Tot ce trebuie să știi despre uleiul de avocado
Cuprins:
Uleiul de avocado este un ulei de gătit obținut din pulpa de avocado copt. Îl puteți folosi în stare crudă pentru asezonarea salatelor sau stropind cu o parte din el carnea friptă și legumele sotate. Sau puteți să îl folosiți la tigaie, la tigaie și la cuptor.Advertisements
Datorită punctului său de fum ridicat în comparație cu alte uleiuri de gătit, uleiul de avocado este potrivit pentru gătit la temperaturi înalte. Uleiul de avocado rafinat are un punct de fum de 271°C (520°F), în timp ce cel al uleiului de avocado nerafinat este puțin mai mic, de 249°C (480°F).
Uleiul de avocado are o culoare verde intens sau galben deschis, în funcție de puritatea și calitatea uleiului. Are un ușor gust de avocado cu nuanțe ierboase, de unt și ușor afumate. Este unul dintre cele mai ciudate uleiuri de gătit de pe piață; nu place tuturor.
Deși uleiul de avocado nu este la fel de răspândit ca și alte uleiuri de gătit, acesta se găsește în majoritatea magazinelor alimentare. Walmart, Target, Kroger, Trader Joe's și Costco au diverse mărci de ulei de avocado.
Căutați uleiul de avocado în raionul de uleiuri de gătit de la supermarket. Acesta se vinde de obicei în sticle de 8,5, 16,9, 33,8, 67,6 și 128 de uncii din plastic sau sticlă. Puteți cumpăra, de asemenea, ulei de avocado de la comercianții cu amănuntul online, mai ales dacă doriți să cumpărați mai multe sticle în vrac și la un preț redus. Advertisements
Înainte de a face acest lucru, asigurați-vă că verificați sfaturile mele pentru a selecta uleiul de avocado, precum și cele trei alegeri de top. Deoarece există puține standarde aplicabile pentru uleiul de avocado, alegerea unui produs bun, care să respecte promisiunea de pe etichetă, poate fi greu de făcut.
Înlocuiți uleiul de avocado cu ulei din semințe de struguri sau ulei de măsline extravirgin. Uleiul din semințe de struguri are un punct de fum ridicat de 195°C (390°F) și o aromă ușoară. În comparație, uleiul de măsline extravirgin are o aromă și o savoare mai bogată, dar vine cu un punct de fum ușor mai mic, de 375°F (190°C).
↑ Din ce este făcut uleiul de avocado
Uleiul de avocado este obținut din avocado copt, fructul arborelui de avocado (cu denumirea botanică de Persea Americana).
Avocado, fructul din Persea Americana copac, este mare și în formă de pară. De obicei, are o lungime de 7-20 cm (3-8 inch) și cântărește între 100 g și 1 kg (3 ½ și 35 ½ oz).Advertisements
Avocado are o coajă verde ca de piele și o sămânță mare și netedă, ambele ușor de îndepărtat. Fructul în sine este bogat în amidon, neted, aromat și savuros.
Datorită conținutului ridicat de grăsimi (15% ulei în greutate de pulpă), avocado este potrivit pentru fabricarea uleiului. Sunt, de asemenea, o alternativă populară la carne și brânzeturi pentru vegetarieni și vegani.
În timp ce uleiul de măsline este obținut din măsline cultivate și recoltate în acest scop, uleiul de avocado este obținut, de obicei, din fructe respinse din comerțul cu alimente proaspete.
De exemplu, avocado ar putea fi prea mic pentru a fi vândut în magazine sau ar putea avea un fel de deteriorare cosmetică.Advertisements
Pentru ca uleiul de avocado să fie de cea mai bună calitate, avocado nu trebuie să fie prea copt, potrivit AOCS, o autoritate internațională în domeniul grăsimilor și uleiurilor, explică pe site-ul lor.
Avocado ar trebui să prezinte semne minime de putregai sau orice alte deteriorări post-recoltă (de exemplu, carnea înverzită din cauza depozitării prelungite după recoltare).
↑ De unde provine uleiul de avocado?
The Persea Americana arborele, din al cărui fruct se obține uleiul de avocado, este originar din America Centrală. Aztecii au descoperit avocado în jurul anului 500 î.Hr. și l-au numit āhuacatl, ceea ce înseamnă testicul.
Ciudat nume, știu, dar este de înțeles dacă ne gândim la textura, forma și mărimea fructului de avocado și la faptul că acesta crește în perechi ???? .Advertisements
Astăzi, avocado este cultivat mai ales în America de Sud, pe coasta de vest, în sud-vestul Pacificului și în Africa de Sud.
Principalii cultivatori de avocado la nivel mondial sunt Mexic, Republica Dominicană și Peru. Aproape 90% din cantitatea de avocado produsă în SUA este cultivată în statul California.
Uleiul de avocado este, de obicei, extras în aceeași țară în care este cultivat fructul de avocado. Unele loturi de ulei sunt îmbuteliate în aceeași țară în care a fost cultivat fructul, apoi sunt exportate la nivel internațional. Altele sunt expediate în butoaie de oțel și îmbuteliate în străinătate.
↑ Tipurile de ulei de avocado
În general, există trei moduri de clasificare a uleiului de avocado:
- În funcție de modul în care a fost extras uleiul din pulpa fructului, uleiul de avocado poate fi rafinat sau nerafinat.
- În funcție de calitatea fructului, uleiul de avocado poate fi extravirgin (cea mai bună calitate, cel mai mare preț), virgin (calitate medie, preț mediu) sau normal (cea mai bună calitate, cel mai mic preț).
- În funcție de puritatea uleiului, uleiul de avocado poate fi pur (format din 100% ulei de avocado) sau amestec (amestecat cu alte uleiuri vegetale).
Cel mai bun ulei de avocado este nerafinat și pur. Este format din 100% ulei de avocado extra virgin. Acesta este extras mecanic și fără utilizarea de substanțe chimice din pulpa unor avocado de înaltă calitate, bine coapte, la o temperatură de 45-50°C (113-122°F).
↑ Care ulei de avocado este real?
Din nefericire pentru consumatori ca dumneavoastră și ca mine, nu există standarde aplicabile pentru uleiul de avocado în SUA sau la nivel internațional. Cele mai multe dintre uleiurile de avocado vândute de magazinele alimentare sunt etichetate greșit, amestecate cu uleiuri de calitate inferioară și, în general, de calitate slabă.Advertisements
Un studiu recent studiu de uleiuri de avocado vândute în SUA, publicat în numărul din octombrie 2020 al revistei Controlul alimentelor jurnalul a concluzionat că "există o nevoie urgentă de a dezvolta standarde pentru uleiul de avocado pentru a proteja consumatorii". Yikes.
De exemplu, studiul a constatat că două uleiuri de avocado etichetate ca fiind "extra virgin" și unul etichetat ca fiind "pur" au fost amestecate cu ulei de soia de calitate inferioară.
Chiar și în cazul celor mai scumpe produse, puritatea și calitatea uleiurilor erau îndoielnice. Uleiurile prezentau semne de "depozitare necorespunzătoare sau prelungită" a fructelor de avocado înainte de extragerea uleiului, "utilizarea de fructe deteriorate sau putrede" sau "condiții de procesare extreme și dure".
Mai devreme sau mai târziu, un organism de reglementare va interveni și va aplica standarde pentru a proteja consumatorii de produsele de calitate scăzută și producătorii de concurența neloială. Reclame
Până atunci, oameni ca mine și ca tine trebuie să învețe să citească (și să interpreteze) ceea ce scrie pe spatele etichetei.
Iată cel mai bun sfat al meu despre cum să faci asta.
↑ Cum să selectați uleiul de avocado
Ca regulă generală, o sticlă bună de ulei de avocado vândută la supermarket ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- Este nerafinat, ceea ce înseamnă că a fost extras doar prin mijloace mecanice, la o temperatură de 45-50°C (113-122°F) și fără utilizarea de substanțe chimice.
- Este extra-virgin, ceea ce înseamnă că este făcut din avocado de cea mai bună calitate, care a fost bine copt și a avut cât mai puține putregaiuri și defecte.
- Este pur, ceea ce înseamnă că este făcut din ulei de avocado 100% extravirgin și nu a fost amestecat cu ulei de avocado (sau altă legumă) de calitate inferioară.
- Este vândut într-o sticlă de sticlă închisă la culoare, care protejează uleiul de avocado de expunerea directă sau indirectă la lumina soarelui.
Uleiul de avocado de înaltă calitate are o culoare verde saturată și un gust de iarbă, ușor onctuos. În cazul în care uleiul de avocado are o culoare gălbuie sau transparentă sau un gust vizibil de pește, acesta este considerat un semn de calitate slabă.
În timp ce răsfoiți uleiurile de avocado vândute de obicei în raionul de uleiuri de gătit și oțet, veți observa că foarte puține uleiuri îndeplinesc de fapt aceste criterii. Reclame
În funcție de locul în care locuiți și de magazinul de unde faceți cumpărăturile, ar fi mai bine să cumpărați ulei de avocado online. Voi împărtăși alegerea mea de top pentru uleiul de avocado mai târziu în această postare.
↑ Alegerile mele de top pentru uleiul de avocado
Vă gândiți să cumpărați ulei de avocado online?
Puține uleiuri de avocado oferă un echilibru între o calitate excelentă și un preț rezonabil ca Avohass Kenya Extra Virgin Avocado Oil de pe Amazon.
- ULEI DE AVOCADO EXTRAVIRGIN, PRIMA PRESARE LA RECE, NERAFINAT: Uleiul de avocado extravirgin Avohass este obținut din 35-40 de avocado de calitate superioară de gradul A, care...
- PRELUCRARE MINIMĂ: Uleiul de avocado de calitate extravirgin implică faptul că se pot folosi numai fructe de calitate superioară, netrucate și perfect coapte. Fără căldură,...
- NON GMO PROJECT VERIFIED & CERTIFIED KOSHER: Uleiul nostru de avocado extravirgin este compatibil cu Paleo și Whole30 și, în mod natural, fără gluten, fără lactate, fără...
Această sticlă de sticlă întunecată de 16,9 oz este alcătuită din ulei de avocado extravirgin, obținut din avocado de înaltă calitate. Avocado sunt cultivate, iar uleiul este presat la rece în Kenya. Uleiul de avocado este apoi expediat în SUA și îmbuteliat în California.
Este nerafinat și are aroma curată, proaspătă și naturală pe care o căutați atunci când cumpărați ulei de avocado. În comparație cu alte uleiuri de avocado, acesta este pe partea mai scumpă. Cu toate acestea, puritatea, calitatea și consistența acestui produs sunt rare și merită prețul.Advertisements
Avohass produce, de asemenea, uleiuri de avocado din avocado din Noua Zeelandă (cultivat, extras și îmbuteliat în Noua Zeelandă) și din avocado din California certificat organic de USDA (cultivat, extras și îmbuteliat în California, SUA).
Toate cele trei uleiuri de avocado pe care le-am evidențiat mai sus sunt nerafinate, extravirgine și pure. Dacă doriți să experimentați cu alte mărci, asigurați-vă că "citiți literele mici", consultând recenziile clienților și secțiunea de întrebări și răspunsuri.
Veți folosi o sticlă de 16,9 oz timp de 10 până la 30 de zile, în funcție de mărimea gospodăriei dvs. și de cât de mult gătiți cu ea.
Ca o regulă generală, o gospodărie de 2 persoane se poate aștepta să consume o sticlă de 16,9 oz de ulei de avocado timp de 10 zile.Advertisements
↑ Cum se face uleiul de avocado
Pentru a face ulei de avocado, producătorii cumpără avocado la preț redus, respins din comerțul local sau internațional de alimente proaspete. Avocado poate fi în continuare de bună calitate. Pot fi, de asemenea, de proastă calitate.
Calitatea fructelor de avocado folosite pentru fabricarea uleiului de avocado depinde de locație, de producător și de lot. Calitatea sănătoasă a avocado este esențială pentru a produce ulei de avocado de înaltă calitate. Din păcate, majoritatea producătorilor au standarde inferioare și își etichetează produsele în mod înșelător.
Uleiul de avocado se obține în două etape. Prima etapă este extracția mecanică la temperaturi scăzute, care produce un ulei nerafinat, de înaltă calitate. A doua etapă este extracția mecanică la temperaturi ridicate sau extracția chimică, care produce ulei rafinat, de calitate inferioară. Iată care este diferența dintre cele două.
↑ Producția de ulei de avocado nerafinat
Uleiul de avocado nerafinat este extras cu ajutorul unor mijloace mecanice și fără solvenți chimici. Într-un fel, procesul de obținere a uleiului de avocado nerafinat este foarte asemănător cu cel al uleiului de măsline extravirgin.Advertisements
Pentru a obține ulei de avocado nerafinat, producătorii îndepărtează pielea și semințele de la un lot de avocado copt, macină pulpa fructului într-o pastă și malaxează pasta timp de 45-50 de minute la 45-50°C (113-122°F).
"Malaxarea" este procesul prin care se bate sau se amestecă încet pasta de avocado la foc mic. Acest lucru permite producătorului să extragă picăturile de ulei din pasta de avocado fără a deteriora valoarea nutritivă, textura, aroma și gustul uleiului de avocado.
Uleiul de avocado este separat de lichidele din fruct într-o centrifugă de decantare de mare viteză, apoi uleiul este în cele din urmă extras într-o mașină cunoscută sub numele de centrifugă de lustruire.
Uleiul este apoi îmbuteliat, sticlele sunt etichetate și sunt distribuite până când ajung la raionul de uleiuri de gătit și oțet din supermarket.
Uleiul de avocado nerafinat trebuie să aibă o culoare verde saturată și un gust natural, ușor ierbos.
Pulpa rămasă de la extracția uleiului de avocado este folosită de obicei pentru a face ulei rafinat. Producătorii care nu fac ulei rafinat de avocado transformă pulpa rămasă în hrană pentru animale sau o returnează în livezi pentru condiționarea solului și pentru mulcire.
↑ Producția de ulei de avocado Redined
Uleiul rafinat de avocado este obținut prin procesare la temperaturi înalte și/sau prin extracție chimică.
Cele mai multe uleiuri rafinate de avocado sunt presate prin expeller. Presarea prin expeller este un proces mecanic care extrage uleiurile la căldură și presiune ridicată. De obicei, este folosit pentru a extrage uleiurile din semințe și nuci, dar poate fi folosit și pentru a extrage uleiul din pulpa de avocado rămasă (fără semințe și sâmburi).
Este albit și deodorizat pentru a elimina imperfecțiunile de gust și miros care, altfel, sunt naturale pentru un ulei de calitate inferioară ca acesta.
Uleiul rafinat de avocado are o culoare neutră, variind de la transparent la galben cu ușoare nuanțe de verde. Este complet inodor și, în general, lipsit de gust.Advertisements
↑ Este uleiul de avocado sănătos?
Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de avocado au fost promovate de-a lungul istoriei.
De exemplu, jurnalele medicale din secolul al XVI-lea raportează utilizarea uleiului de avocado pentru tratarea erupțiilor cutanate și a cicatricilor. Înainte ca uleiul de avocado să devină un ulei de gătit, cea mai mare parte a extracției comerciale de ulei de avocado se făcea, de fapt, pentru nevoile industriei cosmetice.
În ceea ce privește gătitul la domiciliu, utilizarea uleiului de avocado ca ulei de gătit este, de fapt, o tendință destul de recentă: 3,12 milioane de tone metrice de ulei de măsline sunt produse în fiecare an în întreaga lume, în comparație cu 2.000 de tone/an pentru uleiul de avocado.
Acesta este, de asemenea, motivul pentru care nu toate beneficiile pretinse ale uleiului de avocado au fost cercetate la fel de profund ca în cazul altor uleiuri de gătit.
Iată care este consensul general în comunitatea științifică.
În general, uleiul de avocado este un ulei de gătit sănătos pentru inimă, care constă în 60-70% grăsimi mononesaturate și 10% grăsimi polinesaturate. Are un conținut scăzut de acizi grași liberi (de obicei, mai puțin de 0,08-2%) și este bogat în vitamina E.Advertisements
Acidul oleic este o grăsime mononesaturată care se găsește în mod natural în grăsimile animale și în uleiurile vegetale. Într-o serie de studii, grăsimile mononesaturate s-a demonstrat că scad colesterolul LDL fără a scădea colesterolul HDL.
Beneficiile potențiale ale uleiului de avocado au fost demonstrate într-o serie de studii pe animale, care arată că consumul de ulei de avocado pot beneficia sănătatea inimii, inclusiv reducerea presiunii cardiace și a nivelului de colesterol din sânge.
↑ Puteți folosi uleiul de avocado pentru prăjire?
Da, puteți folosi uleiul de avocado pentru prăjire la tigaie și pentru prăjire adâncă. Uleiul de avocado are un punct de fum ridicat (de 520°F pentru uleiul de avocado rafinat și 480°F pentru uleiul de avocado nerafinat), ceea ce îl face perfect potrivit pentru gătitul la foc mare.
Uleiul de avocado nerafinat este nutritiv și bogat în grăsimi mononesaturate. În general, este o alternativă sănătoasă la majoritatea uleiurilor de gătit procesate, pe care bucătarii casnici preocupați de sănătate ar trebui să o ia în considerare.
Cu toate acestea, are și un preț ridicat. Uleiul de avocado se vinde la prețuri cuprinse între 0,35 și 2 dolari/fl oz, în comparație cu 0,2 - 0,3 dolari/fl oz pentru uleiul de floarea-soarelui și 0,15 - 0,25 dolari/fl oz pentru uleiul de canola.Advertisements
↑ Poți folosi uleiul de avocado pentru coacere?
Da, puteți folosi uleiul de avocado pentru coacere. Uleiul de avocado are o culoare verde intensă și un ușor gust de avocado cu o nuanță ierboasă și de unt, pe care unii bucătari casnici îl găsesc complementar cu produsele lor de patiserie.
Datorită punctului de fum ridicat al uleiului de avocado, există, de asemenea, puține șanse ca uleiul să se ardă și să fumege în cuptor.
↑ Poate uleiul de avocado merge rău?
O sticlă deschisă de ulei de avocado va rezista timp de 6-8 luni în cămară sau în interiorul unui dulap de bucătărie și timp de 9-12 luni dacă este refrigerată. Asigurați-vă că depozitați uleiul de avocado într-o sticlă de sticlă închisă ermetic.
Dacă bănuiți că o sticlă de ulei de avocado s-a stricat, folosiți-vă simțurile. Uleiul miroase urât? Gustați o linguriță din el. Are un gust rânced? Dacă este cazul, nu mâncați și nu gătiți cu uleiul - aruncați-l.Advertisements
↑ Cum să stocați uleiul de avocado
Pentru a maximiza durata de valabilitate a uleiului de avocado, păstrați-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui, într-o sticlă de sticlă închisă ermetic.
Cele mai bune locuri pentru depozitarea uleiurilor de gătit în casă sunt cămara sau un dulap de bucătărie. Țineți uleiurile de gătit departe de ferestre, de aragaz și de frigider.
Atunci când uleiul de gătit este expus la lumina soarelui și la căldură, se va oxida. Oxidarea este un lanț de reacții chimice în ulei care îi diminuează calitatea și îl face să devină rânced, devenind practic impropriu pentru utilizare și dezvoltând un gust neplăcut și un miros neplăcut.
↑ Compararea uleiului de avocado cu alte uleiuri de gătit
Sunteți curioși cum se compară uleiul de avocado cu alte uleiuri de gătit de bază?
↑ Ulei de avocado vs. ulei de măsline
În ansamblu, uleiul de avocado și uleiul de măsline au date nutriționale foarte asemănătoare. Utilizarea lor susține, de asemenea, beneficii similare pentru sănătate. Uleiul de măsline extravirgin și uleiul de avocado nerafinat sunt, în general, interschimbabile, atât atunci când sunt consumate crude, cât și atunci când sunt folosite pentru gătit.Advertisements
Uleiul de avocado se extrage din pulpa de avocado. Uleiul de măsline este obținut din măsline. Ambele uleiuri de gătit sunt compuse în cea mai mare parte din acid oleic, un acid gras mononesaturat sănătos.
| Ulei de măsline extravirgin (la 100 g) | Ulei de avocado nerafinat (per 100 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 884 kcal | 884 kcal |
| Total grăsimi | 100 g | 100 g |
| Grăsimi saturate | 14 g | 12 g |
| Grăsimi polinesaturate | 11 g | 13 g |
| Grăsimi mononesaturate | 73 g | 71 g |
| Sodiu | 2 mg | 0 mg |
| Potasiu | 1 mg | 0 mg |
| Vitamina E | 33% Valoarea zilnică | 23% din valoarea zilnică |
| Vitamina K | 9% Valoarea zilnică | 0% Valoarea zilnică |
Spre deosebire de uleiul de măsline, care vă va umple bucătăria de fum, uleiul de avocado poate fi folosit pentru gătit la foc mare.
Punctul de fum al uleiului de avocado este de 249-271°C (480-520°F), în timp ce cel al uleiului de măsline este de numai 190°C (375°F).
Atunci când uleiul de gătit este încălzit peste punctul său de fum, acesta încetează să mai strălucească și să strălucească și începe să se descompună. Acest lucru face ca acesta să emită vapori toxici și să dezvolte compuși nocivi.
Uleiul de avocado are un miros și un gust subtil de avocado, ceea ce ar putea să nu fie pe placul celor cărora nu le place avocado în primul rând. Reclame
Înainte de a transforma uleiul de avocado în uleiul dvs. de gătit, testați (de exemplu, prin stropirea unei salate și prepararea cartofilor prăjiți cu el) cum îi place în gospodăria dvs.
↑ Ulei de avocado vs. Ulei de canola
Atât uleiul de avocado, cât și cel de canola sunt considerate grăsimi de gătit relativ sănătoase (atunci când sunt consumate cu moderație).
Uleiul de canola este rafinat. Producția sa implică căldură ridicată și expunerea la solvenți chimici. Uleiul de avocado nerafinat de calitate este extras mecanic, la temperaturi scăzute și fără utilizarea de substanțe chimice.
O altă diferență esențială între uleiul de avocado și cel de canola este prețul. O verificare rapidă la un retailer online arată că uleiul de avocado se vinde la prețuri cuprinse între 0,35 și 2 dolari/fl oz, în comparație cu 0,15 - 0,25 dolari/fl oz pentru uleiul de canola.
| Ulei de canola (la 100 g) | Ulei de avocado nerafinat (per 100 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 884 kcal | 884 kcal |
| Total grăsimi | 100 g | 100 g |
| Grăsimi saturate | 8 g | 12 g |
| Grăsimi polinesaturate | 26 g | 13 g |
| Grăsimi mononesaturate | 61 g | 71 g |
| Vitamina E | 16% Valoarea zilnică | 23% din valoarea zilnică |
| Vitamina K | 13% Valoarea zilnică | 0% |
Potrivit USDA, uleiul de avocado nu conține vitamina K în cantități suficiente pentru a fi măsurat. Pe de altă parte, uleiul de canola conține cea mai multă vitamina K dintre toate uleiurile de gătit obișnuite (o porție de 100 de grame de ulei de canola conține 13% din valoarea zilnică).Advertisements
↑ Ulei de avocado vs. Ulei de nucă de cocos
Uleiul de nucă de cocos conține mult mai multe grăsimi saturate în comparație cu uleiul de avocado (87% și, respectiv, 12%).
Potrivit Mayo Clinic, grăsimile mononesaturate, pe care uleiul de avocado le conține în proporție mai mare, este considerat cea mai sănătoasă grăsime dintre cele două.
| Ulei de nucă de cocos (per 100 g) | Ulei de avocado nerafinat (per 100 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 884 kcal | 884 kcal |
| Total grăsimi | 100 g | 100 g |
| Grăsimi saturate | 87 g | 12 g |
| Grăsimi polinesaturate | 1.8 g | 13 g |
| Grăsimi mononesaturate | 6 g | 71 g |
| Vitamina E | 0% Valoarea zilnică | 23% din valoarea zilnică |
Poate că cel mai mare contrast între uleiul de nucă de cocos și uleiul de avocado este faptul că uleiul de nucă de cocos are cel mai mic punct de fum în comparație cu majoritatea uleiurilor de gătit, iar uleiul de avocado tinde să aibă cel mai ridicat.
Punctul de fum al nucii de cocos este de 175°C (350°F), la fel ca al untului, ceea ce înseamnă că este foarte ușor de ars. Uleiul de avocado are un punct de fum de 480-520°F (249-271°C) și este, de departe, unul dintre cele mai bune uleiuri vegetale pentru gătit la temperaturi înalte.
↑ Concluzie
Acum știi ce este uleiul de avocado, de unde provine, cum se face și - cel mai important - cum să deosebești uleiul de avocado real de cel fals la magazinul alimentar.Advertisements.
Mănânci sau gătești cu ulei de avocado în gospodăria ta? Dacă da, ce vă place și ce nu vă place la el? Împărtășiți gândurile dvs. cu mine și cu restul cititorilor acestei postări, lăsând un comentariu mai jos.
