Cum să obțineți Tortilla Wraps Unstuck

Este timpul pentru a obține aceste tortilla wraps unstuck! Iată care sunt cele mai bune metode pentru a face acest lucru.Advertisements

Când cumpărați un pachet de tortilla de la magazinul local, ultimul lucru la care vă gândiți este că s-ar putea să se lipească între ele în pachet. Și totuși, se întâmplă.

La deschiderea tortilelor în momentul în care urmează să fie folosite, mulți oameni constată că tortilele sunt complet lipite între ele, iar separarea lor are ca rezultat o grămadă de ambalaje rupte, de folosință îndoielnică.

Pentru a slăbi tortillas lipite, există mai multe metode pe care le puteți folosi. Unele necesită mai mult efort și sunt mai eficiente decât altele. Aceste metode includ cuptorul, cuptorul cu microunde, metoda valurilor, precum și înghețarea tortilelor și lăsarea lor la lumina soarelui.

Indiferent cât de mult sunt lipite tortillas, ar trebui să le puteți salva folosind una dintre metodele de mai sus (vom intra în specificul fiecărei metode într-un moment).

Atâta timp cât urmați cu atenție instrucțiunile și aveți puțină răbdare atunci când separați tortilla, nu vă pierdeți orice speranță pentru masa voastră mexicană.Advertisements

↑ Cum să obțineți Tortillas Unstuck

Dacă vă place să mâncați tortillas și le includeți în mesele zilnice, există fenomenul inevitabil ca tortillas să se lipească în pachet fără niciun motiv aparent.

Uneori este posibil să se desprindă cu grijă tortilla fără a provoca daune majore. Dacă acesta este cazul, ați dat lovitura - și nu este nevoie să folosiți niciuna dintre celelalte metode menționate în acest articol.

Cu toate acestea, dacă vedeți că simpla desfacere a pachetului de tortilla va avea ca rezultat o grămadă de înfășurări zdrențuite, vestea bună este că aveți la dispoziție numeroase metode.

Aceste metode sunt simple și necesită doar uneltele și ustensilele tipice pe care le găsiți în mod normal în bucătăria oricărei gospodării.Advertisements

Metodele descrise în acest articol sunt următoarele:

Metoda cuptorului: Preîncălziți cuptorul, înfășurați tortillas în folie de aluminiu, apoi coaceți-le în cuptor de două ori pentru a elimina excesul de umiditate și pentru a le dezlipii.

Metoda cu microunde: Cu ajutorul mâinilor, stropiți învelișurile de tortilla cu apă pentru a le da un pic de umiditate. Apoi puneți-le la cuptorul cu microunde în trepte scurte până când sunt calde și separabile.

Metoda valurilor: Cu mâinile, prindeți teancul de tortilla din părți opuse și mișcați-le într-o mișcare asemănătoare cu cea a valurilor pentru a desprinde ambalajele individuale.

Metoda congelatorului: Puneți tortillas în congelator și lăsați-le să se întărească înainte de a le desface. Șmecheria acestei metode este să o faceți cu atenție, pentru că, altfel, puteți foarte ușor să stricați ambalajele.Advertisements

Metoda luminii solare: O metodă simplă care nu folosește nimic altceva decât căldura luminii soarelui pentru a vă ajuta să separați tortilla.

Explicăm în detaliu fiecare metodă în cele ce urmează.

↑ De ce se lipesc tortillas?

Juriul nu a aflat de ce se lipesc uneori tortillas.

Unii spun că este o problemă de fabricație, deoarece tortillas ar trebui să fie rumenite în așa fel încât să nu se lipească între ele. Având în vedere că majoritatea tortilelor cumpărate de la magazin sunt de obicei insuficient gătite, nu am fi surprinși.

Alții spun că tortillas se lipesc între ele dacă au fost împachetate când erau un pic prea calde. Se produce condensare, invitând umezeala și făcând pachețelele lipicioase.

Oricum ar fi, probabil că este prea multă umiditate prezentă în ambalajul tortilelor, ceea ce înseamnă că acestea trebuie să fie uscate suficient pentru a le separa.

Atunci, cuptorul vine în ajutor.

↑ Folosirea unui cuptor pentru a obține tortilla de dezlipit

Pentru a folosi cuptorul pentru a "dezlipi" tortilla, preîncălziți-l la o temperatură medie de 150°C (300°F) înainte de a scoate tortilla din ambalajul de plastic. Apoi înfășurați-le în folie de aluminiu, de preferință folie rezistentă (pentru că nu se va rupe).Advertisements

Când cuptorul este suficient de încins, coaceți lotul de tortilla înfășurată timp de aproximativ 30 de minute, până când acestea sunt fierte până la capăt. Scoateți tortillas din cuptor și deschideți folia, dar nu încercați încă să le desfaceți.

Puneți tortillas neacoperite din nou în cuptor și coaceți-le astfel încă 10 minute pentru a elimina complet excesul de umiditate. Acesta este un moment bun pentru a folosi ventilatorul cuptorului (dacă aveți unul), deoarece acesta va elimina eficient umiditatea.

Este posibil ca tortilla de sus și cea de jos să devină crocante, dar poate fi un sacrificiu care merită dacă puteți folosi tortilla rămasă de pe ambalaj. Scoateți tortillas din cuptor și separați-le cu grijă cu o spatulă înainte de a le așeza pe hârtie pergament pentru a se răci.

Să presupunem că nu folosiți tortilla imediat. În acest caz, cel mai bine ar fi să le puneți în frigider, sigilate în ambalajul lor original, cu pergament între fiecare tortilla pentru a vă asigura că nu se lipesc din nou între ele.Advertisements

↑ Metoda cuptorului cu microunde pentru a vă dezlipii tortillas

Cel mai bun mod de a folosi cuptorul cu microunde pentru a dezlipi tortilla este să o stropiți cu o cantitate mică de apă (puteți folosi o sticlă cu pulverizator sau mâinile) înainte de a o introduce în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde.

Puteți încerca să le desprindeți imediat, dar dacă nu pare că va funcționa, le puteți acoperi cu un prosop umed pentru încă 20-30 de secunde înainte de a încerca din nou separarea.

Rețineți că încălzirea tortilelor în cuptorul cu microunde le poate face uscate și gumoase, mai ales dacă nu sunt consumate imediat.

↑ Metoda valului pentru a obține Tortillas Unstuck dvs.

Țineți pachetul de tortilla în ambele mâini, câte o mână pe fiecare parte a pachetului. Înfășurați ușor tortilla în valuri de la o parte la alta.Advertisements

Rotiți întregul pachet la 90° și repetați procesul de câteva ori până când tortilla se separă în mod natural.

Făcută corect, această metodă poate fi surprinzător de eficientă și nu va altera textura sau gradul de coacere al pachetelor de tortilla!

↑ Folosind un congelator pentru a vă dezlipii tortillas

Această metodă simplă constă în a ține tortillas în congelator pentru a le întări complet.

Dacă este necesar, puteți desprinde câte o tortilla pe rând cu un cuțit de unt sau o spatulă de silicon. Pentru a face acest lucru, trebuie să introduceți cu grijă cuțitul sau capul spatulei între cele două tortillas congelate - și să le răsuciți ușor până când se separă.

↑ Folosind lumina soarelui pentru a vă dezlipii tortillas

Simplul act de a pune pachetul de tortilla în lumina soarelui este o altă modalitate excelentă de a separa tortilla lipită.

Acest lucru trebuie făcut în timp ce sunt sigilate în ambalajul lor și, în funcție de temperatură și de numărul de tortillas și dacă sunt congelate sau nu, acestea ar trebui să se poată separa în jumătate de oră. Advertisements

Știți că sunt pregătiți pentru a fi separați, deoarece vor fi relativ calzi pe tot parcursul procesului.

↑ Concluzie

Indiferent de metoda de separare pe care o alegeți pentru tortilla, trebuie doar să procedați încet și cu atenție. Cu puțină răbdare, ar trebui să reușești să salvezi orice pachet de tortillas care sunt lipite între ele.

Fie că despicați tortilla în cuptor, în cuptorul cu microunde, în congelator sau la lumina naturală a soarelui, fie că alegeți metoda valurilor pentru a le separa manual, veți găsi cu siguranță o metodă care să funcționeze pentru dumneavoastră.

Dacă nimic altceva nu reușește și tortillas nu mai sunt utilizabile, le puteți rupe și le puteți folosi pentru a face propria versiune de lasagna mexicană sau orice alt fel de mâncare pe care o puteți concepe cu imaginația dumneavoastră.

Important este să nu le lăsați să se irosească.