Prandcom.com-Meksikolainen keittiö-Kuinka Tortilla Wraps irtoaa jumista

Miten saada Tortilla Wraps Unstucking

Meksikolainen keittiö

On aika irrottaa ne tortillakääreet! Tässä ovat parhaat menetelmät siihen.Mainokset

Kun ostat lähikaupasta paketin tortilloja, viimeinen asia, joka tulee mieleesi, on se, että ne saattavat tarttua toisiinsa pakkauksessa. Ja silti niin tapahtuu.

Kun tortillat avataan, kun niitä aiotaan käyttää, monet ihmiset huomaavat, että tortillat ovat täysin kiinni toisissaan, ja kun ne erotetaan toisistaan, tuloksena on kasa hajonneita kääreitä, joiden käyttökelpoisuus on kyseenalainen.

Voit irrottaa pinttyneitä tortilloja useilla eri menetelmillä. Jotkin niistä vaativat enemmän vaivaa ja ovat tehokkaampia kuin toiset. Näihin menetelmiin kuuluvat uuni, mikroaaltouuni, aaltomenetelmä sekä tortillojen jäädyttäminen ja jättäminen auringonvaloon.

Riippumatta siitä, kuinka pahasti tortillasi ovat kiinni toisissaan, sinun pitäisi pystyä pelastamaan ne jollakin edellä mainituista menetelmistä (käsittelemme kunkin menetelmän yksityiskohtia hetken kuluttua).

Kunhan noudatat ohjeita huolellisesti ja käytät hieman kärsivällisyyttä tortilloja erotellessasi, kaikki toivo ei ole menetetty meksikolaisen ateriasi suhteen.Mainokset

Miten saada tortillat irti jumiin

Jos haluat syödä tortilloja ja sisällyttää niitä päivittäisiin aterioihisi, on väistämätön ilmiö, että tortillat tarttuvat pakkauksessa yhteen ilman näkyvää syytä.

Joskus tortillat on mahdollista vetää varovasti erilleen aiheuttamatta suurempia vahinkoja. Jos näin käy, olet napannut jättipotin - eikä sinun tarvitse käyttää mitään muita tässä artikkelissa mainittuja menetelmiä.

Jos kuitenkin huomaat, että pelkkä tortillapaketin hajottaminen johtaa kasaan runneltuja, reikäisiä kääreitä, hyvä uutinen on, että käytettävissäsi on useita menetelmiä.

Nämä menetelmät ovat yksinkertaisia ja vaativat vain tyypillisiä työkaluja ja välineitä, joita tavallisesti löytyy mistä tahansa kotitalouden keittiöstä.Advertisements

Tässä artikkelissa kuvatut menetelmät ovat seuraavat:

Uunimenetelmä: Kääri tortillat alumiinifolioon ja paista ne uunissa kahdesti, jotta ylimääräinen kosteus poistuu ja ne irtoavat.

Mikroaaltomenetelmä: Tortillakääreitä sumutetaan käsin vedellä, jotta ne saavat hieman kosteutta. Laita ne sitten mikroaaltouuniin lyhyin väliajoin, kunnes ne ovat lämpimiä ja irrotettavissa.

Aaltomenetelmä: Ota käsilläsi kiinni tortillapinosta vastakkaisilta puolilta ja liikuta niitä aaltomaisin liikkein, jotta yksittäiset kääreet irtoavat.

Pakastusmenetelmä: Laita tortillat pakastimeen ja anna niiden jähmettyä, ennen kuin irrotat ne toisistaan. Tämän menetelmän juju on tehdä se varovasti, sillä muuten kääreet voivat helposti mennä rikki.Mainokset

Auringonvalomenetelmä: Yksinkertainen menetelmä, jossa käytetään vain auringonvalon lämpöä tortillojen erottamiseen.

Selostamme kutakin menetelmää yksityiskohtaisesti jäljempänä.

Miksi tortillat tarttuvat yhteen?

Tuomaristo ei tiedä, miksi tortillat joskus tarttuvat toisiinsa.

Joidenkin mielestä kyse on valmistusongelmasta, sillä tortillojen pitäisi olla niin ruskistuneita, etteivät ne tartu toisiinsa. Kun otetaan huomioon, että useimmat kaupasta ostetut tortillat ovat tyypillisesti alikypsiä, emme olisi yllättyneitä.

Toiset sanovat, että tortillat tarttuvat yhteen, jos ne on pakattu hieman liian lämpiminä. Silloin tapahtuu tiivistymistä, joka kutsuu kosteutta ja tekee kääreistä tahmeat.

Joka tapauksessa tortillojen pakkauksessa on todennäköisesti liikaa kosteutta, mikä tarkoittaa, että niitä on kuivattava riittävästi, jotta ne voidaan erottaa toisistaan.

Silloin uuni tulee apuun.

Uunin käyttäminen tortillojen irrottamiseen

Jos haluat käyttää uunia tortillojen "irrottamiseen", esilämmitä uuni keskilämpötilaan 300°F (150°C) ennen kuin otat tortillat pois muovipakkauksestaan. Kääri ne sitten alumiinifolioon, mieluiten raskaaseen folioon (koska se ei repeä).Mainokset

Kun uuni on kuumennettu riittävästi, paista käärittyjä tortilloja noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä kauttaaltaan. Ota tortillat uunista ja avaa folio, mutta älä yritä vetää niitä vielä erilleen.

Laita peittämättömät tortillat takaisin uuniin ja paista näin vielä 10 minuuttia, jotta ylimääräinen kosteus poistuu kokonaan. Tämä on hyvä hetki käyttää uunin tuuletinta (jos sinulla on sellainen), sillä se poistaa kosteuden tehokkaasti.

Ylimmät ja alimmaiset tortillat saattavat muuttua rapeiksi, mutta se voi olla kannattava uhraus, jos voit käyttää pakkauksen loput tortillat. Ota tortillat uunista ja irrota ne varovasti lastalla, ennen kuin asetat ne pergamenttipaperille jäähtymään.

Oletetaan, että et käytä tortilloja heti. Siinä tapauksessa on parasta laittaa ne jääkaappiin alkuperäispakkaukseensa suljettuina ja laittaa jokaisen tortillan väliin pergamenttipaperia, jotta ne eivät juuttuisi jälleen kerran yhteen.Mainokset

Mikroaaltouunimenetelmä, jolla saat tortillat irti

Paras tapa irrottaa tortillat mikroaaltouunista on suihkuttaa niihin pieni määrä vettä (voit käyttää suihkepulloa tai käsiäsi) ennen kuin laitat ne mikroaaltouuniin noin 30 sekunniksi.

Voit kokeilla kuorimista heti, mutta jos se ei näytä onnistuvan, voit peittää ne kostealla pyyhkeellä vielä 20-30 sekunniksi, ennen kuin yrität irrottaa ne uudelleen.

Huomaa, että tortillojen lämmittäminen mikroaaltouunissa voi tehdä niistä kuivia ja sitkeitä, varsinkin jos niitä ei nautita heti.

Aaltomenetelmä, jolla saat tortillat irti

Pidä tortillapakettia molemmilla käsillä, toinen käsi paketin kummallakin puolella. Pyöritä tortilloja varovasti aaltoina puolelta toiselle.Advertisements

Käännä koko nippua 90° ja toista prosessi muutaman kerran, kunnes tortillat irtoavat luonnollisesti.

Oikein tehtynä tämä menetelmä voi olla yllättävän tehokas, eikä se muuta tortillakääreiden rakennetta tai kypsyyttä!

Pakastimen käyttäminen tortillojen irrottamiseen

Tämä yksinkertainen menetelmä on pitää tortillat pakastimessa, jotta ne jäykistyvät täysin.

Tarvittaessa voit irrottaa yhden tortillan kerrallaan voiveitsellä tai silikonilastalla. Tätä varten sinun on työnnettävä veitsen tai lastan pää varovasti kahden pakastetun tortillan väliin ja käännettävä niitä varovasti, kunnes ne irtoavat toisistaan.

Käyttämällä auringonvaloa saada teidän Tortillat Unsticks

Tortillapakkauksen asettaminen auringonvaloon on toinen hyvä tapa erottaa yhteen juuttuneet tortillat toisistaan.

Tämä on tehtävä, kun tortillat ovat suljetussa pakkauksessaan, ja riippuen lämpötilasta ja tortillojen määrästä sekä siitä, ovatko ne pakastettuja vai eivät, niiden pitäisi erottua toisistaan puolessa tunnissa. Mainokset

Tiedät, että ne ovat valmiita erotettaviksi, koska ne ovat koko ajan suhteellisen lämpimiä.

Päätelmä

Riippumatta siitä, minkä menetelmän valitset tortillojesi erottamiseen, sinun on vain edettävä hitaasti ja varovasti. Pienellä kärsivällisyydellä sinun pitäisi pystyä pelastamaan kaikki yhteen liimautuneet tortillapaketit.

Riippumatta siitä, halkaisetko tortillat uunissa, mikroaaltouunissa, pakastimessa tai luonnollisessa auringonvalossa vai valitsetko aaltomenetelmän niiden erottamiseksi käsin, löydät varmasti sinulle sopivan menetelmän.

Jos kaikki muu ei auta ja tortillat eivät ole enää käyttökelpoisia, voit repiä ne ja tehdä niistä oman versiosi meksikolaisesta lasagnesta tai minkä tahansa muun ruokalajin, jonka voit keksiä mielikuvituksellasi.

Tärkeintä on, ettet anna niiden mennä hukkaan.