeškrāsni, ietin tortiljas alumīnija folijā, pēc tam divas reizes cep cepeškrāsnī, lai noņemtu lieko mitrumu un atbrīvotu tās no līmes.

Mikroviļņu metode: Ar rokām apsmidziniet tortiljas apvalkus ar ūdeni, lai tiem piešķirtu nedaudz mitruma. Pēc tam mikroviļņu krāsnī īsos intervālos, līdz tie ir silti un atdalāmi.

Viļņu metode: Ar rokām satveriet tortiljas kaudzi pretējās pusēs un kustiniet tās viļņveidīgā kustībā, lai atbrīvotu atsevišķus iesaiņojumus.

Saldētavas metode: Tortiljas ievietojiet saldētavā un ļaujiet tām sastingt, pirms tās atdalīt. Šīs metodes triks ir veikt to uzmanīgi, jo pretējā gadījumā var pārāk viegli izkropļot aptinumus.

Saules gaismas metode: Vienkārša metode, kurā izmanto tikai saules gaismas siltumu, lai atdalītu tortiljas.

Turpmāk ir sniegts sīkāks skaidrojums par katru metodi.

↑ Kāpēc tortiljas salipst kopā?

Žūrija nav noskaidrojusi, kāpēc tortiljas reizēm salipst kopā.

Daži saka, ka tā ir ražošanas problēma, jo tortiljām ir jābūt apbrūnējušām, lai tās nesaliptos. Ņemot vērā, ka lielākā daļa veikalā pirkto tortiljlu parasti ir nepietiekami izceptas, mēs nebrīnītos.

Citi saka, ka tortiljas salipušas kopā, ja tās iesaiņotas, kad bijušas pārāk siltas. Notiek kondensācija, kas rada mitrumu un padara aptinumus lipīgus.

Jebkurā gadījumā tortiljas iepakojumā, visticamāk, ir pārāk daudz mitruma, un tas nozīmē, ka tās ir pietiekami jāizžāvē, lai tās atdalītu.

Tad palīgā nāk cepeškrāsns.

↑ Cepeškrāsns izmantošana, lai atraisītu tortiljas

Lai "atlipinātu" tortiljas, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz vidējai 300 °F (150°C) temperatūrai, pirms izņemat tortiljas no plastmasas iepakojuma. Pēc tam ietiniet tās alumīnija folijā, vēlams biezā folijā (jo tā nesaplēsīsies).

Kad cepeškrāsns ir pietiekami uzkarsēta, cepiet iesaiņoto tortiljas partiju apmēram 30 minūtes, līdz tās ir pilnībā gatavas. Izņemiet tortiljas no cepeškrāsns un atveriet foliju, bet vēl nemēģiniet tās atdalīt.

Atvērtās tortiljas ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet šādā veidā vēl 10 minūtes, lai pilnībā noņemtu lieko mitrumu. Šis ir īstais brīdis izmantot cepeškrāsns ventilatoru (ja tāds ir), jo tas efektīvi noņems mitrumu.

Augšējā un apakšējā tortiljas var kļūt kraukšķīgas, bet tas var būt vērtīgs upuris, ja varat izmantot atlikušās tortiljas no iepakojuma. Izņemiet tortiljas no cepeškrāsns un uzmanīgi atdaliet tās ar lāpstiņu, pirms liekat uz pergamenta papīra atdzist.

Pieņemsim, ka tortiljas neizmantosiet uzreiz. Tādā gadījumā vislabāk būs ievietot tās ledusskapī, noslēgtas oriģinālajā iepakojumā, ar pergamentu starp katru tortiljlu, lai nodrošinātu, ka tās atkal nesaplūst kopā.Reklāma

↑ Mikroviļņu krāsns metode, lai atbrīvotu jūsu tortiljas

Labākais veids, kā izmantot mikroviļņu krāsni, lai atbrīvotu tortiljas, ir pirms ievietošanas mikroviļņu krāsnī uz aptuveni 30 sekundēm apsmidzināt tās ar nelielu daudzumu ūdens (varat izmantot aerosola pudeli vai rokas).

Varat mēģināt tos nolobīt uzreiz, bet, ja nešķiet, ka tas izdosies, varat tos uzklāt ar mitru dvieli vēl uz 20-30 sekundēm, pirms mēģināt atdalīt vēlreiz.

Ņemiet vērā, ka, karsējot tortiljas mikroviļņu krāsnī, tās var kļūt sausas un gumijotas, jo īpaši, ja tās netiek patērētas uzreiz.

↑ Viļņu metode, lai atbrīvotu tortiljas no aizķeršanās

Turiet tortiljas saišķi abās rokās, pa vienai rokai katrā iepakojuma pusē. Maigi pagrieziet tortiljas viļņos no vienas puses uz otru.Reklāma

Pagrieziet visu saišķi par 90° un atkārtojiet procesu vairākas reizes, līdz tortiljas atdalās dabiski.

Pareizi pagatavota, šī metode var būt pārsteidzoši efektīva, un tā nemainīs tortiljas apvalku konsistenci vai gatavību!

↑ Saldētavas izmantošana, lai atbrīvotu tortiljas no aizķeršanās

Šī vienkāršā metode ir turēt tortiljas saldētavā, lai tās pilnībā sastingtu.

Ja nepieciešams, ar sviesta nazi vai silikona lāpstiņu var atdalīt pa vienai tortiljai. Lai to izdarītu, uzmanīgi ievietojiet naža vai lāpstiņas galviņu starp abām sasaldētajām tortiljām un viegli pagrieziet, līdz tās atdalās.

↑ Saules gaismas izmantošana, lai atbrīvotu tortiljas

Vienkārša tortiljas pakas ievietošana saules gaismā ir vēl viens lielisks veids, kā atdalīt salipušās tortiljas.

Tas jādara, kamēr tortiljas ir noslēgtas iepakojumā, un atkarībā no temperatūras un tortilju skaita, kā arī no tā, vai tās ir sasaldētas vai ne, tām vajadzētu atdalīties pusstundas laikā. Sludinājumi

Jūs zināt, ka tās ir gatavas atdalīšanai, jo visu laiku tās būs samērā siltas.

↑ Secinājums

Neatkarīgi no tā, kādu atdalīšanas metodi izvēlaties savām tortiljām, jums vienkārši jārīkojas lēni un uzmanīgi. Ar nedaudz pacietības jums vajadzētu spēt glābt jebkuru salīmētu tortiljas iepakojumu.

Neatkarīgi no tā, vai jūs sadalāt tortiljas cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī, saldētavā vai dabīgā saules gaismā, vai arī izvēlaties viļņu metodi, lai tās sadalītu manuāli, jūs noteikti atradīsiet metodi, kas jums derēs.

Ja viss pārējais neizdodas un tortiljas vairs nav lietojamas, varat tās saplēst un izmantot, lai pagatavotu savu meksikāņu lazanjas versiju vai jebkuru citu ēdienu, ko varat izdomāt ar savu iztēli.

Svarīgi ir neļaut tiem iet zudumā.