Hogyan lehet a Tortilla Wraps Unstuck

Itt az ideje, hogy megszabadulj a tortillacsomagolásoktól! Íme a legjobb módszerek ehhez.Hirdetések

Amikor egy csomag tortillát vásárolsz a helyi boltban, az utolsó dolog, ami eszedbe jut, hogy esetleg összeragadnak a csomagban. És mégis megtörténik.

A tortillák felbontásakor sokan azt tapasztalják, hogy a tortillák teljesen összeragadtak, és szétválasztásuk egy halom széttört, megkérdőjelezhetően használható csomagolást eredményez.

A beragadt tortillák fellazítására többféle módszert is alkalmazhat. Egyesek nagyobb erőfeszítést igényelnek, és hatékonyabbak, mint mások. Ezek közé a módszerek közé tartozik a sütő, a mikrohullámú sütő, a hullámos módszer, valamint a tortillák lefagyasztása és napfényen hagyása.

Nem számít, mennyire ragadtak össze a tortillák, a fenti módszerek valamelyikével megmentheted őket (az egyes módszerek sajátosságaira mindjárt kitérünk).

Amíg gondosan követi az utasításokat, és egy kis türelmet tanúsít a tortillák szétválasztásakor, nem veszett el minden remény a mexikói étkezéshez.Hirdetések

↑ Hogyan lehet a tortillákat feloldani

Ha szeretsz tortillát enni, és beépíted a napi étkezésedbe, akkor elkerülhetetlenül előfordul az a jelenség, hogy a tortillák minden látható ok nélkül összeragadnak a csomagban.

Néha óvatosan szét lehet húzni a tortillákat anélkül, hogy nagyobb károkat okoznánk. Ha ez a helyzet, akkor megütötte a főnyereményt - és nem kell a cikkben említett egyéb módszerek egyikét sem használnia.

Ha azonban úgy látod, hogy a tortillacsomagot egyszerűen széthúzva egy halom szétroncsolt, lyukas csomagolást kapsz, a jó hír az, hogy számos módszer áll rendelkezésedre.

Ezek a módszerek egyszerűek, és csak a tipikus szerszámokat és eszközöket igénylik, amelyeket általában bármelyik háztartási konyhában megtalálsz.Hirdetések

A cikkben ismertetett módszerek a következők:

A sütő módszer: A tortillákat tekerjük be alufóliába, majd süssük őket a sütőben kétszer, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet, és feloldjuk a ragadást.

A mikrohullámú módszer: A tortillacsomagolásokat a kezeddel locsold meg vízzel, hogy egy kis nedvességet kapjanak. Ezután rövid időnként mikrohullámú sütőben addig sütjük, amíg melegek és szétválaszthatóak lesznek.

A hullámmódszer: A kezeddel fogd meg a tortillák halmát az ellentétes oldalakon, és mozgasd őket hullámszerű mozdulatokkal, hogy az egyes tekercsek kioldódjanak.

A fagyasztásos módszer: Tegye a tortillákat a fagyasztóba, és hagyja, hogy megdermedjenek, mielőtt szétszedné őket. Ennek a módszernek a trükkje az, hogy óvatosan kell csinálni, mert különben túlságosan könnyen elronthatja a csomagolásokat.Hirdetések

A napfény módszer: Egy egyszerű módszer, amely a napfény melegén kívül semmi mást nem használ a tortillák szétválasztásához.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük az egyes módszereket.

↑ Miért ragadnak össze a tortillák?

A zsűri még nem tudja, miért ragadnak össze néha a tortillák.

Egyesek szerint ez gyártási probléma, mivel a tortilláknak annyira meg kell barnulniuk, hogy ne ragadjanak össze. Tekintettel arra, hogy a legtöbb boltban vásárolt tortilla jellemzően nem eléggé átsült, nem lennénk meglepve.

Mások azt mondják, hogy a tortillák összeragadnak, ha kicsit túl melegen csomagolták őket. Kondenzáció történik, ami meghívja a nedvességet, és ragacsossá teszi a csomagolásokat.

Akárhogy is, valószínűleg túl sok nedvesség van a tortillák csomagolásában, ami azt jelenti, hogy kellően ki kell szárítani őket ahhoz, hogy szétváljanak.

A sütő tehát a segítségére siet.

↑ A sütő használata a tortillák feloldásához

A tortillák "kiragasztásához" használja a sütőt, melegítse elő a sütőt 150 °C-ra (300 °F), mielőtt kiveszi a tortillákat a műanyag csomagolásból. Ezután tekerje őket alumíniumfóliába, lehetőleg strapabíró fóliába (mivel az nem szakad el).Hirdetések

Amikor a sütő kellően felmelegedett, süsse a becsomagolt tortillákat körülbelül 30 percig, amíg teljesen átsülnek. Vegye ki a tortillákat a sütőből, és nyissa ki a fóliát, de még ne próbálja széthúzni őket.

Tegye vissza a lefedetlen tortillákat a sütőbe, és további 10 percig süsse így, hogy a felesleges nedvesség teljesen távozzon. Ez egy jó alkalom arra, hogy használja a sütő ventilátorát (ha van), mivel az hatékonyan eltávolítja a nedvességet.

A felső és alsó tortillák ropogósak lehetnek, de ezt érdemes feláldozni, ha fel tudja használni a csomagból megmaradt tortillákat. Vegye ki a tortillákat a sütőből, és óvatosan válassza szét őket egy spatulával, mielőtt sütőpapírra helyezi őket kihűlni.

Tegyük fel, hogy a tortillákat nem használod fel azonnal. Ebben az esetben a legjobb lesz, ha a hűtőszekrénybe teszi őket, az eredeti csomagolásukban lezárva, az egyes tortillák között pergamenpapírral, hogy ne ragadjanak össze ismét.Hirdetések

↑ A mikrohullámú módszer a tortillák feloldására

A legjobb módja a mikrohullámú sütő használatának a tortillák feloldására az, ha egy kis vízzel lefújja őket (használhat egy szórófejes flakont vagy a kezét), mielőtt a mikrohullámú sütőbe helyezi őket körülbelül 30 másodpercre.

Megpróbálhatja azonnal meghámozni őket, de ha úgy tűnik, hogy ez nem fog sikerülni, akkor egy nedves törülközővel letakarhatja őket további 20-30 másodpercre, mielőtt újra megpróbálkozna a leválasztással.

Vegye figyelembe, hogy a tortillák mikrohullámú sütőben történő melegítése kiszáríthatja és rágóssá teheti őket, különösen, ha nem azonnal fogyasztja el őket.

↑ A hullám módszer a tortillák feloldására

Fogja meg a tortillaköteget mindkét kezével, egy kézzel a csomag mindkét oldalán. Óvatosan tekerje a tortillákat hullámokban egyik oldalról a másikra.Hirdetések

Forgassa el az egész köteget 90°-kal, és ismételje meg a folyamatot néhányszor, amíg a tortillák természetes módon szét nem válnak.

Ha jól csinálod, ez a módszer meglepően hatékony lehet, és nem változtatja meg a tortilla csomagolások állagát vagy átsütöttségét!

↑ A fagyasztó használata a tortillák feloldásához

Ez az egyszerű módszer az, hogy a tortillákat a fagyasztóban tartjuk, hogy teljesen megdermedjenek.

Ha szükséges, vajkéssel vagy szilikon spatulával egyszerre egy tortillát is leválaszthat. Ehhez óvatosan be kell dugnia a kés vagy a spatula fejét a két fagyasztott tortilla közé - és óvatosan meg kell csavarni őket, amíg szét nem válnak.

↑ A napfény használata a tortillák feloldásához

Egy másik nagyszerű módja annak, hogy szétválassza az összeragadt tortillákat, ha egyszerűen a napfénybe helyezi a tortillák csomagját.

Ezt akkor kell megtenni, amikor még le vannak zárva a csomagolásukban, és a hőmérséklettől és a tortillák számától függően, valamint attól függően, hogy fagyasztva vannak-e vagy sem, fél órán belül szét kell válniuk. Hirdetések

Tudja, hogy készen állnak a szétválasztásra, mivel végig viszonylag melegek lesznek.

↑ Következtetés

Függetlenül attól, hogy melyik elválasztási módszert választja a tortillákhoz, csak lassan és óvatosan kell haladnia. Egy kis türelemmel bármelyik csomag összeragadt tortillát megmentheti.

Akár sütőben, mikrohullámú sütőben, fagyasztóban vagy természetes napfény hatására osztja fel a tortillákat, akár a hullámos módszert választja a kézi szétválasztáshoz, biztosan talál egy Önnek megfelelő módszert.

Ha minden más kudarcot vall, és a tortillák már nem használhatók, akkor tépje szét őket, és készítse el belőlük a mexikói lasagne saját változatát, vagy bármilyen más, a képzeletével megálmodott ételt.

A lényeg az, hogy ne hagyja őket kárba veszni.