Viskas, ką reikia žinoti apie avokadų aliejų

Avokadų aliejus - tai maistinis aliejus, gaminamas iš prinokusių avokadų minkštimo. Jį galite naudoti neapdorotą salotoms gardinti arba užpilti ant keptos mėsos ir troškintų daržovių. Taip pat galite jį kepti keptuvėje, keptuvėje ir keptuvėje.Advertisements

Avokadų aliejus pasižymi aukšta dūmų temperatūra, palyginti su kitais kepimo aliejais, todėl tinka kepimui aukštoje temperatūroje. Rafinuoto avokadų aliejaus dūmų temperatūra yra 271 °C (520 °F), o nerafinuoto avokadų aliejaus dūmų temperatūra šiek tiek žemesnė - 249 °C (480 °F).

Avokadų aliejus yra intensyvios žalios arba šviesiai geltonos spalvos, priklausomai nuo aliejaus grynumo ir kokybės. Jis turi lengvą avokadų skonį su žolės, sviesto ir šiek tiek dūmo atspalviais. Tai vienas iš savitesnių kepimo aliejų; jis patinka ne visiems.

Nors avokadų aliejus nėra toks paplitęs kaip kiti kepimo aliejai, jo yra daugumoje maisto prekių parduotuvių. "Walmart", "Target", "Kroger", "Trader Joe's" ir "Costco" turi įvairių prekių ženklų avokadų aliejaus.

Avokadų aliejaus ieškokite prekybos centrų kepimo aliejų skyriuje. Paprastai jis parduodamas 8,5, 16,9, 33,8, 67,6 ir 128 uncijų plastikiniuose arba stikliniuose buteliuose. Avokadų aliejaus taip pat galite nusipirkti internetinėse parduotuvėse, ypač jei norite įsigyti kelis butelius dideliais kiekiais ir su nuolaida. Skelbimai

Prieš tai būtinai perskaitykite mano patarimus, kaip išsirinkti avokadų aliejų, ir mano tris geriausius pasirinkimus. Kadangi avokadų aliejui taikomi tik keli privalomi standartai, išsirinkti gerą ir etiketėje pažadus atitinkantį produktą gali būti sunku.

Avokadų aliejų pakeiskite vynuogių kauliukų aliejumi arba ypač tyru alyvuogių aliejumi. Vynuogių sėklų aliejus turi aukštą dūmų temperatūrą - 195 °C (390 °F) ir lengvą skonį. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra sodresnio aromato ir skonio, tačiau jo dūmų temperatūra yra šiek tiek žemesnė - 375 °F (190 °C).

↑ Iš ko gaminamas avokadų aliejus

Avokadų aliejus gaminamas iš prinokusių avokadų, avokadų medžio vaisių (botaninis pavadinimas Persea Americana).

Avokadas, vaisius Persea Americana medis yra didelis ir kriaušės formos. Paprastai jis būna 3-8 colių (7-20 cm) ilgio ir sveria nuo 3 ½ iki 35 ½ oz (100 g iki 1 kg).

Avokadai turi žalią odelę ir didelę lygią sėklą, kurią lengva pašalinti. Pats vaisius yra krakmolingas, švelnus, aromatingas ir skanus.

Avokadai dėl didelio riebalų kiekio (15 % aliejaus pagal minkštimo svorį) tinka aliejui gaminti. Be to, vegetarams ir veganams jie yra populiari mėsos ir sūrių alternatyva.

Alyvuogių aliejus gaminamas iš tam tikslui auginamų ir renkamų alyvuogių, o avokadų aliejus paprastai gaminamas iš vaisių, kurie atmetami iš prekybos šviežiais maisto produktais.

Pavyzdžiui, avokadai gali būti per maži, kad juos būtų galima parduoti parduotuvėse, arba turėti kokių nors kosmetinių pažeidimų.Advertisements

Kad avokadų aliejus būtų geriausios kokybės, avokadai neturėtų būti per daug prinokę, teigia tarptautinė riebalų ir aliejų institucija AOCS, paaiškina . savo interneto svetainėje.

Avokadai turi būti su mažiausiais puvinio požymiais ar kitais pažeidimais po derliaus nuėmimo (pavyzdžiui, dėl ilgo laikymo po derliaus nuėmimo jų minkštimas turi būti pilkšvas).

↑ Iš kur gaunamas avokadų aliejus?

Svetainė Persea Americana medis, iš kurio vaisių gaminamas avokadų aliejus, yra kilęs iš Centrinės Amerikos. Actekai avokadą atrado apie 500 m. pr. m. e. ir pavadino jį āhuacatl, o tai reiškia, kad sėklidė.

Žinau, keistas pavadinimas, bet jis suprantamas, jei atsižvelgsite į avokado vaisių tekstūrą, formą ir dydį bei į tai, kad jie auga poromis ???? .Advertisements

Šiandien avokadai daugiausia auginami Pietų Amerikoje, vakarinėje pakrantėje, Ramiojo vandenyno pietvakariuose ir Pietų Afrikoje.

Didžiausios avokadų augintojos pasaulyje yra Meksika, Dominikos Respublika ir Peru. Beveik 90 % JAV išauginamų avokadų užauginama Kalifornijos valstijoje.

Avokadų aliejus paprastai išgaunamas toje pačioje šalyje, kurioje auginami avokadų vaisiai. Kai kurios aliejaus partijos išpilstomos į butelius toje pačioje šalyje, kurioje buvo užauginti vaisiai, o vėliau eksportuojamos į kitas šalis. Kitos siunčiamos plieninėse statinėse ir išpilstomos į butelius užsienyje.

↑ Avokadų aliejaus rūšys

Apskritai avokadų aliejų galima klasifikuoti trimis būdais:

1. Avokadų aliejus gali būti rafinuotas arba nerafinuotas, atsižvelgiant į tai, kaip aliejus buvo išgautas iš vaisiaus minkštimo.
2. Pagal vaisių kokybę avokadų aliejus gali būti ypač tyras (aukščiausios kokybės, aukščiausia kaina), tyras (vidutinės kokybės, vidutinė kaina) arba paprastas (žemiausios kokybės, žemiausia kaina).
3. Avokadų aliejus gali būti grynas (sudarytas iš 100 % avokadų aliejaus) arba mišinys (sumaišytas su kitais augaliniais aliejais).

Geriausias avokadų aliejus yra nerafinuotas ir grynas. Jį sudaro 100 % pirmojo spaudimo avokadų aliejus. Jis išgaunamas mechaniniu būdu, nenaudojant jokių cheminių medžiagų, iš gerai prinokusių aukštos kokybės avokadų minkštimo 113-122°F (45-50 °C) temperatūroje.

↑ Kuris avokadų aliejus yra tikras?

Deja, tokiems vartotojams kaip jūs ir aš, nei JAV, nei tarptautiniu mastu nėra galiojančių avokadų aliejaus standartų. Dauguma maisto prekių parduotuvėse parduodamų avokadų aliejų yra neteisingai paženklinti, sumaišyti su prastesnės kokybės aliejais ir apskritai prastos kokybės.Advertisements

Neseniai tyrimas JAV parduodamų avokadų aliejų, paskelbtų 2020 m. spalio mėn. Maisto kontrolė žurnalas padarė išvadą, kad "būtina skubiai parengti avokadų aliejaus standartus, kad būtų apsaugoti vartotojai". Yikes.

Pavyzdžiui, tyrimo metu nustatyta, kad du avokadų aliejai, paženklinti kaip "extra virgin", ir vienas, paženklintas kaip "pure", buvo sumaišyti su prastesnės kokybės sojų pupelių aliejumi.

Net tarp brangiausių produktų aliejų grynumas ir kokybė kėlė abejonių. Aliejai turėjo "netinkamo ar ilgo avokadų vaisių laikymo" prieš išgaunant aliejų, "pažeistų ar supuvusių vaisių naudojimo" arba "ekstremalių ir atšiaurių perdirbimo sąlygų" požymių.

Anksčiau ar vėliau pradės veikti reguliavimo institucija ir pradės taikyti standartus, kad apsaugotų vartotojus nuo nekokybiškų produktų, o gamintojus - nuo nesąžiningos konkurencijos. Skelbimai

Iki tol tokie žmonės kaip jūs ir aš turime išmokti skaityti (ir aiškinti), kas parašyta kitoje etiketės pusėje.

Štai mano geriausias patarimas, kaip tai padaryti.

↑ Kaip pasirinkti avokadų aliejų

Paprastai prekybos centruose parduodamo gero avokadų aliejaus butelis turėtų pasižymėti šiomis savybėmis:

• Jis nerafinuotas, t. y. išgaunamas tik mechaninėmis priemonėmis, 113-122°F (45-50 °C) temperatūroje ir nenaudojant jokių cheminių medžiagų.
• Tai ypač tyras avokadas, o tai reiškia, kad jis pagamintas iš aukščiausios kokybės avokadų, kurie buvo gerai prinokę ir turėjo mažiausiai puvimo bei defektų.
• Jis yra grynas, t. y. pagamintas iš 100 % pirmojo spaudimo avokadų aliejaus ir nesumaišytas su prastesnės kokybės avokadų (ar kitu augaliniu) aliejumi.
• Jis parduodamas tamsaus stiklo buteliuke, kuris apsaugo avokadų aliejų nuo tiesioginio ar netiesioginio saulės spindulių poveikio.

Aukštos kokybės avokadų aliejus yra sodrios žalios spalvos ir žolės, šiek tiek sviestinio skonio. Jei jūsų avokadų aliejus yra gelsvos ar skaidrios spalvos arba juntamas žuvies skonis, tai laikoma prastos kokybės požymiu.

Naršydami po avokadų aliejų, paprastai parduodamų kepimo aliejų ir acto skyriuje, pastebėsite, kad tik nedaugelis aliejų iš tikrųjų atitinka šiuos kriterijus. Skelbimai

Priklausomai nuo to, kur gyvenate ir kurioje parduotuvėje apsiperkate, jums gali būti geriau pirkti avokadų aliejų internetu. Vėliau šiame įraše pasidalysiu savo geriausiu avokadų aliejaus pasirinkimu.

↑ Mano geriausi avokadų aliejaus pasirinkimai

Galvojate pirkti avokadų aliejų internetu?

Nedaugelis avokadų aliejų pasižymi tokia puikios kokybės ir priimtinos kainos pusiausvyra kaip "Avohass Kenya Extra Virgin" avokadų aliejus "Amazon".

• PIRMOJO ŠALTO SPAUDIMO, NERAFINUOTAS YPAČ TYRAS AVOKADŲ ALIEJUS: "Avohass Extra Virgin" avokadų aliejus gaminamas iš 35-40 aukščiausios kokybės A klasės avokadų, kurie...
• MINIMALUS APDOROJIMAS: Tai reiškia, kad galima naudoti tik aukščiausios kokybės, neperdžiūvusius, puikiai prinokusius vaisius. Jokio karščio,...
• NON GMO PROJECT VERIFIED & CERTIFIED KOSHER: Mūsų ypač tyras avokadų aliejus atitinka "Paleo" ir "Whole30" reikalavimus ir natūraliai neturi glitimo, pieno...

Šiame 16,9 uncijos tamsaus stiklo buteliuke yra ypač tyro avokadų aliejaus, pagaminto iš aukštos kokybės avokadų. Avokadai auginami ir aliejus šaltai spaudžiamas Kenijoje. Vėliau avokadų aliejus gabenamas į JAV ir išpilstomas į butelius Kalifornijoje.

Tai nerafinuotas, švaraus, gaivaus ir natūralaus skonio avokadų aliejus, kurio ieškote pirkdami avokadų aliejų. Palyginti su kitais avokadų aliejais, šis yra brangesnis. Tačiau šio produkto grynumas, kokybė ir pastovumas yra retas ir vertas kainos.Advertisements

"Avohass" taip pat gamina avokadų aliejų iš Naujosios Zelandijos (užaugintas, išgautas ir išpilstytas Naujojoje Zelandijoje) ir USDA sertifikuotų ekologiškų Kalifornijos (užaugintas, išgautas ir išpilstytas Kalifornijoje, JAV) avokadų.

Visi trys aukščiau paminėti avokadų aliejai yra nerafinuoti, pirmojo spaudimo ir gryni. Jei norite eksperimentuoti su kitų prekės ženklų aliejais, būtinai "perskaitykite smulkųjį šriftą" ir peržiūrėkite klientų atsiliepimus bei klausimų ir atsakymų skiltį.

Vieną 16,9 uncijos buteliuką sunaudosite nuo 10 iki 30 dienų, priklausomai nuo to, kokio dydžio yra jūsų namų ūkis ir kiek su juo gaminate.

Paprastai 2 asmenų namų ūkis gali tikėtis suvartoti 16,9 uncijos buteliuką avokadų aliejaus per 10 dienų.Skelbimai

↑ Kaip gaminamas avokadų aliejus

Avokadų aliejui gaminti augintojai perka nebrangius avokadus, kurie atmetami iš vietinės ar tarptautinės prekybos šviežiais maisto produktais. Avokadai gali būti geros kokybės. Jie taip pat gali būti prastos kokybės.

Avokadų aliejaus gamybai naudojamų avokadų kokybė priklauso nuo vietovės, gamintojo ir partijos. Norint pagaminti aukštos kokybės avokadų aliejų, būtini geros kokybės avokadai. Deja, dauguma gamintojų taiko netinkamus standartus ir klaidinančiai ženklina savo produktus.

Avokadų aliejus gaminamas dviem etapais. Pirmasis etapas - mechaninė ekstrakcija žemoje temperatūroje, kurios metu gaunamas nerafinuotas aukštos kokybės aliejus. Antrasis etapas - mechaninė ekstrakcija aukštoje temperatūroje arba cheminė ekstrakcija, kurios metu gaunamas rafinuotas prastesnės kokybės aliejus. Štai kuo jie skiriasi.

↑ Nerafinuoto avokadų aliejaus gamyba

Nerafinuotas avokadų aliejus išgaunamas mechaniniu būdu, nenaudojant cheminių tirpiklių. Nerafinuoto avokadų aliejaus gamybos procesas labai panašus į pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus gamybos procesą.

Gamindami nerafinuotą avokadų aliejų, gamintojai iš prinokusių avokadų pašalina odelę ir sėklas, vaisių minkštimą sumala į pastą ir 45-50 min. malaxuoja 113-122 °F (45-50 °C) temperatūroje.

"Malaksavimas" - tai lėtas avokadų masės plakimas arba maišymas ant mažos ugnies. Tai leidžia gamintojui išgauti aliejaus lašelius iš avokadų masės nepažeidžiant avokadų aliejaus maistinės vertės, tekstūros, aromato ir skonio.

Avokadų aliejus atskiriamas nuo vaisių skysčių greitaeigėje dekantavimo centrifugoje, o galiausiai aliejus išgaunamas poliravimo centrifuga vadinamoje mašinoje.

Tada aliejus išpilstomas į butelius, jie paženklinami etiketėmis ir platinami, kol atsiduria prekybos centrų aliejų ir acto lentynoje.

Nerafinuotas avokadų aliejus turėtų būti sodrios žalios spalvos ir natūralaus, šiek tiek žolės skonio.

Po avokadų aliejaus ekstrakcijos likusi masė paprastai naudojama rafinuotam aliejui gaminti. Gamintojai, kurie negamina rafinuoto avokadų aliejaus, likusį minkštimą paverčia pašaru gyvuliams arba grąžina į sodus dirvožemiui gerinti ir mulčiavimui.

↑ Redinuotų avokadų aliejaus gamyba

Rafinuotas avokadų aliejus gaminamas apdorojant dideliu karščiu ir (arba) cheminiu būdu.

Dauguma rafinuotų avokadų aliejų yra spaudžiami ekstrudavimo būdu. Presavimas išspaudimo būdu - tai mechaninis procesas, kurio metu aliejus išgaunamas dideliu karščiu ir dideliu slėgiu. Paprastai jis naudojamas aliejams iš sėklų ir riešutų išgauti, tačiau gali būti naudojamas ir aliejams išgauti iš likusio avokado minkštimo (be sėklų ir kauliukų).

Jis išbalintas ir dezodoruotas, kad būtų pašalinti skonio ir kvapo trūkumai, kurie būdingi tokiam prastesnės kokybės aliejui.

Rafinuotas avokadų aliejus yra neutralios spalvos - nuo skaidrios iki geltonos su nežymiais žaliais atspalviais. Jis visiškai bekvapis ir paprastai neturi skonio.Advertisements

↑ Ar avokadų aliejus yra sveikas?

Avokadų aliejaus nauda sveikatai buvo minima per visą istoriją.

Pavyzdžiui, XVI a. medicinos žurnaluose rašoma, kad avokadų aliejus naudojamas bėrimams ir randams gydyti. Prieš avokadų aliejui tampant maistui skirtu aliejumi, didžioji dalis komercinio avokadų aliejaus buvo išgaunama kosmetikos pramonės reikmėms.

Gaminant maistą namuose, avokadų aliejus naudojamas gana neseniai: kasmet pasaulyje pagaminama 3,12 mln. tonų alyvuogių aliejaus, o avokadų aliejaus - 2 000 tonų per metus.

Todėl ne visi teiginiai apie avokadų aliejaus naudą buvo ištirti taip nuodugniai, kaip kitų kepimo aliejų.

Štai bendras mokslininkų bendruomenės sutarimas.

Apskritai avokadų aliejus yra širdžiai naudingas kepimo aliejus, kurį sudaro 60-70 % mononesočiųjų riebalų ir 10 % polinesočiųjų riebalų. Jame yra nedaug laisvųjų riebalų rūgščių (paprastai mažiau nei 0,08-2 %) ir gausu vitamino E.Advertisements

Oleino rūgštis yra mononesotieji riebalai, kurių natūraliai randama gyvuliniuose riebaluose ir augaliniuose aliejuose. Daugelio tyrimų duomenimis, mononesotieji riebalai buvo įrodyta, kad sumažinti MTL cholesterolio kiekį, nesumažinant DTL cholesterolio kiekio.
Galimą avokadų aliejaus naudą įrodė daugybė tyrimų su gyvūnais, kurie parodė, kad avokadų aliejaus vartojimas gali būti naudinga širdies sveikata, įskaitant sumažėjusį širdies spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujyje.

↑ Ar galite naudoti avokadų aliejų kepimui?

Taip, avokadų aliejų galite naudoti keptuvėje ir keptuvėje. Avokadų aliejaus dūmų temperatūra yra aukšta (rafinuoto - 520°F, nerafinuoto - 480°F), todėl jis puikiai tinka kepti aukštoje temperatūroje.

Nerafinuotas avokadų aliejus yra maistingas ir jame gausu mononesočiųjų riebalų. Apskritai tai sveika alternatyva daugumai perdirbtų aliejų, kurią turėtų apsvarstyti sveikata besirūpinantys namų virėjai.

Tačiau jo kaina taip pat yra didelė. Avokadų aliejus kainuoja nuo 0,35 iki 2 JAV dolerių už hektolitrą, o saulėgrąžų aliejus - 0,2-0,3 JAV dolerio už hektolitrą, rapsų aliejus - 0,15-25 JAV dolerio už hektolitrą.

↑ Ar galite naudoti avokadų aliejų kepimui?

Taip, avokadų aliejų galite naudoti kepimui. Avokadų aliejus turi intensyvią žalią spalvą ir lengvą avokadų skonį su žolės ir sviesto atspalviu, kuris kai kuriems kepėjams tinka kepiniams.

Dėl aukštos avokadų aliejaus dūmų temperatūros taip pat yra maža tikimybė, kad aliejus orkaitėje užsidegs ir ims rūkti.

↑ Ar gali sugesti avokadų aliejus?

Atidarytas avokadų aliejaus buteliukas sandėliuke ar virtuvės spintelėje išsilaikys 6-8 mėnesius, o laikomas šaldytuve - 9-12 mėnesių. Įsitikinkite, kad avokadų aliejus laikomas sandariame tamsaus stiklo butelyje.

Jei įtariate, kad avokadų aliejaus buteliukas sugedo, pasitelkite savo pojūčius. Ar aliejus nekvepia? Paragaukite 1 arbatinį šaukštelį. Ar jo skonis rūgštus? Jei taip, tuomet aliejaus nevalgykite ir negaminkite su juo - išmeskite.Advertisements

↑ Kaip laikyti avokadų aliejų

Kad avokadų aliejus kuo ilgiau išsilaikytų, laikykite jį vėsioje ir sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, sandariame tamsaus stiklo butelyje.

Geriausia namuose maistinį aliejų laikyti sandėliuke arba virtuvės spintelėje. Valgomuosius aliejus laikykite atokiau nuo langų, viryklės ir šaldytuvo.

Veikiamas saulės spindulių ir karščio aliejus oksiduojasi. Oksidacija - tai cheminių reakcijų grandinė aliejuje, dėl kurių suprastėja jo kokybė ir jis ima rūgti, tampa netinkamas naudoti, įgauna nemalonų skonį ir nemalonų kvapą.

↑ Avokadų aliejaus palyginimas su kitais kepimo aliejais

Smalsu, kaip avokadų aliejus dera su kitais pagrindiniais kepimo aliejais?

↑ Avokadų aliejus ir alyvuogių aliejus

Avokadų aliejaus ir alyvuogių aliejaus maistinės savybės yra labai panašios. Jų vartojimas taip pat duoda panašią naudą sveikatai. Ypač tyras alyvuogių aliejus ir nerafinuotas avokadų aliejus paprastai yra tarpusavyje pakeičiami tiek valgant žalią, tiek ruošiant maistą.

Avokadų aliejus išgaunamas iš avokadų minkštimo. Alyvuogių aliejus gaunamas iš alyvuogių. Abu šie aliejai daugiausia sudaryti iš oleino rūgšties, sveikos mononesočiosios riebalų rūgšties.

Skirtingai nei alyvuogių aliejus, kuris pripildys jūsų virtuvę dūmų, avokadų aliejų galima naudoti gaminant maistą aukštoje temperatūroje.

Avokadų aliejaus dūmų temperatūra yra 480-520 °F (249-271 °C), o alyvuogių aliejaus - tik 375 °F (190 °C).

Kai kepimo aliejus įkaitinamas aukščiau dūmų taško, jis nustoja blizgėti ir spindėti ir pradeda skaidytis. Dėl to išsiskiria toksiški dūmai ir kenksmingi junginiai.

Avokadų aliejus turi subtilų avokadų kvapą ir skonį, kuris gali nepatikti žmonėms, nemėgstantiems avokadų. Skelbimai

Prieš paversdami avokadų aliejų savo pagrindiniu kepimo aliejumi, išbandykite, kaip jis patinka jūsų namiškiams (pavyzdžiui, užlašinkite šiek tiek aliejaus ant salotų ir paruoškite bulvytes).

↑ Avokadų aliejus ir rapsų aliejus

Tiek avokadų, tiek rapsų aliejai laikomi gana sveikais maisto ruošimo riebalais (jei vartojami saikingai).

Rapsų aliejus yra rafinuotas. Jį gaminant naudojamas didelis karštis ir cheminiai tirpikliai. Kokybiškas nerafinuotas avokadų aliejus išgaunamas mechaniniu būdu, žemoje temperatūroje ir nenaudojant cheminių medžiagų.

Kitas esminis avokadų ir rapsų aliejaus skirtumas - kaina. Greitas patikrinimas internetinėje parduotuvėje rodo, kad avokadų aliejus kainuoja nuo 0,35 iki 2 JAV dolerių už 1 ml, o rapsų aliejus - nuo 0,15 iki 0,25 JAV dolerio už 1 ml.

USDA duomenimis, avokadų aliejuje nėra pakankamo vitamino K kiekio, kad jį būtų galima išmatuoti. Kita vertus, rapsų aliejuje yra daugiausia vitamino K iš visų įprastų maistinių aliejų (100 gramų rapsų aliejaus porcijoje yra 13 % paros vertės).

↑ Avokadų aliejus ir kokosų aliejus

Kokosų aliejuje, palyginti su avokadų aliejumi, yra gerokai daugiau sočiųjų riebalų (atitinkamai 87 % ir 12 %).

Pasak Mayo klinikos, mononesočiųjų riebalų, kurių avokadų aliejuje yra daugiau, laikoma, kad sveikesni riebalai.

Bene didžiausias kokosų aliejaus ir avokadų aliejaus skirtumas yra tas, kad kokosų aliejaus dūmingumo temperatūra yra žemiausia, palyginti su daugeliu kepimo aliejų, o avokadų aliejaus - aukščiausia.

Kokosų dūmų temperatūra yra 175 °C (350 °F), t. y. tokia pati kaip sviesto, todėl juos labai lengva sudeginti. Avokadų aliejaus dūmų temperatūra yra 249-271 °C (480-520 °F), ir tai yra vienas geriausių augalinių aliejų kepimui aukštoje temperatūroje.

↑ Išvada

Dabar žinote, kas yra avokadų aliejus, iš kur jis gaunamas, kaip jis gaminamas ir, svarbiausia, kaip maisto prekių parduotuvėje atskirti tikrą avokadų aliejų nuo netikro.Advertisements

Ar savo namuose valgote arba gaminate maistą su avokadų aliejumi? Jei taip, kas jums patinka ir kas nepatinka? Pasidalykite savo mintimis su manimi ir kitais šio įrašo skaitytojais palikdami komentarą žemiau.