Hogyan ártalmatlanítsuk a romlott húst?

Fedezze fel, hogyan ártalmatlaníthatja biztonságosan a romlott nyers húst, hogy ne betegedjen meg tőle, és ne bűzölögjön a konyhájában.Hirdetések

Érezte már, hogy a fagyasztóból vagy a hűtőszekrényből romlott nyers hús bűze árad? A szag borzalmas lehet, és ha nem ártalmatlanítja megfelelően a húst, akár napokig is megmaradhat otthonában.

Hogy megóvja magát és családját az ételmérgezéstől, és megszabadítsa házát a bűztől, vegyen fel védőruhát, azonnal dobja ki a romlott húst, és fertőtlenítsen mindent, amivel a hús érintkezett.

Ebben a cikkben mindent elmondunk, amit tudnia kell, és válaszolunk azokra a kérdésekre, amelyek a nyers hús megfelelő ártalmatlanításával kapcsolatban felmerülhetnek.

↑ Kell-e védőruhát viselnem a nyers hús ártalmatlanításakor?

A nyers hús ártalmatlanításához nem kell vegyvédelmi ruhát vásárolnia, ezt elmondhatjuk. Viszont érdemes műanyag védőkesztyűt és könnyen mosható ruhát viselni.Hirdetések

Dobja el a műanyag kesztyűt, amint kidobta a romlott nyers húst. Az extra óvatosság érdekében mossa ki ruháit, amint fertőtlenítette a hűtőt, a fagyasztót és minden olyan felületet, amely érintkezett a hússal.

Tegye a ruhákat a mosógépbe, és használjon mosószappant vagy háztartási mosószert (válasszon fehérítőszert). Ezután válassza a legmelegebb beállítást, amely a mosandó anyaghoz rendelkezésre áll. A legtöbb esetben ez a 60-90 °C (140-194 °F) hőmérsékletet jelenti.

↑ Azonnal ki kell dobnom a romlott nyers húst?

Bármilyen pult vagy konyhai eszköz, amely romlott hússal érintkezik, megfertőződhet kórokozó baktériumokkal, amelyek ételmérgezéshez vezethetnek Önnél és családjánál.

Fontos, hogy a romlott nyers hús onnan, ahol volt, közvetlenül egy szemeteszsákba, majd a szemétbe kerüljön. Azt szeretné, ha a hús a lehető legkevesebb felületet érintené - és csöpögne rá - otthonában.Hirdetések

Ha a hús a hűtőben vagy a fagyasztóban volt, ne tegye a pultra. Fordítva, ha a pulton volt, ne próbálja meg visszatenni a fagyasztóba vagy a hűtőbe abban a reményben, hogy ott megmarad.

↑ Mibe tegyem a nyers húst, hogy megszabaduljak tőle?

A legjobb, ha a romlott húst annyi réteg műanyagba csomagolja, amennyit csak tud, majd egy strapabíró szemeteszsákba teszi.

Tartsa a nyers húst eredeti csomagolásában (akár a bolti csomagolásban, akár a lezárt zacskóban). Ezután tegye egy további eldobható zacskóba, például egy fagyasztózacskóba, hogy egy réteggel kiegészítve megakadályozza, hogy a szaft a padlóra csöpögjön.

Ha a romlott húst kétszeresen bezacskózta, beleteheti egy műanyag szemeteszsákba, és folytathatja a következő lépéssel.Hirdetések

↑ Hová dobjam ki a romlott nyers húst?

Soha, de soha ne tegye a romlott húst a szemétbe. Ez csak bűzös szagokhoz és mérgező gázokhoz vezet.

Dobja ki a romlott húst műanyag zacskóban egy kültéri szemetesbe. Ügyeljen arra, hogy a romlott húst szorosan lezárja a zacskóban, hogy megakadályozza a baktériumok elterjedését. És tegye rá a szemetesre a fedelet, amikor kidobja, hogy ne vonzza a vadon élő állatokat.

A legjobb, ha a forró hónapokban - különösen a nyári hőségben - nem hagyja a húst hosszabb ideig a szemetesben. A forró időjárás a romlott hússal kombinálva groteszk szagot eredményez.

Ehelyett, ha a hús megromlott a pulton, tegye egy fagyasztózacskóba, zárja le szorosan, és tárolja a fagyasztóban a szemétszedés napjáig. A szemétszedés napján reggel tegye a húst a kukába. Nem szabad teljesen kiolvadnia, mielőtt a kukások eljönnek érte.

↑ Veszélyes lehet a nyers hús fogyasztása?

A nyers hús fogyasztása nem csak nem biztonságos, de gyakorlatilag garantáltan megbetegít. Ellentétben azzal, amit talán gondol, a hús főzése sem teszi biztonságosabbá. A hő elpusztítja a baktériumokat, de nem távolítja el a húsban hagyott toxinokat.Hirdetések

A nyers húsból visszamaradt szaftok káros baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek az Ön egészségét is veszélyeztetik. Ezért fontos, hogy minden olyan felületet megmosson, amellyel a hús érintkezett, beleértve a hűtőszekrényt, a fagyasztót, a munkalapot, a testet vagy az Ön által viselt ruházatot.

↑ Hogyan tisztítsam meg a fagyasztót, a hűtőt vagy a munkalapot a nyers hús ártalmatlanítása után?

Ha a romlott hús maradványai a pulton, a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben vannak, alaposan tisztítsa meg őket, mielőtt a háztartás más tagjai megérintenék, vagy más élelmiszerekkel érintkeznének.

Tisztítson meg minden olyan felületet, amely érintkezett a romlott hússal vagy annak levével, mosogatószerrel és meleg vízzel. Miután jól leöblítette őket, törölje át őket olyan kémiai tisztítószerrel, amely képes eltávolítani a hússzagot, például egy evőkanál fehérítőszerrel egy gallon vízzel elkeverve.

(Alternatív megoldásként kipróbálhatja az egyenlő arányban vízből és desztillált fehér ecetből készült házi tisztítóoldatot is.)

Kesztyűt kell viselnie minden olyan felület mosása közben, amellyel a nyers hús érintkezett, hogy megakadályozza, hogy a nyers hús a bőrére kerüljön. Továbbá, győződjön meg róla, hogy kimossa a ruhát, amelyet a szaft megtisztítására használt, mielőtt más célra használná.Hirdetések

↑ Hogyan szabadulhatok meg a romlott nyers húsból származó rossz szagtól?

Ha a hús a pulton volt, a szagnak néhány órán belül el kell tűnnie. A folyamat felgyorsítása érdekében nyissa ki az ablakokat, és kapcsolja be a mennyezeti ventilátort, hogy kiszellőztesse a konyhát.

Mivel a fagyasztó vagy a hűtőszekrény zárt tér, a szag sokkal tovább tart, amíg eloszlik.

Ilyenkor egy tucatnyi faszénbrikettet - igen, ugyanazt a fajtát, amelyet a grillezéshez használ - porrá zúzhat, és szétterítheti egy pár tepsiben. Tegye a lapokat a hűtőszekrény két különböző fiókjába, majd csukja be az ajtót, és hagyja, hogy egy éjszakán át magukba szívják a szagot.

Ha szükséges, ismételje meg egy hétig. Ez egy tuti módszer arra, hogy megszabaduljon az elhúzódó szagoktól (szóviccnek szánta).

↑ Tehetek nyers húst a komposztba?

Az egyszerű válasz erre a kérdésre az, hogy "igen", nyers húst tehet a komposztba, azonban a dolog ennél egy kicsit bonyolultabb. Hirdetések

A romlott hús végül lebomlik a komposztban, de vonzhatja a nemkívánatos állatokat, és szörnyű szagot okozhat.

Mielőtt a romlott húst a komposzthalomba helyezné, tájékozódjon a helyi jogszabályokról. Egyes városok nem engedélyezik, hogy húst tegyenek a komposzthalomba a vadállatok vonzásának veszélye miatt.